Протеїн: побічні ефекти. У чому користь протеїну? Шкода протеїну: вплив на організм

  1. У чому користь протеїну?
  2. Шкода протеїну: вплив на організм

Протеїнові суміші є невід'ємною частиною харчування спортсменів. Самі ж білки необхідні нашому організму в якості будівельного матеріалу. Проте, багато хто впевнений, що протеїни несуть в собі шкоду. Чи так це насправді? Шкідливі протеїни чи ні? Які побічні ефекти можливі у людей, які приймають протеїни?

У чому користь протеїну?

Протеїни або білки дуже важливі для людини і його життєдіяльності. Вони виконують функцію своєрідного будівельного матеріалу нашого тіла. З протеїнів утворюються волосся, нігті, м'язові тканини та ін. Для того, щоб організм людини перебував в формі, потрібно споживати певну кількість білків.

Ця необхідна норма споживання визначається індивідуальними особливостями і способом життя. Слід враховувати, що білок людина витрачає цілодобово і має потребу в ньому навіть під час сну. Особливо багато цієї речовини потрібно для підтримки м'язової маси, тому, чим вона більша, тим більше протеїнів необхідно організму.

Особливо багато цієї речовини потрібно для підтримки м'язової маси, тому, чим вона більша, тим більше протеїнів необхідно організму

Недостатній вміст білка викликає проблеми зі шкірою і волоссям, а також ряд ін. Неприємних наслідків. Коли організму не вистачає білка для нормальної роботи, він починає черпати його з м'язової маси, тим самим руйнуючи м'язи. У зв'язку з цим головною користю від вживання протеїнів є запобігання згоряння і деформації м'язової тканини.

З цього можна зробити висновок, що, не беручи до їжу достатню кількість білка, Ви наносите організму величезної шкоди. Особливо споживання протеїнів важливо тим, хто займається в тренажерних залах і ставить за мету нарощування м'язової маси. Т. к. Маса м'язів стає все більше, організму недостатньо тих білків, які потрапляють в організм з їжею. Саме тому спортсмени часто включають в свій раціон протеїнові коктейлі.

Шкода протеїну: вплив на організм

  • Протеїнів приписують безліч шкідливих властивостей. Насправді ж цей продукт, виготовлений з харчової сировини, не принесе шкоди здоров'ю і може вживатися людьми будь-якого віку. Проте, є винятки.
  • Справа в тому, що сам по собі протеїн (навіть той, що в сумішах, що вживаються спортсменами) для організму не є небезпечним. А ось його недолік або надлишок може привести до неприємних наслідків. Якщо білка недостатньо, це може загрожувати випаданням волосся, погіршенням зору, проблемами з серцем і ін. Крім того, при нестачі білка виникає погіршення загальної опірності організму.
  • У той же час, споживання надмірної кількості протеїну несе за собою різні побічні дії. Наприклад, може виникнути надлишок калорій, що призведе до непотрібних жирових відкладень. Також дуже великий вміст білка в організмі може стати причиною різних порушень: запорів, діареї і метеоризму. На надлишок білка реагує і печінку. У цьому органі підвищується активність ферментів.
  • Крім того, вживання протеїнів може викликати проблеми з нирками і серцем, тому що разом з ними можна спожити більше, ніж потрібно жирів. Не можна вживати багато протеїнів людям з індивідуальною непереносимістю білків. Для них це може вилитися в різні алергічні реакції і розлади травної системи. Найбільш шкідливими протеїни можуть виявитися для людей з нирковою недостатністю. Соєвий білок може викликати певні больові відчуття у чоловіків, тому що в ньому містяться фітоестрогени.

Протеїни: норма споживання

Щоб протеїни не завдавали шкоди Вашому організму, потрібно пам'ятати, що головне - дотримання норми їх споживання. Для того щоб тіло людини нормально функціонувало, потрібно споживати щодня по 1г білка на кожен кг ваги. При цьому половина всіх прийнятих протеїнів повинна припадати на білки рослинного походження. З рослин велика кількість протеїнів міститься в спаржі, бобових і горосі.

Др. частина раціону складають тваринні білки. Така кількість протеїнів людина цілком може отримувати за допомогою свого звичайного харчування. Однак в окрему групу можна віднести людей, які відчувають великі фізичні навантаження. Так, постійно займаються в залі спортсменам, які намагається наростити м'язову масу, слід збільшити щоденне споживання білка в 1,5-2 рази.

Цей факт пояснюється тим, що при отриманні великих навантажень, оновлення клітин в організмі відбувається значно швидше і, щоб відновлюватися, їм потрібен будівельний матеріал, яким і є білки. При цьому дуже важливо, щоб перевищення норми споживання протеїнів не спричинило за собою збільшення прийому жирів і вуглеводів.

Тут на допомогу спортсменам якраз і приходять протеїнові суміші , Які допомагають збільшити споживання білка без отримання великої кількості ін. Речовин, що містяться в продуктах.

Читайте також: Білкова їжа: список продуктів

Але тут є і підводні камені. Справа в тому, що такі коктейлі не приносять відчуття насичення. Стакан випитої протеїнової суміші рівносильний склянці води або соку. Тому багато людей, які споживають їх, не можуть контролювати себе і занадто сильно збільшують прийом білків, а це загрожує неприємними наслідками. Тому, якщо вже вирішили приймати протеїни в такому вигляді, намагайтеся робити це в міру.

Якщо Ви займаєтеся спортом, що тягне постійні важкі фізичні навантаження, то споживання протеїнів принесе Вам швидше користь, ніж шкоду. І, тим не менш, знайте міру. Потрібно строго розраховувати кількість білків в своєму раціоні, щоб не перевищити норму споживання.