Як приготувати салат з куркою і ананасами по пошаговому рецептом з фото

1. Салат з куркою, сиром, ананасами і горіхами
2. складові
3. Процес приготування
4. Салат з курячої грудки з ананасом і болгарським перцем
5. складові
6. Процес приготування
7. Як правильно вибрати інгредієнти
8. Декілька порад

Коли хочеться якоїсь святковий, але легкий салат як для організму, так і в приготуванні, то я шукаю рецепти з фруктами. Останнім часом мені дуже подобається готувати салат з ананасом і куркою. адже він виходить одночасно солодким, соковитим і ситним. І приготувати його легше просто, якщо купити вже готові продукти і просто їх змішати. При цьому додавати в нього можна практично все, що побажаєте від яблука і горіхів, до помідор. Ананаси відмінно поєднуються як з солодкими, так і з солоними продуктами. Так, що подивіться пару рецептів, які я для вас підготувала і, я впевнена, що вам точно сподобається.

Салат з куркою, сиром, ананасами і горіхами

Кухонний посуд та техніка: терка, кілька тарілок, обробна дошка, блюдо, ніж.

складові

Куряча грудка 300 г Консервований ананас 6 кружечків Сир 150 г Очищені волоські горіхи 100 г Майонез 50 г Помідори 2 шт. Варені яйця 4 шт.

Процес приготування

1. Півкілограма курки зваріть і наріжте шматочками.
2. Подрібніть на дрібній тертці 150 г сиру і 100 г горіхів в різні тарілки.
3. На великій тертці натріть 4 варені яйця.
4. Два помідора помийте і поріжте невеликими кубиками.
5. Зробіть першим шаром нарізане м'ясо, потім ананаси, і після - помідори.
6. Викладіть шар тертих яєць і злегка намажте майонезом.
7. Рівномірно розподіліть сир і посипте його подрібненими горіхами.

Відео рецепта приготування листкового салату з куркою і ананасами

Якщо ви хочете побачити самі, як швидко приготувати салат з консервованим ананасом і курячими грудками, то подивіться відео. Воно коротке, просте і дуже зрозуміле.

Салат з курячої грудки з ананасом і болгарським перцем

Час приготування: 30 хвилин.
Кількість порцій: 5-6.
Кухонний посуд та техніка: обробна дошка, сковорода, терка, піала, ніж, деко, духовка, салатниця, ложка.

складові

Куряча грудка 1 шт. Курячий окорок 2 шт. Болгарський перець 1 шт. Чилі 0,5 шт. Каррі 1-2 ч. Л. Паприка 1 ч. Л. Часник 1 зубчик Майонез 3-4 ст. л. Свіжий ананас 300 г Консервована кукурудза 150-200 г Рослинна олія 2-3 ст. л. Зелень 50 г

Процес приготування

1. Ображати з двох окостів м'ясо і поріжте разом з грудкою на великі шматочки.
2. На розігрітій сковороді підсмажте м'ясо до готовності, додавши за 3-5 хвилин до готовності половинку нарізаного перцю чилі.
3. З одного болгарського перцю видаліть насіння і крупно його наріжте.
4. На деко застеліть фольгу і висипте на неї перець. Полийте його рослинним маслом і відправте хвилин на 5-10 в духовку нагріту до 200 ° С, щоб він трохи підгорів і з'явилися чорні цятки.
5. Половину невеликого ананаса почистіть і крупно наріжте.
6. Вилийте 3-4 столових ложки майонезу в піалу і змішайте його з чайною ложкою паприки і парою ложок каррі, а також зубчиком натертого часнику.
7. Змішайте в салатниці обсмажену курку, ананас, перець і 150-200 г консервованої кукурудзи.
8. Додайте дрібно нашатковану зелень і перчений майонез. Перемішайте і насолоджуйтеся.

Відео рецепта приготування салату з ананасом і курячими грудками

Подивіться це відео, якщо хочете знати абсолютно всі деталі приготування, трохи відхиляється від класичного рецепту, салату з куркою і ананасом. Чоловік дуже докладно все розповідає, так що його поради ви можете застосувати потім і для інших рецептів.

Як правильно вибрати інгредієнти

• Якщо ви берете свіжий фрукт, то покрутіть листя на його верхівці. Якщо листя легко відокремляться і крутяться, то фрукт - стиглий.
• Консервовані ананаси повинні бути в непошкодженій банку, і по звуку рідини в них повинно бути небагато.
• Гарне куряче філе - м'яке на дотик, світло-рожевого кольору і добре пахне.

З чим подавати

Такий салат хороший тим, що він ситний і одночасно дуже свіжий, тому до нього можна не подавати гарнір. Але якщо ви хочете зробити повноцінний вечерю, то для такого салату краще всього підійде простий відварений рис, картопля або запечені в духовці овочі. Також можна налити келих білого вина і насолодитися вечерею сповна.

Декілька порад

• У цьому салаті потрібно нарізати всі інгредієнти крупно, щоб відчути весь смак.
• Якщо ви робите салат шарами, то можете використовувати форму для тортів, щоб зробити його ідеальним.
• Дуже смачним виходить і салат з куркою, ананасами і грибами, для якого просто потрібно додати трохи маринованих грибів, використовуючи один з рецептів вище.
• У салат з ананасом, куркою і волоськими горіхами краще класти подрібнені горіхи, але можна залишити пару цілих, щоб прикрасити салат.

Інші варіанти

Якщо у вас залишився ананас і ви хочете побалувати себе вишуканою стравою, то приготуйте салат з креветками і ананасом , Який нагадає вам про відпочинок на дорогому курорті. Або зробіть трохи більше бюджетний варіант і приготуйте салат з ананасом і крабовими паличками . Спробуйте ще один цікавий і незвичайний для нас варіант - салат з креветками і авокадо , Який є дуже свіжим і ніжним поєднанням морепродуктів і фруктів. А якщо ви хочете чогось більш простого, то зробіть салат з пекінською капустою і копченою ковбасою . Готувати дуже просто і смачно!

Що ви скажете про салаті з ананасом? Який рецепт вибрали? Для чого готували? Розкажіть про все в коментарях.