Аркадій Новіков відкрив нові ресторани Bro & N і "Бок"

Bro & N

Новий ресторан знаменитого ресторатора Аркадія Новикова Bro & N відкрився на Патріарших. Заклад концептуально розділене на дві частини: італійську і м'ясну. За кухню відповідає один з кращих шеф-кухарів столиці Мірко Дзаго.

Адреса ресторану: Мала Бронная, 27/14.

«Бок»

Центральне місце в концепції проекту займають страви, які готуються з того самого боку - телячого, свинячого або баранячого. В меню є ребра - тушковані, приготовані на грилі і запечені, величезний стейк на кістки (томагавк), флан стейк з Пашина, салат і суп "Бок" з Пашина м'якоті, а також страви, які можна замовити на компанію. Бок ягняти, яловичий бік, бік козеня чи телячий бік шеф-кухар обробляє при гостях, готує на відкритій кухні і подає, супроводжуючи докладними розповідями про метод приготування і специфіці м'яса.

Адреса ресторану: Петровські лінії, 20/1

Забронювати стіл в ресторанах Bro & N і «Бок» Вам допоможе персональний асистент PRIME.