Полезные материалы

Баклажани тушковані з овочами

Дюка. день 7

Четвертий день Чергування (БО), на вагах +200 м Сьогодні день в русі, з ранку генеральна, після обіду - відпочинок на морі. З харчування: Сніданок - ледачий голубець, помідор, хлібець із сиром, тортик, кава з молоком. Обід - тушковані овочі (кабачок, баклажан, цибуля, помідор) з м'ясом, хлібець із сиром, зелений чай. Полудень (на море) - помідори. Вечеря - ледачий голубець, помідор, сир, чай. На ніч - кефір.

Читати повністю... Reska

22 серпня 2015 року, 7:21

День 5. Фаза 3

Вчора почалася фаза 3. На терезах -1,6 кг. За обсягами -1 см в талії, стегнах і ногах. Меню було таким: З: Вівсянка + 1/2 великого грейпфрута П: 2 яйця В: Хумус з тушкованими овочами (капуста, морква, баклажан, кабачок + зелень + часник) П: 10 горішків (мигдаль) У: Тунець + 1 яйце + тушковані овочі Політ нормальний. Буду продовжувати)))))

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Сирі овочі в 1,3 року

Дівчатка, всім-всім привіт !!! Синові 1,3. З їжею у нас все відмінно - ТТТ, щоб не наврочити! Їсть з задоволенням і все, що пропоную. Багато що з нашого столу, ну, звичайно, тільки тушковане, варене, парне і не шкідливий. Сподобалися огірочки свіжі - скажіть, будь ласка, вже можна давати сирі овочі? Які саме? А то наш лікар толком нічого не говорить ..... Цікаво, чи можна баклажани гасити? Спасибі заздалегідь!!!

Читати повністю...

Дюка. день 9

Шостий день Чергування (БО), на ваги не вставала, буду зважуватися тепер по понеділках. І звіти теж буду писати раз в тиждень. На сьогодні зробила кавові цукерки, мені дуже сподобалися, хоч і швидко тануть. З харчування: Сніданок - кекси з кабачка з .....

Читати повністю...

Дюка. день 5

Другий день Чергування (БО), вага стоїть, я так і чекала, що буде, тому не звертаю уваги. Їла багато, ще потішила себе, замовила у дівчинки торт по Дюканов, буду в день по шматочку їсти. Так що завтра думаю на вагах буде плюс. Харчування: Сніданок - хлібець, сир, шинка, помідор, кава. Ланч - тортик і кефір. Обід - овочі (кабачок, баклажан, цибуля, помідор, болгарський перець) з м'ясом тушковані, хлібець із сиром, чай з квітками барбарису. Полудень - кабачок в клярі (який у ...

Читати повністю... Читати повністю Анюта

17 вересня 2014 року, 20:49

Баранячі реберця з овочами

Мама тримали баранчик. Тепер ось багато м'яса. Харчо готувала, плов теж. Сьогодні зробила реберця. Спочатку обсмажити їх на олії швидко для скоринки. Потім склала в мультиварку. Посипала приправами і сіллю. І додала овочів. Лук, перець, томати, морква, баклажани. Поставила на гасіння на 2 години.

Читати повністю...

Смачна куряча грудка

Я тут зрозуміла блюдо, вообщем-то нічого особливого, але вкуснооо:) мої домочадці, які не люблять грудку тріскаються на ура Курінна грудка -800гр Болгарський перець -2 шт Морква -1 велика Лук 1 великий або 2 поменше Баклажан (у мене в холодильнику був один невеликий, вирішила його теж пристроїти) Томатна паста -2 ст.л. Грудку порізала кубиками, додала всі овочі і тому. пасту, готувала в мультиварці 1.5 години на гасінні, можна і менше, але я люблю, коли овочі дуже м'які, а курочка аж розвалюється на волокна))) Ідеально з гречкою, картоф.пюре, та впринципі напевно і з будь-якої ...

Читати повністю...

Смачна куряча грудка

Я тут зрозуміла блюдо, вообщем-то нічого особливого, але вкуснооо:) мої домочадці, які не люблять грудку тріскаються на ура Курінна грудка -800гр Болгарський перець -2 шт Морква -1 велика Лук 1 великий або 2 поменше Баклажан (у мене в холодильнику був один невеликий, вирішила його теж пристроїти) Томатна паста -2 ст.л. Грудку порізала кубиками, додала всі овочі і тому. пасту, готувала в мультиварці 1.5 години на гасінні, можна і менше, але я люблю, коли овочі дуже м'які, а курочка аж розвалюється на волокна))) Ідеально з гречкою, картоф.пюре, та впринципі напевно і з будь-якої ...

Читати повністю... Читати повністю Юлія

10 серпня 2017, 16:26

Бабушкіна солянка на конкурс!

У дитинстві я й гадки не мала, що солянкою може бути суп. Тому що влітку в селі бабуля традиційно робила солянку з овочів в товстій алюмінієвій жаровні. І це було смачно, ситно і свіжо. В оригіналі це блюдо складається з одних овочів, а я додала .....

Читати повністю...

про їжу!!

здраствуйте мами !!! хто давав вже діткам баклажани !!!! ?? або тушковані овочі, або який-небудь легкий плов, або ще що-небудь таке))))) ???? запіканку, сирники!? поділіться ріцептамі !!

Читати повністю... Читати повністю Альміра

14 жовтня 2014 року, 13:42

День 7. Гарніри.

З навчанням правильному харчуванню, моє звичайне меню зазнало істотних змін. Тепер, в нашій родині гарнір - це овочі. А все інше - білок або вуглевод, це основне блюдо. Я дуже рідко роблю, страви з білка і вуглеводів в один прийом їжі. Найчастіше, тільки на прохання чоловіка. Або на суботню вкусняшку, коли я готую щось по-старому :) Тому на понеділок-п'ятницю у мене одне меню, на суботу інше (в неділю доїдаємо суботній). Отже, мої гарніри - це овочі:

Читати повністю...

Овочі-гриль в духовці

Літо - сезон всіляких овочів. Поряд з овочевими рагу, ікрою, фаршированими, смаженими і тушкованими овочами, овочі-гриль є прекрасним літнім блюдом. Причому воно може бути стравою як самостійним, так і гарніром до м'яса, птиці, риби. Особисто я зараз їх їм без нічого - просто посипаю зеленню і все.

Читати повністю... Читати повністю Anastasia Romanova

20 січня 2015 року, 16:23

Є потайки під ковдрою?

Раніше я як багато мам потайки від дітей їла тільки цукерки і морозиво. А тут захотілося смачненького. Згадала про закрутки домашні, є у мене улюблені овочі тушковані, мммм. Молодший моментально зажадав - дала лизнути. Так він другий день водить до холодильника, де залишки овочів стоять, тицяє пальцем і вимогливо кричить. Як бути? Там баклажани, перець болгарський, морква, помідори, АЛЕ тушкувалось все це з оцтом ((Тепер це блюдо теж тільки потайки?

Читати повністю... Читати повністю Олена

25 грудня 2015 року, 20:48

Рагу з фрикадельками

Дівчатка, ділюся з вами найулюбленішим блюдом донечки. Їсть з задоволенням. Треба сказати, що я його теж обажаю. Виходить смачно, ситно і не калорійно. Фото з телефону негарне))) Нам знадобиться: філе стегна індички, рис, 1 болгарський перець, 1-2 моркви, 4 картоплини, 1 ріпчаста цибуля, 1 баклажан, свіжа зелень. Спочатку я прокручую фарш з індички і цибулі, додаю в нього відварений рис, сіль, яйце. Формую фрикадельки. Овочі ріжу дрібними кубиками. Баклажан очищаю, ріжу на мигцем кубики солю і залишаю на ...

Читати повністю...

Рагу з фрикадельками

Дівчатка, ділюся з вами найулюбленішим блюдом донечки. Їсть з задоволенням. Треба сказати, що я його теж обажаю. Виходить смачно, ситно і не калорійно. Фото з телефону негарне))) Нам знадобиться: філе стегна індички, рис, 1 болгарський перець, 1-2 моркви, 4 картоплини, 1 ріпчаста цибуля, 1 баклажан, свіжа зелень.

Читати повністю...

тушковані баклажани

З чого готувати :: Баклажани 1000 грамів Сіль морська 2.5 чайних ложок Оливкова олія 100 мілілітрів Помідори червоні 500 грам Маслини без кісточки 60 грам Каперси 20 грам Часник часточки 2 штуки Петрушка 15 грам Перець чорний мелений ¼ чайних ложок

Читати повністю...

тушковані баклажани

З чого готувати :: Баклажани 1000 грамів Сіль морська 2.5 чайних ложок Оливкова олія 100 мілілітрів Помідори червоні 500 грам Маслини без кісточки 60 грам Каперси 20 грам Часник часточки 2 штуки Петрушка 15 грам Перець чорний мелений ¼ чайних ложок

Читати повністю... Читати повністю Алла

18 серпня 2013, 19:33

Дамляма (овочі у власному соку)))

М'ясо (свинина) цибуля, морква, кабачок, баклажан, болгарський перець, картопля, помідори, капуста Спеції (зра, кінза, сіль, перець) налити масло рослинне, укласти шарами м'ясо, цибулю і все овочі, посипати спеції, закрити кришку програма гасіння на 1.5 години. Смачного!

Читати повністю...

Рис з баклажанами

Як ви вже зрозуміли я з тих людей, яким котлетка - краще ніж кофетка. А помідор - краще ніж тортик. З цього ось такі страви я готова хвалити нескінченно. Тушковані овочі, рис, мммм мої улюблені помідори у власному соку, а базилік! базилік! Ну це просто якась ароматна ароматність. І баклажан, сир .... і нічого більше для щастя не треба! Якщо ви поділяєте мою любов до овочів, записуйте. Буде смачно! Постять можуть сир не використовувати або замінити на тофу. Треба 1 баклажан ...

Читати повністю...

Овочі тушковані з м'ясом - смачно і швидко.

Після того, як в сім'ї з'явилася дитина ми стали намагатися харчуватися максимально правильно. Адже синові так хочеться їсти таку ж їжу, як і батькам. Особливо це стало актуально після року. Тому в основному я готую їжу методом гасіння, запікання або варіння. Смажу вкрай рідко, якщо тільки чоловікові котлети, він не визнає парові. Останнім часом вся сім'я полюбила овочі тушковані з м'ясом.

Читати повністю...

Страви в казані

Є така ємність на моїй кухні. Приблизно 4 літри. І зовсім це не багато для смачної страви! Люблю казан за товстостінну, непрігораемость, обов'язкову смакота його надр. Показую приготовані в ньому страви: тушкована бараняча лопатка, копчені реберця з капустою, яловичина з овочами, свинячі реберця з картоплею ...

Читати повністю...

Страви в казані

Є така ємність на моїй кухні. Приблизно 4 літри. І зовсім це не багато для смачної страви! Люблю казан за товстостінну, непрігораемость, обов'язкову смакота його надр. Показую приготовані в ньому страви: тушкована бараняча лопатка, копчені реберця з капустою, яловичина з овочами, свинячі реберця з картоплею ...

Читати повністю... Читати повністю инна

28 березня 2014 року, 14:44

Тушковані овочі, рецепт обладнаного страви ...

Ну ось і з'явилися на полицях магазинів овочі. Я обожнюю готувати своїм тушковані овочі. Рецепт можна для цього підібрати будь-який, з огляду на які продукти у вас є в холодильнику. У мене дуже рідко виходять однакові види гасіння. Цього разу у мене було не дуже велика різноманітність. Тому довелося готувати з того, що було. Вийшло досить мило, смачно і найголовніше ситно ...

Читати повністю...

Основні продукти харчування годує грудьми

Що не можна їсти при годуванні Ароматизатори, барвники, підсолоджувачі, стабілізатори, згущувачі Смакові добавки Підсилювачі смаку Екзотичні продукти / фрукти Продукти, які не рекомендовані до трьох місяців: Ананаси, диня, гриби Алкоголь Газовані напої Ікра чорна, червона, консерви Гострі приправи піджаркою М'ясний бульйон Персики , абрикоси, курага, мандарини, апельсини, хурма, виноград, родзинки, фініки, горобина чорноплідна - бути уважнішими Що можна їсти при годуванні Зелений, чорний чай Ківі, лимон, банан 2 волоських горіха після 7 діб до Тушковані овочі Гарбуз, кабачки, баклажани Печені яблука Супи овочеві Кисломолочні продукти Твердий ...

Читати повністю...

Рататуй з м'ясним фаршем

РецептІнгредіенти: 1 середовищ кабачок, 1 баклажан, 1 больш цибулина, 1 великий помідор, 1 жовтий болг перець, 2 зубч часнику. Фарш яловичий 300-400 гр. Масло оливки. 2 ст.лож. Спеції: сушений базилік, сушений орегано, кріп, розмарин, шавлія, перець черн мовляв, білий мовляв, сіль, все по вкусу.1) все овочі ріжемо тонко кольцамі2) на дно чаші мультиварки наливаємо масло. Потім всі овочі і фарш викладаємо шарами в довільному порядку, не забувши посолити і присмачити пріправамі.Главное правило: в самий низ краще покласти грубіші (баклажан ...

Читати повністю...

Допоможіть з багатодітним меню

Матусі, виручайте! Мені здається я дуже погано готую. Чи не смачно і не раціонально використовую продукти. В основному у нас обід - суп і салат, вечеря - м'ясо та гарнір. Іноді вечеряємо без м'яса. В останній рік з доходами погано, тому економія сувора ...

Читати повністю... Читати повністю Лілія

11 жовтня 2014 року, 22:43

Моє меню

Що мені дозволяє є закарлючки? - Бутер з ікрою і червоною рибою (непогано, да))) - Копчена, сушена, в'ялена риба у всіх проявах. - Баклажани з сиром і часником і всякі баклажановие салати, бажано з оцтом, але не гострі. - Мандарини. - Персики (обмежено), яблука (рідко) - Овочі тушковані (обов'язково з баклажанами, природно) - Шоколад (але все солодке не дуже охоче) - Макарони, гречка, картопля, рис в принципі теж. - Прихильно ставиться до свіжих овочевих салатів, але бутер з рибою краще ...

Читати повністю...

як приготувати вечерю не заморочуючись

стандартна схема овочі + крупа / рис. поки вариться крупа, наприклад, гречка або рис. робиться основне блюдо. береться все що є або хочеться з'їсти. звичайний набір для початку: - часник - імбир - цибуля будь-які поєднання з цих овочів: - морква - томати (червоні, зелені) - капуста - перці - кабачки - баклажани - картопля

Читати повністю... Читати повністю Сардеклея

17 грудня 2017, 16:57

Пісні страви. підбірка

Сонячний салатікОвощі з грібаміТонкіе пиріжки "Селянські" Пісний тортВкусние пірожкіПостное бурітоПірог з пісного дріжджового тіста (простий рецепт) Пісні пірожкіПостний медовий пірогПостние вкусняшкіЛепешкі картопляні пісні

Читати повністю... Читати повністю Inna (InChi)

24 січня 2015 року, 21:43

Планування меню на місяць в перші дні після пологів і взагалі

1я тиждень: повне меню На 3х дорослих і Тимка 2ий тиждень: повне меню на 2х дорослих і Тимка 3,4я тижня: на 1 дорослого повне (для годуючих), на одного сніданки і вечері і Тимко (дитяче) д - можна дітям (Тимку ) км - можна годуючим мамам в - дорослим (мама, Антон) дух - запікаємо в духовці мульт - готуємо в мультиварці скв - смажимо на сковороді туш - тушкуємо на сковороді пар - варимо на пару вар - варимо в каструлі ЗМР ...

Читати повністю...

Книга рецептів...

Вирішила зробити єдиний пост з усіма рецептами, які викладені в моєму щоденнику. Буде книгою рецептів, якою буде зручно користуватися всім, в тому числі і мені ...

Читати повністю... Читати повністю Олена Т.

4 серпня 2015 року, 22:14

День 2.

Здається, починаю входити у смак. Фізичне навантаження надає настрою і я дійсно отримую задоволення від вправ ...

Читати повністю...
Сподобалися огірочки свіжі - скажіть, будь ласка, вже можна давати сирі овочі?
Які саме?
Цікаво, чи можна баклажани гасити?
Або тушковані овочі, або який-небудь легкий плов, або ще що-небудь таке))))) ?
Як бути?
Тепер це блюдо теж тільки потайки?