13 березня 2015 року, 18:41
Домашній ПЕСТО
Соус песто з зеленого базиліка з кедровими горішками. Поки вариться ваша улюблена паста, можна приготувати цей соус за кілька хвилин, паста придбає красивий зелений відтінок, а аромат базиліка, як не можна краще прикрасить будь макарони. рецепт
Читати повністю... Мама я
30 вересня 2014 року, 20:56
Салат з печінки тріски з руколою і с.песто
Рецепт: печінка тріски - 1 банка яйця перепелині - 8 шт. рукола (або салатний мікс) - 200 г соус песто - 1 ст.л. кріп сіль Приготування: Перепелині яйця відварити і нарізати на половинки. Оригінально і смачно буде приготувати з перепелиних яєць яйце-пашот, але можна і просто відварити. Печінка тріски нарізати середніми шматочками. На блюдо викласти руколу, зверху викласти нарізану печінку тріски і перепелині яйця, додати соус песто на яйця і гілочки кропу. Полити маслом з печінки тріски. Салат готовий. Приємного ...
Читати повністю... Ангеліна
13 березня 2015 року, 18:35
ДОМАШНІЙ СОУС ПЕСТО
Соус песто з зеленого базиліка з кедровими горішками, відмінно підійде в пост або для тих, хто дотримується правильного харчування. Поки вариться ваша улюблена паста, можна приготувати цей соус за кілька хвилин, паста придбає красивий зелений відтінок, а аромат базиліка, як не можна краще прикрасить будь макарони. Рецепт Великий пучок зеленого базиліка 3 зубчики часнику 4-5 ст. ложки оливкової олії Жменя (близько 50 гр.) кедрових горіхів (будь-які інші горіхи, також підійдуть) Жменя пармезану (можна зробити песто без сиру, як у мене) ...
Читати повністю... Любаша
24 грудня 2013, 00:21
Салат з печінки тріски з руколою і с.песто
Рецепт: печінка тріски - 1 банка яйця перепелині - 8 шт. рукола (або салатний мікс) - 200 г соус песто - 1 ст.л. кріп сіль Приготування: Перепелині яйця відварити і нарізати на половинки. Оригінально і смачно буде приготувати з перепелиних яєць яйце-пашот, але можна і просто відварити. Печінка тріски нарізати середніми шматочками. На блюдо викласти руколу, зверху викласти нарізану печінку тріски і перепелині яйця, додати соус песто на яйця і гілочки кропу. Полити маслом з печінки тріски. Салат готовий. Приємного ...
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
21 жовтня 2014 року, 15:37
Кабачки з соусом песто в вівсяної крихті в мультиварці ":
Кабачок - 1 кг Сир твердий (тертий. Краще Пармезан, але можна будь-який твердий.) - 100 г Часник - 1 зуб. Горіхи кедрові (можна замінити кешью) - 2 ст. л. Базилік - 2 шт Масло оливкове - 2 ст. л. Пластівці вівсяні - 75 г Масло вершкове - 75 г Цукор - 1 ч. Л. Параметри приготування в мультиварці: Основна програма: Підсмажування (10 хвилин) Додаткова програма: Випічка (20 хвилин) Рецепт "Кабачки з соусом песто в вівсяної крихті в мультиварці": Кабачки вимити ...
Читати повністю... Наталя
24 серпня 2013, 9:15
песто
У нас вся сім'я любить песто, дочка просто від нього в захваті, вона якщо чує запах базиліка все їй відразу подавай песто, недавно навіть розплакалася від того що базилік просто поклали в салат, а не приготували з нього її улюблений соус
Читати повністю... Юлія &
31 січня 2012, 14:13
Вершковий соус для салату ???? HELP!
Їла днями салатик в Бенвенуто, називається Інсалата Гросетто. Склад такої: Листя салату Рукола з вершковим соусом, песто, обсмаженими креветками і мідіями. Загалом від заправки я в захваті, дуже смачний вершковий соус, особливо в поєднанні з песто. Дівчата, якщо хтось із вас пробував і знає що це за вершковий соус і як його можна приготувати, поділіться будь ласка рецептом. БУДУ дуууже ВДЯЧНА !!!!!!
Читати повністю...
Ось що було у нас)))
Було багато чого (т.к.народу багато), але це особисто я готувала, часу займає багато, зате, ну дуже вкусно.С'елі в основному все те, що приготувала Я)))))))) Восьминіг з соусом песто
Читати повністю... Інна
12 лютого 2015 року, 11:45
Фаршировані конкільоне, два рази)
Вони ж гігантські мушлі) Може я не вчасно, з цими конкільоне ... але мій стратегічний запас ще з літа муляє мені очі, та й займає місце дороге, тому поки у мене звільнилося часовий простір, вирішила побалувати своїх козликів нормальною їжею ну і себе - зняти все це дійство, для мене велика радість)))) для любителів пасти відразу запропоную дві начинки. Не могла визначитися, мужикам подавай м'ясне, а мені хотілося чогось ніжніше, тому було вирішено готувати все і відразу, для дівчаток і для хлопчиків)) ...
Читати повністю... Ксенія
4 жовтня 2012 20:25
Лазанья зі шпинатом і сирним соусом.
Маша, дублюю) Звідси взяла рецепт http://www.babyblog.ru/community/post/crazytomato/1723063, овочеву основу замінила шпинатом з частини і 1 частина брокколі. Дуже смачно! Відразу не сподобалася зовсім, але через кілька годин, коли лазіння добре схопилася, я була в захваті)) Смачно її поливати песто рідко розведеним оливковою олією. В даному випадку у мене песто з чорних оливок, теж дуже доросло виходить)) Копіюю текст для які не підключені до "Скажений помідору" і не бачить рецепт по посиланню)) "Невеликий кабачок, пару свіжих солодких перців, пару ...
Читати повністю... Олексій
30 жовтня 2013, 21:24
Гастрономічне ...
А я нарешті знайшов соус мрії ... Так, проживши стільки років на світі, навіть не знав про його існування. Поки влітку мені не порадив його друг.Вообще-то я соуси не надто жалую. Вважаючи за краще натуральний смак продукту. Із задоволенням додаючи тільки суміш перцев.Ясное справа, що з ролами - соєвий або терияки. А ось все помідорне мені останнім часом дуже кислить. Кетчупи взагалі ніколи не визнавав. Крім Хайнца, звичайно. Але і його їв раз на рік. Всякі песто і інші спагеттішние теж не впечатлялі.Что характерних ...
Читати повністю... Квінті
15 квітня 2013, 16:00
Рецепт салату "Капрезе"
Рецепт салату "Капрезе" від нашої покупниці: Аку-лина (12 квітня 2013 - 12:49) писав: Всем привет! Розмовляючи сьогодні з Тамарою по телефону на предмет: "А можна мені ще маслечка смачненького вашого, пожааааааааааааалуйста? !!!" наша розмова випадково вийшов на всякі рецептики з Тамариного масла і соусів. І ось на прохання Тамари хочу поділитися рецептом, який називається салат "Капрезе", італійська кухня, дуже простий в приготуванні, але шалено смачний при поїданні, так, що можна з'їсти разом з мовою))) До складу салату входять: 1.свежіе помідори середні і ...
Читати повністю... Олена
29 грудня 2015 року, 14:54
Соуси до салатів.
Більшість російських господинь заправляють салати майонезом, сметаною або рослинним маслом. Але варто лише трохи поворожити над салатним соусом, і звичні поєднання продуктів починають грати новими відтінками смаків, і найпростіші домашні салати тут же переходять в розряд делікатесів. Салатний соус, заправка або дрессинг не менш важливі, ніж основні інгредієнти салату. Саме вони пов'язують всі компоненти воєдино і визначають смак, консистенцію і калорійність салату. Придумуючи соуси для салатів, вам не доведеться винаходити велосипед: світова кухня знає безліч рецептів на будь-який смак ...
Читати повністю...
брокколі проти застуди
У сезон застуд особливо важливо продумано складати меню. У ньому повинні бути продукти, в яких багато вітамінів і мінералів, необхідних для боротьби зі стресами і інфекціями. Брокколі з їх числа - це відмінне джерело вітамінів (A, C, E, B9, K, PP) і мінералів (калію, кальцію, магнію, заліза, фосфору, міді, селену). Вітамін С, у якого імідж головного борця з застудами, в брокколі міститься в ударних кількостях - 149% від денної норми на 100 г. Він не дуже допомагає, якщо почати приймати ...
Читати повністю...
літній обід
Як я люблю літо! Мені взагалі подобаються нескладні і швидкі рецепти приготування страв, а влітку вони особливо доречні і виправдані. Не хочеться в спеку довго стояти біля плити, на гарнір часто обходжуся одним салатом. Сьогодні на обід приготувала курчати а-ля чкмерулі (мою варіацію) і простий салат з огірків, помідорів і зелені (заправила соусом песто, які залишилися від вчорашнього вечері). Вийшло швидко і смачно!
Читати повністю... Марія
11 лютого 2015 року, 15:35
Соуси до салатів.
Більшість російських господинь заправляють салати майонезом, сметаною або рослинним маслом. Але варто лише трохи поворожити над салатним соусом, і звичні поєднання продуктів починають грати новими відтінками смаків, і найпростіші домашні салати тут же переходять в розряд делікатесів. Салатний соус, заправка або дрессинг не менш важливі, ніж основні інгредієнти салату. Саме вони пов'язують всі компоненти воєдино і визначають смак, консистенцію і калорійність салату. Придумуючи соуси для салатів, вам не доведеться винаходити велосипед: світова кухня знає безліч рецептів на будь-який смак ...
Читати повністю...
Базилік, чебрець і розмарин
Я розповім вам про моїх улюблених травах. Ці трави (за іскл.базіліка звичайно) мало хто знає в нашій країні і мало хто використовує їх у своїй кухні. Я напишу страви, де я застосовую ці трави. Починаючи від сніданку, закінчуючи барбекю. Я є противником майонезів і кетчупів. Я розумію, що багато чоловіків фанатично люблять ці соуси, але без цих соусів можна приготувати страви, які подають в ресторані. Зробити будинку ресторан нескладно. Тим більше що майонез і кетчуп вкрай шкідливі і сприяють набору ваги. Тому ...
Читати повністю...
10 найсмачніших італійських страв
Паста і піца - два найпопулярніших по всьому світу страви, які подарувала нам сонячна Італія. Насправді асортимент традиційних страв цієї самобутньої країни настільки багатий і різноманітний, що його складно вмістити в одну статтю. Проте редакція AdMe.ru вибрала для вас 10 найвідоміших і найсмачніших італійських страв, які ви неодмінно захочете спробувати. Паніні Традиційний італійський закритий гарячий бутерброд з начинкою з шинки, пармезану, помідорів і соусу песто на пшеничному хлібі став популярний у всьому світі ...
Читати повністю...
Підбірка пісних рецептів
http://menunedeli.ru/2011/01/v-post-katalog/ http://www.vkusnyblog.ru/smak/15533 Сніданки Паштет з сочевиці на бутерброди Пісний паштет на бутерброди з грибами Пісний паштет на бутерброди з квасолі з грибами Пісні яблучні маффіни Пісні млинці Рецепт салату з квасолі з горіхами Арабські коржі на сковороді Каша з пшениці по-турецьки Смачне печиво без молока і яєць Як приготувати перлову кашу смачно Як приготувати кабачкову ікру Салати Салат з редиски і свіжих овочів з гірчичною заправкою Салат з помідорів і перцю Салат з капусти з огірком в азіатському стилі Са ат ...
Читати повністю... Марія
26 жовтня 2015 року, 16:11
10 страв в контейнері)))
1. Роли з кіноа Роли з кіноа - варіант для смачного і красивого бізнес-ланчу, який досить просто приготувати напередодні ввечері, використавши варену киноа замість звичайного рису. Виходить смачно, якщо змішати киноа з оливковою олією, соком лимона і дрібно порізаною зеленню. Замість водоростей киноа можна загорнути в баклажан як в цьому рецепті. Якщо знайдеться час приготувати в офіс роли з кіноа, потрібно постаратися залишитися непоміченими, інакше половину вашого обіду розберуть колеги. 2. Запечені овочі + хумус або козячий сир Запечені ввечері ...
Читати повністю...
Рибка моя!
Рибка моя! Страви з риби - джерело вітамінів і мікроелементів. Корисно! Особливо під час беременності.Експерт: Дмитро Сисоєв, шеф-кухар ресторану «Стара Вежа», МоскваСтерлядка волжскаяІнгредіенти: стерлядь - 1шт., Масло рослинне - 40г, цибуля-порей - 60г, часник свіжий - 3г, масло вершкове - 10г, морква - 30г, брокколі - 70г, кольорова капуста - 70г, спаржа - 35г, картопля - 90г, червона ікра - 10г, бульйон курячий і рибний - по 10г, вершки 33% - 30г, вино ігристе - 300 г, зелень.Как приготувати: з риби ...
Читати повністю...
Страви з морепродуктів
Морепродукти дуже корисні. І, ймовірно на генетичному рівні, Вові передалася наша любов до креветок, мідій, кальмарів, восьминогів, гребінців і т.п. Ділюся нашими рецептами їх приготування ...
Читати повністю...
Восьминіг в соусі песто
Рецепт: склад (весь склад примерн + -): восьминіг-2,5-3кг стебло селери - 4-5 паличок від пучка перець болгарський-4-5шт червона цибуля -1 головка морква-1шт велика помідор черрі (звичайний) -300 кг соус песто - 1 коробочка (може грам 250) петрушка-1 пучок вино червоне сухе-1 бут можна картопля кинути відвареної (я не брасала) -300 грам
Читати повністю...
Страви з морепродуктів
Морепродукти дуже корисні. І, ймовірно на генетичному рівні, Вові передалася наша любов до креветок, мідій, кальмарів, восьминогів, гребінців і т.п. Ділюся нашими рецептами їх приготування ...
Читати повністю...
Новорічне меню 2016 ...
Отже, скоро Новий рік! Уже підкрадається потихеньку ... Ось я і вирішила почати складати новорічне меню, щоб можна було заздалегідь докуповувати продукти і обмізкувати детально все страви, які я хотіла б бачити на своєму столі в новорічну ніч ... На просторах Інтернету знайшла ось таку класну статью- мені вона дуже сподобалася, хочу їй з вами поділитися !!! Прошу під кат!
Читати повністю... Тетяна
6 листопада 2011, 18:58
Меню свята на годовасіе
Побачила тут таку категорію, і вирішила поділиться нашим меню. Відразу скажу - гостей було 10 чоловік дорослих. 1. Салат мімоза. Підготовка 40 хвилин (варіння овочів) +30 хвилин (терка і викладиваеніе шарами) + час на просочення. Я зробила салат днем перед приходом гостей і прибрала в холодильник на 3-4 години. Перед подачею зверху потерла білок і виклала чорні кола з оливок, щоб був схожий на футбольний м'яч 2. Тарталетки з ікрою. Ікра 200гр, тарталетки, вершковий сир альметте (дешевше) \ Філадельфія (дорожче) я зробила за 10 ...
Читати повністю...
Рецепти на пам'ять
Записую на пам'ять знахідки останніх днів) 1. Вперше в житті приготувала ліниві вареники за рецептом @SvetaM У мене це блюдо стійко асоціюється з дитинством: у нас це був частий вечерю. Ніколи не наважувалася готувати сама, здавалося, що розваляться, що не зваряться і все таке. Світла так апетитно описала свої вареники і поділилася таким чудовим рецептом, що я наважилася приготувати і все вийшло!
Читати повністю... Розмовляючи сьогодні з Тамарою по телефону на предмет: "А можна мені ще маслечка смачненького вашого, пожааааааааааааалуйста?Copyleft © 2017 . www.vremya-sporta.od.ua