Страви на мангалі і грилі - 840 золотих рецептів !. Обговорення на LiveInternet - Російський Сервіс Онлайн-Щоденників

  1. Шашлик з бобра
  2. Курячий шашлик в кефірі
  3. Овочі на грилі
  4. Шашлик зі свинячої шийки
  5. сендвіч
  6. Форель на грилі в духовці
  7. Кальмари на грилі
  8. Шашлик з оцтом і цибулею
  9. Скумбрія на решітці на вугіллі
  10. Шашлик зі свинини на майонезі
  11. Као Ній Му Янг
  12. Шашлик з телятини без маринаду
  13. Маринад для печериць на мангалі
  14. Свинячі реберця гриль
  15. Шашлик з курячої печінки
  16. Шашлик на сковороді-гриль
  17. Курка на грилі
  18. Риба на решітці
  19. Індичка в соусі "Теріякі"
  20. Салат з куркою і авокадо
  21. Грудка індички на грилі
  22. Шашлик на коньяку
  23. Котлети з індички зі шпинатом
  24. Салат з китайською капустою і куркою
  25. Салат з кукурудзи і курки
  26. Салат з тунцем і ананасом
  27. Салат "Курка і кукурудза"
  28. Салат з кальмарів з креветками
  29. Стейк з осетрини
  30. Салат з грудинкою
  31. Салат з філе курки
  32. Ніжна і соковита скумбрія на мангалі
  33. Закуска для пікніка на природі
  34. Форель на мангалі в лимонно-часниковому маринаді
  35. шашлик зі свинини
  36. Шашлик на кефірі зі свинини
  37. Дуже ніжний і смачний шашлик
  38. Омуль гарячого копчення
  39. Салат з грудкою
  40. Салат з м'ясом
  41. М'ясо на грилі
  42. "Цезар" з куркою класичний
  43. Шашлик з курки з кефіром
  44. Гриби на грилі (шампіньйони)
  45. Сьомга на мангалі
  46. Справжній вірменський шашлик
  47. Смачна курка на грилі (плюс соус барбекю)
  48. Куряча грудка дієтична
  49. Стейк сьомги на грилі

ЧИТАЙТЕ Кулінарне співтовариство Li.Ru - Літо

Страви на мангалі і грилі

Шашлик з бобра

Якщо вам дісталося м'ясо бобра, приготуйте з нього смачний шашлик. Процес нескладний, але не швидкий, а результатом ви точно залишитеся задоволені. М'ясо виходить ніжним, смачним і соковитим.

Курячий шашлик в кефірі

Кефір - чудовий ігредієнт для успішного маринаду. Його можна використовувати як для маринування риби і м'яса, так і птиці. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати курячий шашлик в кефірі.

Овочі на грилі

Рецепт, як приготувати овочі на грилі, стане в нагоді вам на природі чи вдома, якщо є електрогриль. Приготування не займає багато часу або сил. Можна використовувати різноманітні овочі на вибір.

Шашлик зі свинячої шийки

Найкращий шашлик готують зі свинини або баранчика. Свинина - більш соковите м'ясо, а й більш жирне. Використовують різні її частини. Сьогодні розповім рецепт, як приготувати шашлик зі свинячої шийки.

сендвіч

Сендвічі або бутерброди (по-нашому) - це смачний і швидкий спосіб перекусу. Їх готують в дорогу, на роботу, в школу. Можна зробити вегетаріанські або з м'ясом. Розповідаю, як приготувати сендвіч.

Форель на грилі в духовці

Хотілося б поділитися дуже простим і апетитним варіантом, як приготувати форель на грилі в духовці. Ніжна, з хрусткою скоринкою ... це дуже смачна рибка для щоденного або святкового столу!

Кальмари на грилі

Літо - ідеальна пора, щоб частіше вибиратися на природу для відпочинку. А який же пікнік обходиться без смачної їжі? Розповім, як приготувати кальмарів на грилі. Швидко, смачно і без особливих зусиль!

Шашлик з оцтом і цибулею

Вирішили побалувати себе шашликом, але не довіряєте готовим маринадів? Рекомендую рецепт, як приготувати шашлик з оцтом і цибулею. Це базовий маринад, який підійде для будь-якого виду м'яса.

Скумбрія на решітці на вугіллі

Коли починається теплий сезон з відпочинком на природі, обов'язково спробуйте, як приготувати скумбрію на решітці на вугіллі. Мені здається, що це навіть смачніше шашлику. Ніжна, смачна рибка - супер!

Шашлик зі свинини на майонезі

Ніжні і соковиті шашлики - це улюблені ласощі багатьох, а також невід'ємний атрибут посиденьок на природі. Є сотні рецептів. А я розповідаю, як приготувати шашлик зі свинини на майонезі.

Као Ній Му Янг

Для всіх любителів тайської кухні розповім, як приготувати Као Ній Му Янг. Хто не знає, це такий особливий шашлик-барбекю зі свинини, зроблений в кислувато-солодкому тайському соусі. Смачно і просто!

Шашлик з телятини без маринаду

Шашлик - це не тільки смачне засмажене на вугіллі м'ясо. Це свіже повітря, красива природа, спілкування з друзями. А якщо ще й шашлик вийшов соковитим і смачним, значить день вдався на всі сто!

Маринад для печериць на мангалі

Наближаються травневі свята, а це значить, що пора складати меню для мангала. Рекомендую всім на замітку простий спосіб приготувати смачні ароматні грибочки, дивіться рецепт маринаду!

Свинячі реберця гриль

Чи збираєтеся на природу? Рекомендую рецепт, як приготувати свинячі реберця гриль. Це відмінна альтернатива шашлику або доповнення до посиденьок. Такі реберця можна зробити і на електричному грилі.

Шашлик з курячої печінки

Любіть гарячий, підсмажений і ароматний шашлик? Його можна зробити не тільки з м'яса, підійдуть і нутрощі, наприклад, печінку. Розповім про рецепт, як приготувати шашлик з курячої печінки.

Шашлик на сковороді-гриль

Холодна пора року - це не привід відмовляти собі в шашликах! Страву можна зробити і у себе вдома навіть без шашличниці. Для цього знадобиться одна диво-сковорода, яка робить м'ясо приголомшливим.

Курка на грилі

Хочу вам показати, як приготувати курку на грилі. Це буде м'ясо з апетитною скоринкою в пряному кисло-солодкому маринаді. Готувати будемо на відкритому повітрі на грилі. Відмінно для пікніка на природі.

Риба на решітці

Якщо вам вдалося вибратися на природу, то обов'язково приготуйте рибу на решітці. Вона вийде дуже смачною і соковитою (особливо, якщо запікати її цілком). Не забудьте спочатку замаринувати рибку.

Індичка в соусі "Теріякі"

Любіть східну кухню, її мотиви, аромати і смак? Тоді рекомендую страву за рецептурою, як приготувати індичку в соусі «Теріякі». Це просто ідеальний варіант літнього шашлику для великої компанії.

Салат з куркою і авокадо

Давайте розповім, як приготувати салат з куркою і авокадо, неймовірно смачний і апетитний. Таким салатом можна пригощати будь-яку компанію, як на святі, так і на звичайних домашніх посиденьках!

Грудка індички на грилі

Ні для кого не секрет, що саме соковите м'ясо виходить, якщо його приготувати на грилі. Такий спосіб готування дозволяє максимально швидко зробити апетитну хрустку скоринку, але зберегти соки.

Шашлик на коньяку

Правильний шашлик завжди готують з додаванням цибулі і алкоголю в маринад. Я поділюся рецептом, як приготувати шашлик на коньяку. М'ясо виходить дуже-дуже соковитим, ароматним і смачним!

Котлети з індички зі шпинатом

Якщо ви любите м'ясо птиці, то рекомендую вам подивитися, як приготувати котлети з індички зі шпинатом. М'ясо індички може бути сухуватим, але шпинат виправить цю проблему. Це дуже смачно і ніжно!

Салат з китайською капустою і куркою

Мені здається, що найсмачніші салати виходять з курки. По-перше, цей продукт варіативний, по-друге, він корисний, а по-третє, страви з ним виходять ситними. Тому пропоную ще один рецепт.

Салат з кукурудзи і курки

Покажу, як приготувати салат з кукурудзи і курки, запечених на грилі. Характерний смак "з димком" забезпечений. Решта інгредієнти для салату також готуються на грилі. Спробуйте і насолодіться!

Салат з тунцем і ананасом

Для легкого вечері пропоную вам подивитися, як приготувати салат з тунцем і ананасом. Ми підготуємо свіжий соковитий салатик, а потім доповнимо його апетитним запеченим на грилі тунцем. Дуже вксуно!

Салат "Курка і кукурудза"

Щоб не робити банальне блюдо, вирішив додати до нього свіжі нотки у вигляді ягід чорниці, мені результат сподобався, салат з'їли в той же вечір. Розповім, як приготувати салат "Курка і кукурудза".

Салат з кальмарів з креветками

Вам подобаються страви з морепродуктів? А хочете приготувати абсолютно новий салат з них і здивувати своїх гостей? У цьому рецепті зрозуміло розказано, як приготувати салат з кальмарів з креветками.

Стейк з осетрини

Осетер - це та риба, яку потрібно готувати просто і швидко. Цю смачну і благородну рибу я і пропоную вам приготувати найближчим часом. Дивіться і запам'ятовуйте, як приготувати стейк з осетрини.

Салат з грудинкою

Сьогодні зробимо смачна страва за рецептом, як приготувати салат з грудинкою. Слід зазначити, що пропонувати цей салат коштує не всім, адже таке поєднання продуктів більшість повалить в шок.

Салат з філе курки

Які страви приходять вам на думку, коли ви говорите про курячому м'ясі? У мене відразу починає крутитися в голові купа варіантів. Саме тому і складно вибрати щось одне. Але я зупинилася на даному.

Ніжна і соковита скумбрія на мангалі

Розповім, як приготувати скумбрію на мангалі, яка буде соковитою, ніжною і апетитною. Цей рецепт дуже простий, для пікніка хороша альтернатива шашлику. Виходить швидко і смачно.

Закуска для пікніка на природі

Всякий раз поповнюю свою скарбничку знань рецептами кухонь з усього світу. Цього разу розповім, як приготувати закуску для пікніка на природі, що взята з індійської кухні. Вона смачна і оригінальна.

Форель на мангалі в лимонно-часниковому маринаді

Форель - дуже смачна риба, а якщо правильно вибрати рецепт її приготування, то вона просто дивна на смак! Я поділюся з вами, як приготувати форель на мангалі в лимонно-часниковому маринаді.

шашлик зі свинини

Варіантів маринаду самого популярного страви пікніків існує чимало. Я хочу розповісти свій спосіб, як приготувати шашлик зі свинини. Сподіваюся, що його смак ви так само оціните і полюбите, як і я.

Шашлик на кефірі зі свинини

Зробити смачний шашлик - це справжня наука. Не так-то просто підібрати м'ясо, маринад і витримати потрібний час на вогні. Тільки метод проб і помилок приведе вас до ідеального гарячої страви.

Дуже ніжний і смачний шашлик

Свинячий шашлик - це класика. У свині досить жирне і ніжне м'ясо, яке швидко вбирає маринад і не пересихає при приготуванні. Але запорука успіху хорошого шашлику в правильному маринаді.

Омуль гарячого копчення

Знайомий пригостив шматочком рибки гарячого копчення, яку сам зловив і закоптив. Мені захотілося зробити таку ж самостійно. Розповідаю, як приготувати омуль гарячого копчення.

Салат з грудкою

Куряча грудка, мабуть, зустрічається в стравах на моїй кухні частіше, ніж інші види м'яса. Вона вигідна за ціною і дуже універсальна. Так що я тримаю кілька штук завжди в холодильнику.

Салат з м'ясом

Розповім рецепт з тайської кухні, як приготувати салат з м'ясом. Він виходить гострий, пряний, ситний і поживний. Такий салат добре поєднується з нейтральним гарніром з рису і картопляного пюре.

М'ясо на грилі

М'ясо на грилі можна приготувати в домашніх умовах, якщо у вас є відповідна техніка. Тому цей рецепт буде актуальний і в холодну пору року, коли на природу вибратися немає можливості.

"Цезар" з куркою класичний

Майже кожен поважаючий себе ресторан має в своєму меню салат "Цезар". Ця страва - справжня перевірка кухаря. Хоча це не дуже складно, але нюанси потрібно дотримати, важливо нічого не забути і не упустити.

Шашлик з курки з кефіром

Любіть шашлики, але з якоїсь причини не їсте шашлик зі свинини? Тоді рекомендую свій варіант, як приготувати шашлик з курки з кефіром. Він виходить соковитим, ароматним і рум'яним.

Гриби на грилі (шампіньйони)

Страви, приготовані на багатті з димком, завжди користуються великою популярністю. Розповім рецепт однієї з улюблених закусок (поки смажиться шашлик), як приготувати гриби на грилі (шампіньйони).

Сьомга на мангалі

До вашої уваги - рецепт, як приготувати сьомгу на мангалі! Гаряче прямо з мангалу прекрасно і в літній, і в зимовий час року. Беріть на замітку простий і смачний рецепт рибки!

Справжній вірменський шашлик

На Кавказі точно знають толк в хороших шашликах. Тому там так багато суперечок про те, хто найкраще їх готує. Я в цій суперечці брати участь не хочу, люблю все! Мені дуже сподобався цей рецепт.

Смачна курка на грилі (плюс соус барбекю)

Що може бути краще смачної, ніжною і дуже апетитною курки гриль на природі? Ось ідеальний рецепт, як приготувати смачну курку гриль, овочі гриль і прекрасний кисло-солодкий соус барбекю.

Куряча грудка дієтична

Для тих, хто віддає перевагу легким і низькокалорійні страви, хочу запропонувати простий, але дуже класний спосіб, як приготувати курячу грудку дієтичну на грилі з ароматними травами і лимоном.

Стейк сьомги на грилі

Розповім, як приготувати стейк сьомги на грилі. Блюдо сподобається всім любителям риби. Сьомга маринується в лимонно-медовому соусі, а потім готується на грилі. Подається до столу з пікантним соусом.

Краща подяка - процитувати запис;)

А який же пікнік обходиться без смачної їжі?
А хочете приготувати абсолютно новий салат з них і здивувати своїх гостей?