Полезные материалы

Цвітна капуста з яйцем на сковороді

Таня

11 серпня 2017, 22:41

Швидкий сніданок Кольорові яйця

Таку назву придумав цьому сніданку мій чоловік. Нереально смачний. У цій страві і естетика, і смакота, і корисність, і насиченість. Чоловік готує на відео Рецепт. Цвітна капуста, брокколі, 3 яйця (можна скільки хочете), твердий сир, помідори Черрі, чес .....

Читати повністю... Читати повністю Ганна

22 квітня 2013, 18:01

Котлети з цвітної капусти - тепер поважаю)

Раніше не любила кольорову капуста .. Варену або на сковороді обсмажену .. Будь-яку якось їла з небажанням. Але тут вирішила зробити котлети. У нас звичайно треба було робити пісні, так як чоловік постить. Ну я і придумала свої пропорції, так як в інеті знайшла тільки з яйцями рецепти (Ось такий обід вийшов дуже смачний - Рецепт під катом ....

Читати повністю... Читати повністю Madina

27 лютого 2013, 19:12

омлет з кольоровою капустою

власне назва саме про себе і каже. Я зазвичай освоюю рецепти для мам-ледарів або мам-які працюють, у яких ні часу ні сил довго возитися біля плити. Ось наприклад такий омлет підійде для швидкого вечерю. І хоча так, яйця на вечерю я не часто готую, але наприклад вчора, прийшовши о дев'ятій годині з дитиною з танців і з роботи, я зготувала ось це! кольорову капусту розділити на суцвіття, укласти в сковороду і полити трохи водою, а потім згасити до м'якості. Наступним етапом ...

Читати повністю...

Швидка запіканка (простіше простого)

Швидку картопляну запіканку я готую дуже часто. Основою її є відварну картоплю і відварне м'ясо. Замість м'яса можна використовувати і ковбасу, але з м'ясом запіканка виходить все ж смачніше. Блюдо готується дуже швидко, особливо, якщо картопля і м'ясо відварити заздалегідь. Крім цих двох інгредієнтів можна також додати цибулю-порей, моркву, цвітну капусту та інші овочі. Інгредієнти: Картопля - 400 Грам Грудка індички - 300 Грам Яйця - 3 Штуки Майонез - 2 Ст. ложки Сіль, перець - За смаком Кількість порцій: ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Іринка

25 листопада 2013, 13:38

Овочеві галети.

Якось Танюшка показала свою магазинну знахідку, розповівши як це смачно! Я теж купила, спробували - насправді смачно! Хороший цілком складу, овочі .... Нещодавно захотілося їх знову, а в магазині лежали лише 2 пом'яті переморожені пачки .... І тоді я вирішила не морочитися, а зробити самій! Рецепт не стала шукати, все інтуітівно.Цветная капуста (я взяла заморожену, бо не було свіжої) Брокколі свежаяМорковкаЛукЯйцо, крахмал.Форміруем не товста галети, в паніровці і на сковороду.А потім швидко поїдається гарячим, зі сметаною! Овочі можна варіювати за бажанням.

Читати повністю...

Меню на 17-23 червня

Зовсім я зледащіли ((Те свята (крім загальних свят в травні ми святкували день народження дочки), то отпуск.Ісправляюсь! Мене на наступний тиждень готове:

Читати повністю... Читати повністю Олюшка

19 січня 2016, 19:20

котлети

В останні роки все більше людей переходять на вегетаріанське харчування, тому і число рецептів різноманітних нем'ясних страв зростає. Наприклад, на сьогоднішній день придумано дуже багато рецептів різноманітних овочевих котлеток. Про них-то ми і поговоримо ...

Читати повністю...

рибне суфле

Ніжне і дуже смачне, рибне суфле, з приємним нейтральним смаком і пікантною сирною корочкой.Суфле можна урізноманітнити, додавши в начинку відварені овочі, наприклад моркву, цвітну капусту, кабачок, зробивши суфле ще більш корисним.

Читати повністю... Читати повністю oxana

21 вересня 2012, 9:32

кольорова капуста, і ще дещо

Зараз багато цвітної капусти, і я вирішила посилено годувати нею дочку. Відразу скажу, всі ці страви моя дочка відкинула, і цвітну капусту їсть або сиру, або просто варену, але може кому-небудь стане в нагоді !! 1. оладки - квіт капусту відварити, пом'яти толкушкой, додати яйце, борошно, сіль, ложкою викласти на сковороду, обсмажити 2. омлет - квіт капусту відварити, дрібно нарізати, покласти в форму (або форми), залити сумішшю молока і яйця, випікати в духовці 3. запіканка - овочі (кол капуста, картопля, кабачок) трохи отварила ...

Читати повністю... Читати повністю lennic

27 жовтня 2013, 22:12

капуста

Люблю я капусту в будь-якому вигляді і будь-якого сорту і домашні мою любов до цього овочу поділяють (навіть син, можливо поки) .Що спробувати нами: білокачанна, червонокачанна, кольорова, савойська, брюссельська, брокколі, пекінська. В цьому році і урожай у свекрухи видався на славу. Вдалося заморозити на зиму і кольорову, і брюссельську. Качанчики брюссельської капусти промила. У киплячу воду солону на 5 хвилин, отварила, дістала, обсушити на розігрітій сковороді обсмажити грудинку з цибулею до напівготовності, додала брюссельську капусточку, посолила, перемішала і гасила під кришкою хвилин ...

Читати повністю...

Чудова дієтична запіканка на сніданок

Дієтичний сніданок - це не завжди нудна і прісна каша. Навіть сніданок при рекомендованої лікарем дієти може бути ситним і поживним. Пропонуємо приготувати на сніданок смачну м'ясну запіканку з овочами. Для її приготування знадобиться: Куряче м'ясо борошно пшеничне молоко масло вершкове морква капуста цвітна 1 яєчний білок масло рослинне Куряче філе слід добре вимити і відварити в підсоленій воді. М'ясо остуджують і пропускають через м'ясорубку, бажано це зробити двічі. Молоко змішати з борошном, з'єднати зі збитим білком. Сковороду змащують рослинним ...

Читати повністю... Читати повністю Иришка

17 квітня 2017, 16:22

Меню на 17 - 23 квітень

У нас три основних прийому їжі і два-три перекусу (включаю сюди полуденок). Сніданок, обід і вечерю готую по меню, а перекушування залишаються на розсуд дочки - вона може сама вибирати з фруктів, свіжих овочів і кисломолочних продуктів. Солодке і борошняне у нас практично відсутній, п'є дочка тільки воду. Саме меню і рецепти прибираю під кат.

Читати повністю... Читати повністю Ангеліна

20 жовтня 2014 року, 9:53

Кілька рецептів дитячого харчування

Кілька рецептів дитячого харчування. Почнемо з приготування перших страв. Бульйон з яєчними пластівцями З розрахунку на 4 порції потрібно 4 склянки м'ясного бульйону, 2 яйця, 1/2 моркви, 1/2 ріпчастої цибулини, зелень петрушки, кропу. У попередньо збиті яйця додати трохи підігрітого бульйону. Потім суміш процідити, влити в залишився киплячий бульйон і перемішати до утворення дрібних пластівців. Щоб бульйон знову став прозорим, потрібно злегка зменшити вогонь і продовжувати варити 10-15 хвилин. Такий бульйон можна давати дітям з 6 місяців. Дітлахам постарше подайте ...

Читати повністю... Читати повністю Євгенія

26 жовтня 2016, 22:12

Рецепти для дітей-алергіків

Причиною алергічних проявів часто стають продукти, що містять білок: м'ясо птиці, молоко, білок яйця, яловичина, риба, бобові, горіхи Фрукти, провокують алергію: цитрусові, виноград, ананас, гранати, персики. Зміст великої кількості гістаміну в їжі або стимуляція вироблення цього медіатора викликає прояви реакцій, аналогічних істинної алергії (свербіж шкіри, висип, набряк слизових). Продукти, що містять гістамін: баклажани, томати, різні сорти риби, сири, консервовані продукти, ковбаса, квашена капуста, сосиски, банани. !!! Продукти, що викликають вироблення гістаміну: яйця, шоколад, пшениця, свиняча печінка, полуниця, креветки. Дозволені овочеві культури: кабачки і ...

Читати повністю... Читати повністю Аня

4 квітня 2017, 9:42

Цвітна капуста в клярі

Це швидко, просто і вкусно.Такое блюдо сподобається і дорослим і детям.Тонкая скоринка рум'яного тіста зовні і м'які шматочки цвітної капусти внутрішньо-просто об'єднання!)

Читати повністю... Читати повністю Марія

20 січня 2016, 21:01

І кольорова капуста може бути смачною)

Я, як людина, що займається спортом, природно, стежу за своїм харчуванням. У всякому випадком намагаюся) Я можу, звичайно, є просто відварну грудку і тушковану квасолю, але все-таки така їжа швидко набридає. До речі, і дітей не змусиш є таке. Тому я намагаюся знаходити цікаві та смачні рецепти з корисних продуктів. На цей раз це кольорова капуста. Цвітну капусту я не люблю, у всякому разі в вареному вигляді. Але я знайшла рецепт, за яким вона повинна була вийти смачно. Це запіканка з кольорової ...

Читати повністю...

Цвітна капуста в сухарях.

Коли працювала в ресторані це блюдо було одне з найулюбленіших у наших гостей) до неподобства просто: -кольорова капуста (біла) -яйца три шт. -панірувальні сухарі. Капусту розбираємо на суцвіття або ж спочатку купуємо суцвіття середнього размера.Отваріваем в киплячій підсоленій воді 5-7 хвилин, зливаємо, даємо остить.Яйца збиваємо з сіллю і перцем.Каждое суцвіття обвалюють в яйці, потім в сухарях.В сковороду наливаємо багато масла і обсмажуємо з кожного боку до золотистого цвета.Очень смачно як в гарячому так і в холодному вигляді! Відмінний гарнір, у чоловіка найулюбленіший, я сама не їм його ...

Читати повністю...

РЕЦЕПТ ЦВЕТНОЙ капусти, запечена в духовці з сиром

1 головка кольорова капуста 3 шт яйця 150 гр сир 3-4 ст.л. молоко або вершки 1-2 ст.л. масло рослинне сіль Цвітну капусту миємо й розбираємо на суцвіття, варимо з додаванням солі хвилин 10, потім зливаємо воду, заливаємо холодною і тут же знову зливаємо. Сир натерти на дрібній тертці. Яйця трохи збиваємо, додаємо молоко або вершки, солимо. Туди життя еотправлячем тертий сир і все добре перемішуємо. Суцвіття капусти складаємо в сковороду, змащену олією, і заливаємо приготовленою раніше сумішшю. У духовку ...

Читати повністю...

Худнемо разом. Болталка.

Дівчата, як ваші справи? Розповідайте, що сьогодні їли. У мене фантазія кудись іде, а хочеться чогось новенького, корисного. Давайте напишемо кожна за улюбленим рецептом (мій під катом).

Читати повністю...

БІЛКОВО-ВІТАМІННИЙ БУРИЙ РІС

Готується швидко, виходить смачно. Чоловік готує на відео Всі інгредієнти на око і на смак. Нам потрібні: Рис, морква, цвітна капуста, кабачок, печериці, зелені лук і часник, яйця, лимон, соєвий соус, сіль, перець, кунжут, зелений горошок, солодка кукурудза, кріп. Окремо варимо рис. Поки він вариться, нарізаємо всі овочі. У воке або на сковороді обсмажуємо моркву, по черзі додаємо кабачок, капусту, печериці. Обсмажуємо овочі кілька хвилин. Далі горошок, кукурудза, соєвий соус, сіль, перець, кунжут, лимон. В кінці яйця. Перемішуємо. Кріп. Готово. Приємного ...

Читати повністю...

Кабачкове настрій. Частина 1

Сезон кабачків відкритий, можна придумувати різні рецептики. Викладу поки то що вже встигла приготувати в цьому році. Рецепти більше адаптовані під мою дитину, але якщо вони вам теж сподобаються я буду рада)) Овочеве асорті.

Читати повністю...

Цвітна капуста з яйцем (1,3)

Відварити цвітну капусту в підсоленій воді до сильної м'якості. Викласти готову капусту в сковороду змащену слів.масла і лопаткою пом'яти, випарити воду і вбити туди яйця 1 або 2 шт. і перемішати, обсмажити до готовності.Все готове, але в тарілочку я ще додаю граммочку вершків рідких для смаку. Моя доча з'їла з задоволенням ...

Читати повністю...

Запіканка з курячим філе, овочами і квасолею.

Інгредієнти на 4 порції: Капуста брокколізамороженная 400 г (можна кольорову) Квасоля зелена стручкова заморожена 400 г Філе курячої грудки 500 г Цибуля ріпчаста 1 штука Морква 1 штука Вершки 10% -ві 200 мл (менше жирно молоко молоко) Сир твердий 150 г (щоб не так жирно було, взяла 50гр) Яйце куряче 3 штуки Кріп / петрушка 1. Відварити в підсоленій воді до готовності курячу грудку (приблизно 30 хвилин) 2. у бульйоні поварити капусту і квасолю, приблизно 7 хвилин. 3. Цибулю і ...

Читати повністю... Читати повністю Іра

17 грудня 2016, 11:55

Кулінартние рецепти.

Випічка. десерти. Цукровий пиріг. Сметанник на сковороді. Новорічний десерт без випічки "Смерекові шишки". Торт на сковороді. Шоколадний бісквіт. Пиріг Ялинка. Дуже пишне сирне бездріжджове тісто. Піца. Торт Прага. Торт Мадярський. Найсмачніші маффіни. Домашні сочнікі. Бісквітний шоколадний торт. Гарбузовий торт. Кунжутне печиво. Дуже простий пиріг. Таратушки на кефірі. Коржі з сулугуні. Система - 60. Рецепти на обід і вечерю. Підбірка рецептів на обід і вечерю. Перші страви. Вершковий суп з сьомгою. Другі страви. Капустяна запіканка з м'ясом по-турецьки. Гарбузова запіканка ...

Читати повністю... Читати повністю Олюшка

29 грудня 2015 року, 13:07

Як приготувати кольорову капусту з фаршем

Соковита м'ясна запіканка з досить великою кількістю овочів - кольорова капуста з фаршем. Оскільки в її середину ми викладаємо суцвіття цвітної капусти, то виходить незвичайний і красивий зріз, я б сказала, десь навіть святковий. Загальний час готування - 0 годин 50 хвилин Активне час готування - 0 годин 20 хвилин Вартість - дуже економно Калорійність на 100 гр - 151 ккал Кількість порцій - 6 порцій

Читати повністю... Читати повністю sveta.korbunova

8 вересня 2016, 13:43

Сирний пиріг з томатами і капустою

Для начинки цибулю-порей (тільки білу частину) наріжте кільцями. Розтопити вершкове масло 30 г в сковороді і обсмажити цибулю до золотистого кольору. До цибулі, не розморожуючи, додайте цвітну капусту 400 г і готуйте її до м'якого стану. Потім готові овочі перекладіть в іншу ємність і дайте їм трохи охолонути. Помідори черрі 15 шт. розріжте на чотири частини, викладіть до капусти з цибулею. Додайте нарізану невеликими скибочками моцарелу 125 г, подрібнений базилік, сіль і перець. Листкове тісто розкачати в пласт товщиною 3-4 ...

Читати повністю...

Разом весело ...

Пп-шнічать)) при всіх начебто не особливо каллорійно інгридієнтів, виявилося, що харчуватися правильно дуже ситно. Що навіть перекушування особливо то й не потрібні. Звичайно я грішна ... вчора ласувала рахат-лукум протягом дня. З ранку була дуже смачна яишница: 3яйца, сир, помідори, кріп, чайна ложка масло соняшникової. Сир кладеться на дно розпеченої сковороди, трохи підсмажуємо, зверху помідори кільцями без шкірки, і заливаємо трьома яйцями. Всі посипаємо зеленню і спеціями. Вечеря і обід сьогодні: Капуста цвітна з яйцем: Капуста закидається в підсолений окріп ...

Читати повністю...

Фріттата з цвітною капустою

Сьогодні розповім вам як приготувати смачний, ситний сніданок. Італійська фріттата відрізняється від звичного нам омлету наступним: 1. в яєчну заливку додається сир твердих сортів (наприклад, "пармезан"); 2. після первинної обсмажування овочів і додавання яєчної заливки, фриттату переміщують в духовку і доводять до готовності вже в ній. Якщо у вас немає спеціальної сковороди для приготування фріттати, ви можете використовувати сковороду з знімною ручкою або довести фриттату до готовності на плиті, на самому помірному вогні під кришкою. рецепт:

Читати повністю... Читати повністю Оленка

13 лютого 2015 року, 18:38

Запіканка з кольорової капусти і курячого філе в мультиварці

Запіканка з кольорової капусти і курячого філе в мультиварці Що знадобиться: - 0,5 кг цвітної капусти; - 2 ст.л. панірувальних сухарів; - 1 ст.л. рослинної олії; - сіль, мелений перець; - 1 ст.л. зелені кропу; - 1-2 зубчики часнику; - 1 склянка сметани; - 2 яйця; - 1 цибулина; - 0,3 кг філе курки (грудки). Готуємо запіканку: 1. Миємо капусту, поділяємо на суцвіття. 2. Викладаємо капусту в киплячу воду, проварюємо близько 5 хвилин. Окремо готуємо куряче філе. 3. Змащуємо чашу ...

Читати повністю...
Дівчата, як ваші справи?