Полезные материалы

Дев'ять продуктів, які допоможуть Вам скинути вагу

Фото з архіву "Сегодня"

Ми підібрали для вас найефективніші і доступні приклади, пише " ортодокс ".

Гарбуз і гарбузове насіння
Цей осінній овоч (правда, офіційно - це ягода) багатий каротиноїдами, які надають йому помаранчеве забарвлення. Ці речовини діють як антиоксиданти - захищають організм від шкідливих вільних радикалів і допомагають сповільнити процес старіння клітин (ще один секрет вічної молодості!) Високий вміст вітаміну Т сприяє прискоренню метаболізму і швидкому переварюванню їжі, а клітковини - очищенню від шлаків і токсинів. На користь гарбуза говорить і її дуже низька калорійність: на 100 грам всього 25 калорій! Зверніть особливу увагу і на гарбузове насіння. Це справжня скарбниця магнію і протеїнів і відмінний союзник для тих, хто бореться з безсонням.

авокадо
Авокадо - фрукт-перевертень. Зазвичай в фруктах мало калорій і багато вуглеводів, однак, з "алігаторовій грушею" все навпаки. Вона містить мало вуглеводів, але при цьому має високу енергетичну цінність. Втім, це зовсім не суперечить концепції "знищує" зайвих кілограмів. Відчуття ситості від одного плоду просто феноменальне, що, в підсумку, дозволяє значно "заощадити" на обіді - в першу чергу, калорії. "Самий жирний в світі фрукт" легко засвоюється і містить величезну кількість поживних речовин в складі. Це дозволяє авокадо замінити собою цілу групу продуктів харчування - дуже цінно для тих, хто сидить на дієті і повинен підраховувати не тільки зникаючі калорії, але і надходять вітаміни.

тунець
Схиблені на схудненні американці першими взяли м'ясо консервованого тунця в оборот і придумали на його основі досить нудну, але працюючу експрес-дієту: дев'ять банок риби на три дні (в природному соку, а не в маслі!) В поєднанні з різними овочами і парочкою фруктів під час перекусів. В тунці міститься зовсім мало жиру, зате багато білка і майже всі амінокислоти, які потрібні активній людині. ось чому цю рибку так полюбили вибагливі культуристи.

Салат (мангольд)
В Європі незвичайні яскраві листя Мангольд - один з улюблених салатних інгредієнтів. Насправді, це не що інше як бадилля певного сорту буряка. Фіолетові і жовті пігменти рослини володіють не тільки сильним протизапальним, але і очищує ефектом на організм. Привабливість Мангольд для тих, що худнуть пояснюється також низькою енергетичною цінністю і відсутністю холестерину.

хурма
Продовжує помаранчеву light-лінію - хурма, яка стабільно входить в трійку корисних фруктів нарівні з цитрусовими. Не випадково, в сезон, це відмінний варіант для розвантажувального дня - і подкорректіруете вага, і станете чисті від шлаків, що накопичилися. Інший, більш щадний, варіант: з'їсти 1-2 хурми замість одного з прийомів їжі (краще якщо це буде сніданок або вечерю). Під час дієти на хурмі не рекомендується пити каву і молоко. До того ж ця "сонячна ягода" заспокоює нерви і дарує свіжість шкірі. Будучи дуже солодким фруктом, хурма протипоказана діабетикам.

ріпа
Західні дієтологи часто рекомендують замінювати в стравах картоплю - ріпою. за харчової цінності і кількістю білків обидва коренеплоду приблизно рівнозначні і однаково втамовують голод. Але на відміну від свого "родича" в ріпі набагато менше вуглеводів і практично немає крохмалю, тому є її набагато безпечніше для фігури. До того ж, знайомий з дитинства казковий овоч містить високий рівень сірки, яка необхідна для виробництва енергії, метаболізму і спалювання жирів.

Гриби (шампіньйони)
Єгиптяни стверджували, що гриби приносять безсмертя, французи - міняли їх на коштовності, а британці, як завжди, поставили на них експеримент. Добровольцям чотири рази на тиждень замінювали м'ясні страви печериці, і піддослідні скинули за місяць від 4 до 9 кілограм. У деяких країнах їх прозвали " лісова яловича відбивна "- кількість амінокислот в цих грибах, вирощених переважно на плантаціях, не поступається м'ясних страв, а ось калорійність - в кілька разів нижче: 27 Ккал на 100 г продукту. Печериці присутні в багатьох рецептах для схуднення легендарного дієтолога Мішеля Монтіньяка. Господарям на замітку: віддавайте перевагу більш ніжним молодим грибам, поживним капелюшках, а не ніжкам, а під час приготування максимально дрібно ріжте.

Буряк
Буряк - продукт з секретом. В одному маленькому і скромному плоді міститься рекордна кількість елемента бетаина. Він окисляє (іншими словами "садить на сувору дієту") жирову клітину, яка, згодом, стоншується і, втрачаючи зв'язок з кровоносними судинами, вмирає. До того ж бетанин активізує метаболічні процеси в організмі, збільшуючи швидкість обміну речовин. Але і це ще не все. Мало того, що буряк сприяє зниженню ваги, так ще й не дозволяє в подальшому нам його набрати, блокуючи утворення жирових клітин. Не інакше продукт-мрії, який весь цей час був у нас під рукою!

грейпфрут
Дієтологи запевняють: просто додайте грейпфрут в щоденний раціон і скинете до двох кілограм за 2 тижні. Ніяких чудес! Все гранично просто. Вся справа в тому, що грейпфрут знижує рівень інсуліну - ви можете контролювати апетит, відмовляючись від добавки у вигляді більш калорійної їжі, і, в підсумку, худнете. Наргінін в складі грейпфрута також прискорює обмін речовин, проте не настільки істотно, щоб ви почали "зникати на очах". Так що збалансувати інше харчування все ж доведеться.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram