Що з'їсти, щоб схуднути: ТОП-9 корисних круп

Корисні крупи.

Фото: instagram / gotovim_vkusno_i_polezno

Для того, щоб скинути вагу, зовсім не обов'язково нічого не їсти, потрібно просто знайти правильні продукти. Goodhouse радить їсти корисні крупи.

Щоб скинути вагу, вибирайте крупу зі списку, яка сподобалася вам найбільше і влаштуйте розвантажувальний день. У такі дні рекомендується їсти тільки кашу, фрукти і овочі або на 7 днів замініть звичайний сніданок і вечеря однією з круп.

1. Пшоно

Фото: instagram / annayarim

Воно не просто перешкоджає відкладенню жирів в організмі, але і виводить їх з організму. Крім того, пшоно допомагає виводити токсини, насичує організм магнієм, фосфором, калієм, сіркою, а також вітамінами РР, Е і вітамінами групи В.

Бажано купувати крупу в прозорій упаковці, щоб переконатися, що зернятка яскраво-жовтого кольору: чим воно жовтіше, тим - корисніше.

Перед приготуванням слід промити стакан пшоняної крупи, залити її трьома склянками води і варити до розм'якшення. При цьому можна додати насіння кунжут, чайну ложку льняного масла або невелику жменю родзинок.

2. Гречка

Давно відомо, що гречка вважається самою екологічною крупою через те, що її вирощують без хімічних добрив: гречка сама "забиває" бур'яни.

Гречку рекомендують вживати для профілактики і лікування анемії через високий вміст заліза. Крім того, в ній багато групи В і рутина.

Багато, хто намагається скинути вагу, вибирають саме гречку. У ній містяться складні вуглеводи, які повільно засвоюються і на довгий час дають відчуття ситості.

З вечора залийте окропом 250 г гречаної крупи і накрийте кришкою. Весь наступний день їжте вийшла кашу зі свіжою зеленню і пийте якомога більше води і чаю без цукру.

3. Пшенична крупа

Вона відмінно регулює жировий обмін і знижує холестерин. При цьому страви з пшеничної крупи покращують стан шкіри, волосся і нігтів, а також уповільнюють процес старіння.

При цьому головною перевагою пшеничної крупи залишається її здатність виводити з організму зайвий жир, тому по праву може вважатися одним з кращих дієтичних продуктів. Крім того, пшенична каша вважається однією з найбільш низькокалорійних, тому вона допоможе відносно швидко знизити вагу.

4. Манка

Фото: instagram / helenadevinatio

Крупа, знайома всім з дитинства, багата на вітаміни Е, В1 і калію. При цьому зовсім виключати манку з раціону слід лише людям з непереносимістю глютену.

У тому випадку, якщо ж ви хочете схуднути, готувати манку потрібно без цукру і на нежирному молоці (максимум 2.5%). При цьому в готову кашу можна додати фрукти або сухофрукти.

5. Вівсянка

Класичний британський сніданок містить вітаміни РР, Е і вітаміни групи В, а також магній, фосфор, кальцій, залізо, натрій і цинк. Але, для всіх тих, що худнуть, найважливіше високий вміст клітковини, яка сприяє очищенню організму.

Щоб скинути вагу, готуйте вівсянку на воді, з додаванням кориці, яка активізує обмін речовин. Уже в готову кашу додайте чайну ложку меду або трохи свіжих фруктів (крім бананів і винограду).

Вівсянка відмінно активізує процес травлення і очищення організму.

6. Ячна крупа

Ячна крупа багата вітамінами D, E, PP і вітамінами групи В. Для бажаючих схуднути - це відмінний варіант через вміст в каші фосфору, який необхідний для гарного метаболізму.

Крім цього, ячна крупа багата на злаки з вмістом марганцю, калію і кальцію. Така каша швидко насичує, і за рахунок цього ви не будете переїдати, якщо з'їсте її за сніданком.

До того ж вона знижує рівень цукру в крові, що дуже допомагає схуднути людям, що страждають на діабет.

7. Перловка

Зерна цієї крупи містять цілий комплекс вітамінів і мінералів, а крім того багаті на лізин - ця корисна амінокислота бере участь у виробленні колагену, який відповідає за молодість шкіри.

Перловку не даремно називають одним з найкращих продуктів для схуднення, адже при приготуванні вона збільшується в об'ємі в п'ять разів. Така її особливість говорить про те, що калорій в ній зовсім небагато, і можна без шкоди для фігури з'їсти чималу порцію.

Готується така каша просто: з вечора промийте і замочіть перловку, вранці зваріть її без цукру і солі. Перловка відмінно виводить з організму зайву рідину, і набряки значно зменшаться.

8. Кукурудзяна крупа

Така каша дуже корисна для здоров'я серцево-судинної системи і, що дуже важливо, - запобігає процесам бродіння і гниття в кишечнику. При цьому білки з кукурудзяної крупи не до кінця засвоюються організмом, тобто її фактична калорійність значно нижчою від заявленої.

9. Рис

Фото: instagram / pp_eda_food

Для бажаючих схуднути, варто вибрати необроблений коричневий рис. Незважаючи на його високу ціну в порівнянні з білим рисом, він насичений до 70% вітамінами і мінералами, які містяться саме в оболонці рисових зерен.

Крім того, якщо правильно зварити такий рис, можна майже вдвічі знизити калорійність рису. Під час варіння, кладіть крупу вже в киплячу воду і додайте чайну ложку кокосового масла, а після варіння відразу ж охолоджують. Секрет полягає в тому, що ліпіди (які у великій кількості містить кокосове масло) змінюють структуру крохмалю в рисової крупі, що і зменшує калорійність каші.

раніше повідомлялося ТОП-3 оригінальних рецептів смачної вівсянки . Не варто відмовлятися від улюбленого і корисного страви. Необхідно просто знати, як його приготувати по-новому.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram