Полезные материалы

Продукти, які необхідні для здорової печінки

Фото: vseopecheni.ru

Експерти нагадують: печінку довго терпить, але швидко здається, ознаки погіршення стану зазвичай стають помітні занадто пізно. Тому найкраща профілактика, на думку лікарів, "балувати" печінку правильними продуктами, пише " ортодокс ".

Сир
Сир рекомендується включити практично в щоденний раціон харчування. Корисні для печінки будуть і кисломолочні продукти, такі як кисле молоко, йогурт на живих заквасках, кефір. В якості добавки до їжі можна додавати нежирну сметану.

Мед, пастила і варення
Гарна новина для ласунів, і, до речі, відмінний привід відмовитися від занадто строгих дієт - печінку любить солодощі. Природно, в розумних межах, але саме для здоров'я можна сміливо пригощатися варенням, мармеладом і пастилою.

яйця
Печінка не любить жирних білкових продуктів на зразок сала, жирних ковбас, соусів, наваристий бульйонів. Не подобаються вони їй через великої кількості жиру і речовин в них, з якими складно справлятися. Тому найкраще для печінки підійде легкозасвоюваний білок з яєць всмятку, вважає Фадєєва. А для різноманітності яйця, до речі, можна їсти і в вигляді омлету.

Риба і м'ясо кролика
Риба дуже корисна і для всього організму, і звичайно, для печінки, наприклад, вдалим вибором будуть судак , Форель, хек, тріска, лосось. Тим, хто зовсім не любить рибу, Мулик радить зробити вибір на користь м'яса кролика або птиці. Але при приготуванні весь видимий жир і шкірку варто прибирати.

каші
Для повноцінної роботи печінки важливі джерела вітамінів групи В і клітковини, а це, перш за все, цільнозернові крупи і хліб з висівками.

Овочі та фрукти
Овочі, зелень і фрукти теж постачають печінку необхідними мікроелементами і вітамінами. Однак не всі вони корисні для неї.

Відповідно до думки медиків, для печінки будуть печені яблука, банани, персики, абрикоси, сливи та груші. З овочів - гарбуз, морква, буряк, цвітна капуста, кабачки і патисони.

Немає небезпечним дієт і переробкам
Головним ворогом печінки вважають алкоголь. Але неправильне харчування, екстремальні дієти, відмова від тваринної їжі і навіть просто стрес теж позначаються на здоров'ї органу.

Найголовніше для здорової печінки - це частий і дрібний ритм харчування. При хронічних захворюваннях печінки в принципі не можна голодувати і дотримуватися низькокалорійні дієти, це може привести до загострення.

Також намагайтеся виключити продукти, які шкодять здоров'ю печінки: жирні сорти м'яса, жирні ковбаси, сосиски, бобові, горіхи, гострі приправи.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram