Дієта кефіру: "смугаста", кефіру яблучна. Рецепти кефірних дієт.

1. Смугаста кефірна дієта
2. Дієта кефіру Лариси Доліної
3. Кефіру яблучна дієта

Проблема зайвої ваги хвилює багатьох, але найчастіше від застосування дієт для схуднення нас утримує незадовільний стан здоров'я. Однак дієта кефіру поєднує в собі можливість знизити вагу з оздоровчим ефектом. З чим це пов'язано?

Кефір - це продукт, рекомендований до застосування у всіх віках. Це пов'язано з вмістом в ньому повноцінних білків, з властивістю відновлювати мікрофлору кишечника, нормалізувати стілець і як наслідок - очищати організм від шлаків, що накопичилися. І якщо хтось уже цікавився відгуками і результатами дієти кефіру, то напевно звертав увагу на вказівки не тільки високу ефективність при зниженні ваги, але і отримання оздоровчого результату. Однак все це актуально тільки при дотриманні всіх умов і при обліку протипоказань, яких хоч і трохи, але вони можуть виявитися істотними і вплинути на переносимість обраної дієти кефіру.

Кефірів дієти різноманітні. Серед них є монодієти, коли практично єдиним продуктом, вживаним протягом дня, є кефір. Існує безліч різновидів дієт, що включають кілька основних продуктів з переважанням все того ж кефіру. У дієт різна тривалість, обсяг і калорійність добового раціону, тому навіть людина, що має невисока думка про свою силу волі і здоров'я, зможе підібрати для себе оптимальний варіант дієти кефіру для схуднення. Відгуки численних «випробувачів» допоможуть визначитися з вибором і правильно розрахувати свої сили.

Універсальність таких дієт ще більше розширює можливості для різних категорій людей. Наприклад, під час вагітності, коли категорично протипоказано тривале обмеження добового раціону, лікарі все ж настійно рекомендують періодично використовувати розвантажувальні дні, які цілком можуть бути засновані на кефірної дієті. Відгуки вагітних про такі дні свідчать про те, що на кефірі відносно легко можна протриматися весь день, причому навіть епізодичного використання кефірних розвантажувальних днів буває достатньо, щоб видаляти з організму зайву воду і жир.

Перш ніж зупинятися докладніше на конкретних дієтах, варто відзначити, що використовувати потрібно тільки маложирний (1%) кефір.

Смугаста кефірна дієта

«Смугастість» такої дієти полягає в чергуванні днів кефірних і звичайних, при яких раціон харчування більш різноманітний.

Досить поширена проста кефіру смугаста дієта, відгуки на яку можуть дати привід вважати її найбільш легкою. Здається, що раз «мучити» себе кефіром потрібно тільки через день, «відриваючись» в інші дні, то і проблем буде небагато. Однак найчастіше такий варіант не тільки не приносить бажаного зниження ваги, але і засмучує кишечник. А справа тут в тому, що в так звані «звичайні» дні людина харчується неправильно, зловживаючи калоріями - смаженим, жирним, солодким. Виходить, що під час кефіру дня ми спалюємо ті надлишкові запаси жирових відкладень, які «наїли» в дні звичайні.

Більш ефективною і здоровою повинна вважатися інший різновид дієти смугастої дієти, при якій дні кефірів чергуються з днями низькокалорійного здорового харчування. Як її використовувати?

• Кефірів дні припускають прийом близько 1,5 літрів кефіру в поєднанні з будь-якою кількістю води і зеленого, зрозуміло, несолодкого чаю.
• Дні здорового харчування повинні значно обмежувати борошняне, солодке, жирне, пряне і гостре - останні два заборони пов'язані з їх властивістю підвищувати апетит.
• Тривалість такої дієти - не більше 2 тижнів.
• Після закінчення дієти для закріплення ефекту переходять на обмежувальне здорове харчування з щотижневим проведенням розвантажувальних днів.

Дієта кефіру Лариси Доліної

Така дієта хороша тим, що існує відомий наочний приклад її ефективності - відомої в Росії співачки Лариси Доліної. Кілька років тішачи любителів музики відмінним голосом і видом своєї «оперної» фігури, вона раптом перетворилася до невпізнання. Її стрункість породила безліч суперечок і недовірливих статей, однак уже не перший рік ефективність легендарної дієти кефіру Долиною підтверджується багатьма і багатьма людьми, які отримали в нагороду за довіру і терпіння здорове і красиве тіло.

Попереджаємо відразу: дієту ніяк не можна віднести до легких, але зусилля будуть винагороджені. Загальні для всіх варіантів правила: харчуються строго до 18 годин, використовують дробове харчування (4-6 прийомів), додатково п'ють воду або зелений чай - скільки захочеться.

Варіант перший розрахований на сім днів та відноситься до дієт жорстким. Швидка дієта кефіру Лариси Доліної включає в перші шість днів 0,5 л кефіру і:

• в перший день - картопля в мундирі (4-5 штук);
• в другій - склянка сметани 10-15% жирності;
• в третій - стакан маложирного сиру;
• в четвертий - варене куряче м'ясо без шкіри і солі (450-500 г);
• на п'ятий день - 1 кг яблук або 0,5 кг моркви;
• на шостий - додатково 0,5 л кефіру;

Дієта закінчується сьомим днем ​​на мінеральній воді, якою буде потрібно близько літра.

Другий і третій варіанти дієти кефіру Долиною - більш щадні і «розтягують задоволення» на два тижні. В обох випадках додатково використовують відвари трав і очисні клізми, обов'язково враховуючи протипоказання. Другий варіант передбачає чергування тижнів дієти з тижнем звичайного здорового харчування (звичайно, ніяких зайвих жирів і вуглеводів!). Їжу приймають строго по годинах, надмірно жорстких днів на мінеральній воді немає. Більш висока калорійність дієтичних днів робить цей варіант більш м'яким і спокійним. Третій варіант дозволяє ще більше підвищити калорійність щоденного раціону, проте сама тривалість дієти досягає 16 днів.

Кефіру яблучна дієта

Вся користь кефіру в даному випадку доповнюється яблуками, які в ряді випадків можна замінити іншими фруктами, природно, крім висококалорійних бананів і винограду. Заглядаючи в відгуки кефіру яблучної дієти, зверніть увагу на різну оцінку її «легкості» - це пов'язано не тільки з індивідуальними особливостями кожної людини, але і з використанням дієт різної тривалості.

Найкоротша кефіру яблучна дієта триває всього 3 дні, під час яких харчуються яблуками і запивають все двома літрами кефіру. Для різноманітності яблука можна пекти, натирати на тертці, робити пюре ...

Більш тривала дієта триває 5 днів, а найжорсткіша - на 9. В останньому випадку використовують циклічність: 3 дні - яблука, 3 дні - кефір, останні 3 дні - знову яблука.

попередження

Наважуючись на використання кефірних дієт, обов'язково врахуйте протипоказання, які є особливо актуальними для жорстких дієт:

• цукровий діабет;
• виражена гіпертонія;
• виражена гіпотонія;
• ІХС (інфаркти, стенокардія), інсульти;
• важкі захворювання кишечника та шлунка;
• вагітність;
• годування грудьми;
• злоякісні пухлини.

Крім того, слід припинити використання дієти, якщо самопочуття істотно погіршується, з'являються головні болі або запаморочення.

Пам'ятайте, що здоров'я має для вас стояти на першому місці, тому при найменших сумнівах перед використанням дієти проконсультуйтеся з лікарем.