Ми попросили Карен Ансель - визнаного дієтолога Нью-Йорка і представника Американської дієтологічних Асоціації, дати нам невеликі консультації по п'яти актуальних питань вимірювання ваги.
Щоб отримувати вірні відомості, відзначати вірні тенденції коливання ваги, потрібно враховувати наступне.
Перед тим як ви отримаєте "брехливі" цифри ваг про свою вагу, слід знати факти і міфи про те, що впливає на ваш вагу.
В цілому, так, тому що вага додається від недавно неперетравленої їжі. Протягом дня, коли ви їсте і п'єте, ця їжа (рідина) додаються до ваги - по крайней мере, поки вони не переваряться і не виділятися.
Один тільки склянку води додає 200 м Так як ви не їсте і не п'єте протягом всієї ночі (якщо, звичайно, не їсте опівночі закусками), ваше тіло має шанс позбутися від додаткової рідини (після ранкового туалету). Отже, доцільно зважуватися вранці ... після походу в туалет.
Так, це об'єктивна причина! Ми пояснимо її для тих, хто не гидливий. Коли ви звільняєте свій кишечник, то будете важити на 200-300 грамів менше.
Дівчата марно боятися зважуватися з мокрою головою. Будь-яка вода на нашому тілі не вважається більше однієї або двох унцій (20 грамів).
Чи важливий при зважуванні той факт: надіто або знято білизна або ми повинні бути повністю оголені? Насправді, немає. Важливим є те, щоб залишатися в тій же вазі день у день, потрібно вибрати для себе форму зважування. В одязі ви або в нижній білизні - не важливо. А ось щільні джинси, важкі ремені, взуття дійсно можуть додати ваги.
Якщо ви хочете зважити себе повністю одягненою, то ви можете відняти від половини до 0,5 до 1 кг (в залежності від того, що на вас надіто), так ви отримаєте «чистий» вага.
М'язи важать більше, ніж жир ,. Так, якщо ви накачаєте м'язи без втрати жирових відкладень, то в кінці кінців ви будете важити більше. В ідеалі, ви хотіли б отримати м'язи і при цьому втратити жирові відкладення, тому шкала на вагах не повинна змінитися набагато, якщо ви дійсно зміцнюєте своє фізичне здоров'я і своє тіло.
Втрачену вагу - це втрачена вода, втрачені вуглеводи і втрачені жири. Частка втраченого жиру від загальної маси втраченої ваги не велика, всього, приблизно, 10%. Так, за напружений робочий день, офісний працівник може втратити 560 г ваги, з яких жир становитиме всього 56 м
Здатність затримувати воду різко посилюється після прийому солоної їжі або алкоголю. Щоб вивести з організму один грам солі, його необхідно розчинити приблизно в ста мілілітрах води. Якщо ж ви з'їли десять грамів солі, і ця сіль зайва, то неминуче затримається один літр води, і якийсь час ви будите важити на один кілограм більше.
До речі, організм повної людини погано виводить сіль і воду, в усякому разі гірше, ніж у худого. Причому, ця затримка може то посилюватися, то слабшати. Відповідно, і вага буде то збільшувати, то знижуватися.
В осінньо-зимовий період організм будь-якої людини прагне набрати вагу, тому настає «золотий сезон» для тих, хто хоче поправитися. Навпаки, люди, які вирішили схуднути восени і взимку, зіткнуться з додатковими труднощами у вигляді природного прагнення організму запастися на зиму поживними елементами. У весняно-літній сезон все відбувається навпаки - організм прагне прибрати все зайве, що накопичилося за важкий зимовий період. Тому людині легше позбутися від шлаків і зайвих кілограмів. З іншого боку, навесні і влітку важко набрати м'язову масу, тому тим, хто одужує, не варто для себе ставити грандіозні цілі.
Часто сильний стрес, такий як втрата близької людини, розлучення або сесія, викликає зниження ваги. Іноді схуднення відбувається настільки стрімко, що людина втрачає по 3-4 кілограми за тиждень. Пов'язано це з багатьма причинами. Перш за все, людина, що зазнає стрес, буквально забуває про їжу, не відчуваючи почуття голоду.
Нервуючи, люди починають сіпатися, робити безліч безглуздих рухів, стають метушливими, що теж збільшує споживання калорій. Є докази того, що нервовий стан саме по собі збільшує витрати енергії. При стресі підвищується вироблення гормонів, що відповідають за обмін речовин. Наприклад, в стані переляку, хвилювання або збудження організм виробляє гормон адреналін, що прискорює метаболізм. Це призводить до прискорення серцебиття, підвищення швидкості обміну речовин і, відповідно, витрати додаткових калорій.
Звичайно, це не означає, що для зниження ваги необхідно почати турбуватися і нервувати. Тривалі негативні емоції призводять людини в стан стресу, яке викликає накопичення зайвої ваги і розвитку ожиріння. Все в справу в гормоні кортизоле, що виділяється залозами при стресах - він сприяє відкладенню жиру, на жаль, переважно в області живота. Крім того, кортизол підвищує рівень цукру в крові, приводячи до виробництва додаткового інсуліну і набору ваги. Не варто й говорити про те, що стресові ситуації найчастіше викликають переїдання і, як правило, змушують забути про звичні заняттях спортом і активних видах відпочинку.
Збільшення ваги перед місячними відбувається через жіночих гормонів. Естроген сприяє затримці солі в організмі, що в свою чергу, може призвести до затримок води. Жінки, які намагаються схуднути, не повинні зважуватися на тижні перед початком циклу (або у деяких за 7-10 днів, а також після 5-ти днів закінчення), так як збільшення ваги може зіпсувати настрій, навіть якщо ви знаєте, що це не жир .
Ідеальне рішення - вставати на ваги не частіше ніж один раз на місяць, скажімо, в останній день вашого циклу. Тоді ви отримаєте правильне уявлення про просування до заповітної мети по скиданню ваги.
Так! Але якщо цифра на шкалі впливає емоційно на ваш день, то викиньте ваги з дому. Все ще не можете позбавити себе від щоденної звички зважування? Зверніть увагу на те, що вага може коливатися до 2 кг на добу (плюс-мінус) між тим, коли ви сходите в туалет, або поїли солону їжу.
Сильний масаж або інтенсивне навантаження з ефектом лімфодренажа сприяють підвищенню маси тіла. Це пояснюється появою тимчасової набряклості. Врахуйте, що коли позитивних явищ при фізичних навантаженнях не відзначається відразу, це зовсім не означає, що їх немає.
Важливим елементом нестабільного ваги вважається обсяг вуглеводів, спожитих вчора. Так, якщо напередодні дівчина потішила себе шоколадкою, циферблат покаже впевнене збільшення у вазі. Фахівці це пояснюють накопиченням запасів - вуглеводів у вигляді глікогену. Кожен грам відкладень після солодкого утримує в організмі 3 г рідини.
Так це так. Причиною тому є тимчасова набряклість.
Так правильно. Одні з них утримують в організмі воду, інші - збільшують апетит. Люди, які споживають ліки від діабету, мігрені, тиску і судом, можуть відзначати прибавку у вазі близько пари кілограм на місяць.
Так, вжита їжа може важити до кілограма в день. Деякі експерти стверджують, що навіть випиті 2 склянки води додають масу тіла на 500 м Калорії з їжі організм спрямовує на підтримку енергії або зберігає до "наступного застосування".
Вуглеводи - це елемент міститься в рисі, макаронах, інших крохмалистих продуктах. 1 г вуглеводів зберігає в організмі 3 г води. Саме тому при споживанні їжі з великим відсотком вуглеводів маса тіла збільшується через накопичення води, а не жиру.
А ви згодні з цими фактами? Чи бували у вас сильні коливання ваги?
Copyleft © 2017 . www.vremya-sporta.od.ua