Гуляш з яловичини з підливою
- Як приготувати страву «Гуляш із яловичини з підливою» М'ясо нарізати кубиками й обсмажити на рослинному...
- картка рецепта
Як приготувати страву «Гуляш із яловичини з підливою» - М'ясо нарізати кубиками й обсмажити на рослинному маслі, постійно помішуючи.
- Цибулю дрібно порізати, моркву натерти на тертці.
- Додати цибулю і моркву до м'яса.
- Додати перець чилі, посолити і поперчити за смаком.
- Часник подрібнити.
- У сковороду додати часник, томатну пасту і борошно, ретельно перемішати.
- Залити гуляш бульйоном, додати лавровий лист, ще раз ретельно перемішати.
- Накрити кришкою і тушкувати протягом години на слабкому вогні.
Гуляш з яловичини з підливою одне з найпростіших і смачних страв. Простота рецепта дозволить приготувати цю страву як прекрасним Повора, так і початківцям кулінарам. Головне для смачного гуляшу - це правильний вибір яловичини.
Смачного!
Інгредієнти рецепта «Гуляш із яловичини з підливою»:
- Яловичина - 800 гр.
- Цибуля ріпчаста (середній) - 1 шт.
- Морква (середня) - 2 шт.
- Томатна паста - 1 ст. ложка
- Борошно - 2 ст. ложки
- Яловичий бульйон - 3 ст.
- Лавровий лист - 10 гр.
- Перець чилі - 1 ч.л.
- Часник - 2 зуб.
- Олія - 1 ч.л.
- Перець (за смаком) - 2 гр.
- Сіль (за смаком) - 2 гр.
Харчова цінність на 100 грам
Калорії: 108.6 ккал.
Білки: 9.5 гр.
Жири: 6.2 гр.
Вуглеводи: 3.9 гр.
Число порцій: 8
Гуляш з яловичини з підливою - покроковий рецепт з фото
Компоненти і калорійність рецепта «Гуляш із яловичини з підливою»
(Дані калорійності і БЖУ розраховані приблизно, без урахування уваркі і ужарки)
картка рецепта
Натисніть на картку для збільшення. Для збереження картки натисніть на зображенні правою кнопкою миші і виберіть пункт "Зберегти зображення як ..." або аналогічний.
