L-карнітин

  1. L-карнітин Що таке L-карнітин L-карнітин - замінна кислота, яка виробляється в печінці, з амінокислот...
  2. Функції та ефекти L-карнітину
  3. L-карнітин: шкода і побічні ефекти
  4. L-карнітин в їжі
  5. L-карнітин в спорті
  6. L-карнітин для захисту м'язів
  7. Рейтинг спортивного харчування з L-карнітин
  8. Поєднання з іншими добавками
  9. Дози L-карнітину і час прийому
  10. придбання
  11. посилання

L-карнітин

Що таке L-карнітин L-карнітин - замінна кислота, яка виробляється в печінці, з амінокислот лізину і метіоніну . Вона необхідна для вироблення енергії і жирового обміну. Вона також міститься в м'ясі і молочних продуктах. Багато марки добавок продаються у вигляді ацетил-L-карнітину , Який є більш засвоювання формою L-карнітину.

Дія L-карнітину Основна роль L-карнітину - транспортування жирних кислот в мітохондрії (енергетичні станції клітин), де вони використовуються для енергії. Сенс прийому добавки полягає в підвищенні рівня карнітину і, отже, поліпшення спалювання жиру. Теоретично це було б корисно для контролю маси тіла, а також для витривалості. Підвищений використання жиру для енергії під час навантаження могло б сприяти економії м'язового глікогену і, тим самим, відстрочувати настання втоми. Однак, незважаючи на рекламні заяви, наукове свідоцтво, яке б підтверджувало дані теорії, дуже незначно. Якщо початкові дослідження, проведені в 1980-х роках, говорять про позитивний вплив на працездатність, то більш пізні дослідження не змогли підтвердити, що добавки L-карнітину підвищують спалювання жиру або покращують витривалість. Чи потрібен він вам? Так як докази, що підтверджують заяви, що робляться для ацетил-L-карнітину, досить незначні, ця добавка не може бути рекомендована спортсменам як засіб поліпшення працездатності. Побічні ефекти Повідомлень про будь-яких негативних ефектах немає.

10 фактів про карнитине

L-карнітин (англ. L-carnitine, також левокарнітіна. Помилково [1] називають вітамін Bt, вітамін B11) - природна речовина, споріднене вітамінам групи В, виконує в організмі ряд важливих функцій, не є жиросжигателем , А є транспортером жирової тканини в мітохондрії м'язів, де при аеробних навантаженнях ця жирова тканина перетворюється в енергію.

L-карнітин часто називають вітаміноподібною речовиною, проте вітаміном він не є, так як організм може синтезувати його самостійно. Рівень L-карнітину є гомеостатичність, все його надлишки ефективно виводяться з організму, надміру він не накопичується.

L-карнітин був вперше виділений В. С. Гулевичем і Р. З. Крімбергом в 1905 році. У 1962 році була виявлена ​​фізіологічна роль карнітину - він транспортує довголанцюгові жирні кислоти в мітохондрії через внутрішню мембрану.

За фізичними властивостями L-карнітин - білий кристалічний порошок, гігроскопічний, добре розчинний у воді. Існує дві стереоізомерних форми: L-карнітин та D-карнітин. Біологічну активність має тільки L-форма. D-карнітин шкідливий для організму, так як є конкурентним антагоністом L-карнітину.

В організмі людини присутній в м'язах і печінці.

біосинтез левокарнітіна

L-карнітин синтезується в печінці та нирках, з яких транспортується в інші тканини і органи. Синтез левокарнітіна протікає за участю вітамінів С, В3, В6, В9, В12, заліза, лізину, метіоніну і деяких ензимів. При дефіциті хоча б одного з компонентів може розвиватися недостатність L-карнітину з порушенням функцій організму. Що, втім, спостерігається рідко, найчастіше при генетичному дефекті ферментів, відповідальних за синтез L-карнітину.

Функції та ефекти L-карнітину

спалювання жиру

L-карнітин здійснює транспорт жирних кислот (структурні елементи жиру) в мітохондріальний матрикс, де відбувається їх руйнування з виділенням енергії. Додатковий прийом L-карнітину здійснюється в надії інтенсифікувати руйнування жирів.

Збільшення розумового і фізичної енергії

Як показали результати подвійного сліпого плацебоконтролируемого дослідження, проведеного в 2007 році в Італії, призначення L-карнітину в добовій дозі 2 г протягом 6 місяців призводило до підвищення розумової та фізичної активності. Випробовувані відзначали поліпшення настрою, підвищення витривалості і підняття загального тонусу. [2] Справедливості заради треба відзначити, що для більшості спортсменів результати зазначеного дослідження навряд чи показові з огляду на те, що випробуваними в ньому були 66 осіб у віці від 100 до 106 (!) Років.

Стійкість до стресу

Дослідженнями доведено ефективність карнитина в збільшення толерантності до стресів і підвищення адаптаційних можливостей організму людини. [3]

детоксикація

L-карнітин підтримує рівень вільного CoASH, який бере участь у знешкодженні органічних кислот і ксенобіотиків, необхідний для функціонування деяких ферментів і для нормальної роботи циклу Крепса. [4]

анаболічні функції

Анаболічний ефект L-карнітину був встановлений експериментально, в ході дослідів із застосуванням цієї добавки вчені звернули увагу, що випробовувані не тільки втрачали жир, але поряд з цим збільшували суху м'язову масу. Механізм цієї дії досі до кінця не вивчений, проте є ряд теорій, які пояснюють анаболізму карнітину його участю в обміні фосфоліпідів, оптимізацією балансу Ацетил-CoA / CoASH, великим використанням в якості джерела енергії жиру, поліпшенням нейротрансмиссии. [5]

знижує холестерин

L-карнітин знижує шкідливий холестерин , Тим самим запобігаючи звуження судин серця і мозку, профилактирует інфаркти та інсульти. [6]

Захищає серце і судини

Перш за все цей ефект реалізується за рахунок зниження рівня холестерину, який вражає дрібні коронарні судини. Крім того, L-карнітин покращує метаболізм міокарда, має антиоксидантну дію. Клінічні дослідження показали що, після курсу карнітину люди із захворюваннями серця рідше пред'являли скарги, а функція міокарда поліпшувалася. [7]

Інші ефекти

L-карнітин здійснює нейропротекторну, антигіпоксичну, антиоксидантну і антитиреоїдну дію, запобігає апоптоз і остеопороз , А також стимулює регенерацію тканин. [8]

L-карнітин: шкода і побічні ефекти

Читайте основну статтю: L-карнітин: шкода і побічні ефекти

Ефективність застосування додаткових доз L- карнітину ставиться під сумнів рядом дослідників. Так, за даними метааналізу, була показана низька ефективність L-карнітину у спортсменів [9] Для жінок, що мають зайву вагу, була показана неефективність карнітину (4г / день) в поєднанні з регулярними кардіо навантаженнями (4х30 хв / тиждень.) [10]

L-карнітин в їжі

Основними харчовими джерелами L-карнітину є м'ясо , риба і молочні продукти. Добова норма цієї речовини (300 мг) міститься приблизно в 300-400 г сирої яловичини, до того ж при термічній обробці м'яса значна частина левокарнітіна втрачається, ця обставина диктує необхідність прийому карнітину у вигляді додаткових добавок.

L-карнітин в спорті

Огляд наукових даних про карнітин

Карнітин важливий в тих випадках, коли необхідно підвищити загальну і спеціальну витривалість в аеробних видах спорту ( біг , плавання , веслування і т.д.) (спростовано: Appl. Environ. Biol. Sci., 1 (12) 695-699, 2011, підтверджено: Ayer, Vol 2, 2015 [11] ). Якщо спортсмен не стурбований зниженням маси тіла, максимального посилення енергетики можна досягти при поєднанні левокарнітіна з підвищеною кількістю жирів в раціоні. Існує спеціальна високожирові дієта, яка призначається одночасно з великими дозами карнитина. Особливо кращий такий спосіб посилення біоенергетики тоді, коли потрібно уникнути падіння маси тіла в процесі тренувань.

Левокарнітін сприяє підвищенню витривалості як в аеробних, так і в анаеробних ( пауерліфтинг , Культуризм і т.д.) видах спорту. Слід зазначити, що анаболізму левокарнітіна може бути замасковано загальним падінням ваги тіла в результаті зникнення підшкірно-жирової та внутрішньої жирової клітковини. Тому при оцінці анаболічного дії карнітину слід керуватися критеріями, відмінними від таких показників, як маса тіла і об'єм кінцівок. В даному випадку це процентне співвідношення маси жиру і загальної маси тіла.

Для досягнення максимального ефекту, левокарнітіна повинен застосовуватися поряд з добре збалансованої дієтою і тренувальною програмою . Левокарнітін не є допінгом і може використовуватися в спортивному харчуванні без будь-яких обмежень.

При відсутності початкових порушень синтезу в організмі рекомендується застосовувати короткими курсами, тому що при тривалому прийомі спостерігається синдром відміни - знижується вироблення власного левокарнітіна і з'являється необхідність постійно приймати екзопрепарат.

L-карнітин для захисту м'язів

Переклад з англійської та адаптація тексту: Андрій Зав'ялов

Добова доза 2 грами L-карнітину захищає м'язи спортсменів від руйнування, згідно з результатами дослідження спортивних вчених Ісламського університету Азад в Ірані, опублікованого в «Журналі спортивної медицини Азії».

Дослідники розділили 22 фізично активних молодих людей на дві групи. Одна група приймала плацебо на протязі двох тижнів. Інша група брала добавку, що містить 2 г L-карнітину. Через два тижні дослідники провели тестовий 15-хвилинний забіг. Дослідники також проаналізували кров піддослідних: перед прийомом добавки (Base), безпосередньо перед забігом (Pre), відразу після забігу (Post), через 2 години (2H) і через 24 години (24H).

результати

В процесі забігу збільшилася концентрація маркерів м'язових руйнувань - ферментів лактатдегідрогенази (LDH, ЛДГ) і креатинкінази (CK) в крові піддослідних, але дане підвищення було помітно нижче у спортсменів, які брали карнітин. Виявилося, що L-карнітин знижує ступінь пошкодження м'язових клітин.

ТBARS (реактивне з'єднання тіобарбітурової кислоти - ТБКРВ) є маркером активності вільних радикалів. Ці агресивні молекули, що вивільняються під час інтенсивного фізичного навантаження, можуть пошкодити структуру клітин. В процесі забігу концентрація ТBARS в крові піддослідних підвищилася, але зростання було помітно нижче у спортсменів, які брали L-карнітин.

висновок

Двотижневий пероральний прийом добавок L-карнітину робить деякий пом'якшує вплив на перекисне окислення ліпідів, на пошкодження м'язових клітин і підвищує антиоксидантну активність. Проте, точний механізм ослаблення маркерів окисного стресу L-карнітин не встановлено і вимагає подальшого вивчення.

Рейтинг спортивного харчування з L-карнітин

Дані отримані в ході аналізу численних відгуків знайдених на форумах спортивного харчування, а також співвідношенні ціна / якість.

Поєднання з іншими добавками

L-карнітин відмінно поєднується з усіма видами жироспалювачів , Потенціює їх дію і знижує частоту побічних ефектів. L-карнітин можна приймати також і під час циклів по набору маси, з метою запобігання жирообразования, приймаючи його з протеїном, гейнером і будь-якими іншими комплексами.

Ефективним вважається комбіноване застосування препаратів карнітину і коензиму Q10 , Оскільки їх дія спрямована на 2 основні точки докладання: реактивність (L-карнітин) та ресурси психологічної системи (коензим Q10). [12]

Дози L-карнітину і час прийому

Оптимальними вважаються дози карнітину від 500 мг до 2 г на добу (зазвичай разова доза становить 500 або 750 мг в 3 прийоми, або 1000 мг в 2 прийоми). Перевищувати 2 г немає сенсу, так як дослідження не виявили ніяких переваг більш високих доз. Приймайте L-карнітин за 30 хвилин перед тренуванням і вранці на голодний шлунок. У дні вільні від тренінгу приймайте також вранці і в обід між прийомами їжі на голодний шлунок. Саме в ранкові години і під час фізичних навантажень L-карнітин володіє найбільшою активністю.

придбання

Читайте також

L-карнітин відгуки
L-карнітин - рейтинг
L-карнітин: шкода і побічні ефекти
Ацетил-L-карнітин
L-карнітин тартрат
Карнітон
Препарати та добавки для схуднення

посилання

  1. Bremer, J. Carnitine - metabolism and functions. Physiol. Rev., 1983, 63, 1420-1480.
  2. http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/86/6/1738?maxtoshow=&HITS=10&hits=10&RESULTFORMAT=&author1=Malaguarnera&searchid=1&FIRSTINDEX=0&sortspec=relevance&resourcetype=HWCIT
  3. Ключников С.О., Ільяшенко Д.А., Ключников М.С. Обгрунтування застосування L-карнітину і коензиму Q10 у підлітків // Питання сучасної педіатрії. - 2008. - Т. 7. - № 4.
  4. Кузин В.М. Карнітину хлорид (25 років в клінічній практиці) // РМЗ. - 2003. - № 10.
  5. Seim H, Eichler K, Kleber H. L (-) - Carnitine and its precursor, gamma-butyrobetaine // Nutraceuticals in Health and Disease Prevention. - New York: Marcel Dekker, Inc .; 2001. - Р.217-256
  6. Malaguarnera M., Cammalleri L., Gargante M. та ін. L-карнітин робить позитивний вплив на стан здоров'я довгожителів = L-Carnitine treatment reduces severity of physical and mental fatigue and increases cognitive functions in centenarians: a randomized and controlled clinical trial / / American Journal of Clinical Nutrition. - 2007. - Т. 86. - № 6. - С. 1738-1744.
  7. Löster H. Carnitin and cardiovascular diseases. - Bochum .: Ponte Press Verlags-GmbH, 2003
  8. Steiber A, Kerner J, Hoppel C (2004). "Carnitine: a nutritional, biosynthetic, and functional perspective". Mol. Aspects Med. 25 (5-6): 455-73.
  9. http://www.ajcn.org/cgi/content/full/72/2/618S/T2
  10. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10861338
  11. Mostafa Dehghani, Saeid Shakerian, Sedigheh Heidari Nejad, Mohammad Kazem Gharib- Naseri. Effects of L-Carnitine L-Tartrate Acute Consumption on Lipid Metabolism, Maximum oxygen consumption (VO2 max), and distance run Following Aerobic Exhaustive Exercise on Treadmill in Elite Athletes wrestling. Ayer, Vol 2, 2015
  12. Ключников С.О., Ільяшенко Д.А., Ключников М.С. Обгрунтування застосування L-карнітину і коензиму Q10 у підлітків // Питання сучасної педіатрії. - 2008. - Т. 7. - № 4.
Чи потрібен він вам?
Org/cgi/content/abstract/86/6/1738?