Протеїнові коктейлі: користь і шкода для жінок і чоловіків

  1. призначення протеїнів
  2. Чим корисні протеїнові коктейлі
  3. Протипоказання і шкода
  4. як приймати

Протеїни, або   білки   , Грають основну роль в біохімічних процесах, що відбуваються в людському організмі: беруть участь в побудові, регенерації клітин і вироблення енергії Протеїни, або білки , Грають основну роль в біохімічних процесах, що відбуваються в людському організмі: беруть участь в побудові, регенерації клітин і вироблення енергії. При підвищенні фізичних і емоційних навантажень білки швидко розщеплюються. Їх недолік викликає м'язову слабкість. Беручи протеїнові добавки з підвищеним вмістом білка, варто враховувати кілька факторів, щоб зрозуміти, чи шкідливі вони.

призначення протеїнів

Протеїн є високомолекулярна сполука. Організм людини на 1/5 побудований з білка. Потрапляючи в кишечник разом з їжею, він розщеплюється на амінокислоти. Протеїн є високомолекулярна сполука

Виділяють 2 типу амінокислот:

  • замінні - виробляються організмом самостійно при дефіциті;
  • незамінні - надходять тільки ззовні.

Недолік незамінних амінокислот викликає зниження імунітету. Добова норма споживання білка становить 60-100 м Однак білкові дієти не завжди дають потрібний ефект. Навіть в їжі з підвищеним вмістом протеїнів, крім їх самих, знаходяться холестерин і вуглеводи. Якщо ви не є спортсменом-бодибилдером, підвищене вживання білка не є необхідністю.

Важливо! Людині, який займається спортом помірно і веде правильний спосіб життя, досить вживати в день по 100 г курячого філе, сиру і риби, щоб забезпечити організм нормою білка в 30-40 г. Найкраще він засвоюється в другій половині дня.

Чим корисні протеїнові коктейлі

Будь-якому спортсмену необхідно заповнювати втрати амінокислот. Зробити це, вживаючи білкову їжу, неможливо, тому були створені спеціальні добавки, збагачені не тільки комплексом амінокислот, але і мікроелементами, які сприяють засвоєнню основного компонента. Норма споживання продукту залежить від цілей і стану здоров'я. Будь-якому спортсмену необхідно заповнювати втрати амінокислот Для спортсменів білкові коктейлі є незамінним джерелом харчування. Проводять їх у вигляді порошкоподібної маси, яку розчиняють у воді. Чистий білок сприяє збільшенню м'язової маси, поліпшенню самопочуття, підвищення витривалості.

Чи знаєте ви? Навіть під час сну людський організм продовжує розщеплювати білок для забезпечення функціональності мозкових центрів і відновлення витрачених за день сил.

Протеїн робить благотворний вплив на всі системи органів. Беручи білкові коктейлі, з'являється можливість:

  • швидко відновити сили після важкого тренування;
  • забезпечити стабільну роботу імунної системи;
  • поліпшити обмін речовин;
  • відрегулювати гормональний фон.

Протипоказання і шкода

Натуральний протеїн не може завдати шкоди організму, якщо вживати його відповідно до інструкції. Негативний вплив може надати неякісна продукція. До неї, зокрема, відноситься соєвий протеїн. У його складі міститься фітоестроген, подібний за структурою з жіночим гормоном, а також генетично модифіковані компоненти. Натуральний протеїн не може завдати шкоди організму, якщо вживати його відповідно до інструкції Така продукція провокує ожиріння і зміна гормонального фону. Протипоказанням до застосування протеїнів є непереносимість продукту, хвороби нирок і печінки, а також знижений рівень кальцію в крові. Продукт може викликати такі побічні ефекти:

  • алергічну реакцію у вигляді висипки;
  • розлад травлення;
  • відмова нирок;
  • зниження статевої активності.

як приймати

Рекомендації щодо прийому добавок стандартні для чоловіків і жінок. Порошок розчиняють у воді або молоці кімнатної температури. У ранкові години, перед тренуванням і після, ідеально підійде сироватковий протеїн. Цілісний молочний і яєчний продукти підійдуть для прийому в проміжках між вживанням їжі. Перед відходом до сну використовують казеїновий коктейль. Рекомендації щодо прийому добавок стандартні для чоловіків і жінок Добова доза для чоловіків середньої комплекції - 300-350 г, для повних - 250-300 г. Жінкам середньої комплекції слід приймати на добу 250-300 г порошку, огрядним - 180-200 г. Використовуючи продукт для схуднення, жінкам варто скоротити дозування до 100-140 г на добу, а чоловікам - до 130-160 г.

Важливо! Якщо використовувати для розчинення білкового порошку крутий окріп, він згорнеться.

Білок - основна будівельна одиниця людського організму. Його надлишок шкідливий так само, як і недолік, тому приймаючи концентровані протеїнові коктейлі, дотримуйтеся інструкції і не перевищуйте дозування.

Відео: як зробити протеїновий коктейль з сиру своїми руками

Чи знаєте ви?