Хліб з цільнозерновий борошна з фініками в хлібопічці
Подібна випічка дуже популярна в східних країнах. Цей хліб чудово насичує, відрізняється збалансованим смаком. У ньому немає жодного зайвого інгредієнта. Ідеально таке хлібобулочний виріб підходить для сніданку. З нього виходять дуже смачні тости без нудотно солодощі здоби.
Основа з борошна, яка зроблена з цілісних зерен, делаеться дуже корисним і зовсім безпечним для фігури. Фініковий хліб з цільнозерновий борошна сприяє зміцненню здоров'я, дає енергію повільних вуглеводів на тривалий час.
складові
- 8 фініків;
- 2 ч. Ложки сухих дріжджів;
- 40 мл олії (можна брати соняшникова або оливкова);
- 2 ст. ложки молока сухого;
- 0,1 суміші пластівців;
- 5 г солі;
- 5 горіхів волоських; 0,35 кг борошна цільнозерновий;
- 20 г меду;
- 220 мл води.
Як спекти хліб в хлібопічці
- У чашу для випікання хліба поміщаються дріжджі. Необхідно брати тільки сухі дріжджі.
- Засипається борошно.
- Додається відведені кількість меду.
- Всипається сухе молоко, суміш солиться.
- Наливається масло.
- Вливається в тісто вода.
- У ємність вгорі поміщаються пластівці з порізаними фініками і подрібненими горіхами.
- Ставиться програма «Bake» ( «Випічка») і режим «Raisin» (режим, при якому добавки всипаються в процесі вимішування тесту).
- З приготування витягується випічка і ставиться для охолодження НЕ грати.
- Після повного охолодження можна подавати до столу порізаний скибочками хліб з фініками.
З такого хліба можна робити корисні сухарики, підсушити скибочки в духовій шафі. При випічці на хлібопічці рекомендовано ставити режим «світла корочка».
Схожі рецепти
Домашній хліб з сиром і часником 
Сосиски в листковому тісті 
Домашній батон в духовці на перепелиних яйцях 
Вівсяне печиво з арахісом і насінням льону