Дієта Дюка - Як поєднати дієту і свята

Сезон новорічних свят - не привід повністю втрачати пильність в боротьбі із зайвою вагою. Як подолати цей марафон, не боячись його зіпсувати -Практичні керівництво до стрункості відомого дієтолога П'єра Дюка допоможе знайти баланс між дієтою і святковими вечерями.

Тиждень до свят

1. Діяти на випередження. Час знайти стрункий силует ще є, але тим, хто поки не почав дієту, доктор Дюка радить почекати до кінця свят. Тим же, хто знаходиться на етапі чергування, слід збільшити споживання м'яса і риби, молочних продуктів, морепродуктів і птиці і не забувати про знежирену шинку і в'ялене м'ясо.

2. Випивати від 1,5 до 2 літрів рідини. Будь-які напої з дозволених - чай, кава, трав'яні чаї і, звичайно ж, вода, якщо можливо - мінеральна, з газом або без.

3. Пропити курс вітаміну C з розрахунку 1 грам в день протягом 7 днів для підвищення імунітету. Втома - погана ознака: він знижує стійкість до святкових спокусам.

4. Практикувати ходьбу раз в два дні не менше 30 хвилин: м'язи, які регулярно скорочуються протягом півгодини, не тільки спалюють велику кількість калорій, але і продовжують спалювати їх протягом наступних 48 годин - в меншому обсязі, але цілодобово. До того ж, м'язи в русі стимулюють вироблення гормонів щастя.

5. Підготувати організм за допомогою яблучного оцту. Яблучний оцет входить в список тих традиційних лікарських засобів, чия ефективність була науково підтверджена в усьому світі. 2 столові ложки перед обідом або вечерею допомагають розчинити білки і очистити жири, не зачіпаючи при цьому цукор, що дозволяє полегшити зниження ваги. Для людей з чутливим шлунком підійде нейтральна харчова добавка, яку можна придбати в аптеці.

6. Вживати вівсяні висівки перед, під час і після свят, тому що вівсяні висівки, потрапляючи в шлунок, вбирають обсяг води, в 22 рази перевищує їх власний, розбухають і розтягують стінки шлунка, надаючи потужний насичує дію. Потрапляючи в тонкий кишечник, вони прикріплюються до живильних елементів і знижують їх потрапляння в кров. Незасвоєні елементи виводяться з організму природним шляхом, що дозволяє збільшити висновок калорій з організму, нехай і незначно, але регулярно.

Що робити під час свят?

1. Не налягати на горішки, фісташки, чіпси.

2. На закуску вибирати канапе з червоною рибою або ікрою.

3. В якості основної страви краще віддати перевагу рибі або м'ясної страви (кролику, птиці, яловичині). Для гарніру ідеально підійдуть овочі, дозволяється за бажанням трохи картоплі, рису або спагетті, але слід поділити порцію навпіл.

4. Десерт теж важливо розділити навпіл. Або приготувати заздалегідь, якщо є можливість, якийсь десерт по Дюканов.

5. Бути обережними з алкоголем: дозволяється 1 келих червоного вина або шампанського, але не більше.

6. Не просити добавки. Але якщо це білки основного блюда і овочі, то ще одна порція дозволена.

7. На наступний день важливо погуляти хоча б 45 хвилин.

8 днів після свят

1. До кінця дні 1 січня зробити годинну прогулянку пішки. Спробувати повторювати такі променади настільки часто, наскільки це можливо. Тим, кому це здасться занадто багато, П'єр Дюка рекомендує піти хоча б на 30-хвилинну пішу прогулянку. Але не скорочувати час ходьби до менше ніж 20 хвилин.

2. Вранці 2 січня взяти все в свої руки завдяки чистим білків. Влаштувати собі фуршет з телятиною і яловичиною - будь-які шматки на вибір, крім антрекота. Дозволена будь-яка риба, морепродукти і птах без шкіри, крім качки. Також важливо вживати яйця без додавання жирів, знежирену шинку з індички, курки і в'ялене м'ясо, все знежирені молочні продукти, рослинні білки (тофу, сейтан) і випивати не менше двох літрів рідини. І все це без обмежень!

3. З 3 січня урізноманітнити харчування овочами, крім крахмалосодержащих. Додати в свій раціон продукти, які надають ефект детоксификации - артишоки, помідори, фенхель, чорну редьку і ревінь, який також є овочем. Їх можна вживати як в сирому, так і готовому вигляді, в супі або в пюре.

4. Продовжувати або почати курс прийому вітаміну C. Необхідно приймати 1 грам в день. До того ж, у разі епідемії грипу, це дасть достатньо енергії, щоб зустріти наближається зиму і не піддатися спокусі перекусів для компенсації холоду і нестачі сонячного світла.

5. Більше спати для повноцінного відпочинку. Науково доведено, що недосипання або поганий сон створюють сприятливі умови для появи зайвих кілограмів, а повноцінний сон знижує бажання поїсти. Так як годинник сну перед північчю в два рази ефективніше, важливо засипати рано не менше двох разів на тиждень, якщо можливо - до 22:30.

6. Відмовитися від алкоголю на 7 днів. Утримання має бути повним протягом усього тижня. Особливо важливо контролювати себе в післясвяткові дні і при привітаннях: келих вина легко замінити, наприклад, келихом мінеральної води.

7. Вживати вівсяні висівки. Дюка рекомендує приготувати коржі, змішавши півтори столові ложки висівок, півтори столові ложки знежиреного м'якого сиру і один білок. Випікати на антипригарной сковорідці 3 хвилини з кожного боку. Вживати один або два рази, в залежності від тяжкості святкових наслідків.

8. Перед кожним прийомом їжі випивати 2 столові ложки яблучного оцту. Це допоможе підготуватися до зустрічі з вуглеводами і приборкати апетит.

Як правильно скласти щоденний раціон харчування і які продукти вибирати на сніданок, обід і вечерю, щоб завжди залишатися в гарній формі, дивіться у відео П'єра Дюка.