Полезные материалы

Випивка на хокеї

Так вийшло, що в нашій країні спорт був завжди саме спортом, без будь-елементів індустрії розваг. Радянські керівники щиро вважали, що людина йде на футбол, хокей, баскетбол (потрібне підкреслити) йде туди саме щоб побачити поєдинок двох команд-суперників. І цього мотиву досить для того, щоб прийти. Про якихось додаткових розвагах або зручностях на цих заходах тоді не думали. Втім, в 50-і роки, в нині пересиченої гламурної, а тоді в зруйнованій повоєнній Москві - все так і було. Будь-футбольний матч на стадіоні Динамо збирав по 50 тисяч чоловік (просто тоді стадіон стільки вміщав), а коли відкрилися Лужники, то і 100 тисяч - було нормою. У хокеї - те ж саме. Відкриті майданчики? Не біда. Люди на морозі сиділи на деревах, щоб подивитися хокей.

Йшли роки, країна розвивалася і в інших областях, якщо раніше похід в ресторан або кіно - був подією річного масштабу, то нині це для багатьох - рядовий випадок. Тим більше, що кіно і ресторан - це бізнес. І його власники відчайдушно борються за свого гостя чи глядача. Наш спорт же залишився там же в 50-х. Не скрізь, але в багатьох містах нині на хокеї також як в 50-х. Тільки зорове дерев'яне місце і моторошнуватого виду буфет. А на футболі так взагалі скрізь.

У західному ж світі, спортивний клуб - це така ж бізнес-структура, як боулінг або театр. Там він не сидить на шиї у губернатора або могутніх спонсорів за вказівкою. Відповідно, в залученні глядачів розвивається за тими ж законами, що й інші місця розваг. Тому, що приходить людині крім основного видовища буде наданий ще цілий ряд послуг.

В принципі, така довга преамбула може підійти до маси тем для розмови: від походу на хокей з дітьми (дитяча кімната, ігрові автомати) до асортименту в меню. Але про це якось іншим разом, а сьогодні хочеться поговорити і навіть подискутувати на тему алкогольних напоїв. Я не дуже люблю слова "алкоголь" або "спиртне", тому відразу пропоную використовувати більш приємні синоніми а-ля "випивка", "пальне", "бухло" або "цілюща волога".

Як часто буває в нашій країні, тут є два аспекти: комерційний і соціальний. Але так як "пропаганда здорового способу життя", "здоров'я нації", "заховати від дитячих очей", "невідповідність спортивних ідеалів" - це словосполучення з радянських або нацистських агіток, і нічого спільного з бізнесом не мають, говорити ми будемо про комерційні.

Продаж бухла на арені, обіцяє клубу непогані бариші. По-перше, це сервіс. Будь-який бізнесмен знає, що чим більше опцій він пропонує клієнту, тим більше шансів, що він прийде саме до тебе. Саме тому у Ашана більше клієнтів, ніж у нішевих магазинів побутової хімії, продуктів, господарчих товарів і ін. Разом узятих. Поєднати похід на хокей з походом до бару - це ж відмінна знахідка! Тим більше, що хокейні матчі проходять по буднях. Людина йде туди з роботи, втомлений, йому хочеться відпочити, зняти напругу, багато хто звик робити це за допомогою випівоном. По-друге, це гроші. Думаю, багато хто цікавився питанням споживання пива на аренах, чув про найяскравіший приклад з цієї області, під назвою "пивопровод в Гельзенкірхені". У цьому німецькому містечку, на стадіоні команди "Шальке" діє величезна пивоварня, оснащена пивопровод, що дозволяє розливати пиво по всьому периметру. Дивно, що ще до кожного сидіння трубочку не провела. Керівництво клубу заявляє, що на кожному матчі продає 45 000 літрів пива (місткість арени - 60 000), але потужності виробництва майже вироблені, і вони планують збільшити їх до 60 тисяч. Щоб теоретично кожен глядач міг випити по дві кружки. І вип'ють ж! А тепер займемося цікавої арифметикою. Вартість однієї порції - 5 євро. Всього їх 90 000. А домашніх матчів в сезоні - 17. Виходить, на одному пінному напої клуб і так спонсорований "Газпромом" заробляє 7 650 000 євро! І це ми ще прибуток від сосисок не вважали.

Аналогічна ситуація і на хокеї в США і Канаді. Так, арени там в 3-4 рази менше, але і пиво дорожче. В Нью-Йорку , Наприклад, півлітра пива коштує 10 баксів. Плюс матчів більше. П'ють американці не менше німців, до речі. А чим ми, росіяни гірше?

Достеменно відомо, що з усіх міст КХЛ, випивка представлена ​​далеко не скрізь. За моїми даними, в Ризі, Санкт-Петербурзі і Ярославлі - в фойє можна випити пива, коньяку, горілки, шампанського, вина і т.д. Окремим рядком хочу виділити Магнітогорськ, там пиво можна проносити в сектор (про це трохи пізніше). Це найбільш просунуті в цьому відношенні міста.

Тільки пива можна випити у фойє в Уфі, Челябінську, Єкатеринбурзі, Череповці, Мінську. У Митищах пива в фойє немає, але є в ресторані за однією з трибун. Також, наприклад, в Череповці, є горілка, коньяк і все інше, але теж тільки в ресторані. Пиво було в Нижньокамську, але після дивацтв Сергія Шафікова, чомусь пропало. Не знаю, повернулося чи.

А ось де взагалі ніякого алкоголю немає, так це у всіх московських палацах, в Чехова, а також в Новосибірську. Причини: в першому випадку місцеве ГУВС, у другому - аж керівництво області.

І якщо москвичам в цьому відношенні можна тільки поспівчувати, оскільки ментам до лампочки весь спортивний бізнес, їм головне щоб у них більше халяви було замість роботи, то керівництво новосибірської області, що вкладає гроші в місцеву команду, це мабуть, представники однієї з одвічних російських бід . Скільки разів ви бачили, як перед початком матчі, за півкілометра від арени, стоять купки хворів і попивають різні напої? А скільки після гри? Заборона на бухло в аренах - це наче результат лобі власників прилеглих магазинів. Цікаво, навіщо віддавати свій прибуток (а вона своя, адже саме хокейний клуб зібрав цю цільову аудиторію) комусь іншому? У нас же, лінуються навіть експлуатувати площі всередині палацу. Я от не можу собі уявити таку картину в США.

Я ось тільки тут бачу десяток точок продажу пива, пару автоматів з баночним пивом і ще купою промо-теличок.

У чому ще плюс хокею перед футболом, крім того, що всередині арени завжди тепло, і пиво пити можна скільки завгодно, так це в тому, що перерв аж два. Замість одного футбольного. Більш того, в США, а також в розвинених російських містах, люди приходять на арену за годину до початку матчу, встигаючи осушити пару кухлів (чарок) ще перед грою. А також залишаються на стільки ж ще після гри, щоб цю гру обговорити і залити гіркоту поразки або відзначити перемогу. Навпаки, в "Сокольниках" або МСА, де випивки, як відомо немає, вже на початку третього періоду закриваються всі точки з чаєм і булочками. Про те, щоб людина могла залишитися після гри, і чого-небудь з'їсти або випити - не може бути й мови! Всіх виганяють відразу після фінальної сирени. І це небагаті московські клуби. За моїми підрахунками, вони могли б одним пивом забезпечувати до 10% бюджету.

Окрема тема для розмови, це пронос випивки на сектор. Це питання найнеоднозначніший. З точки зору бізнесу, це повинно бути дозволено. Адже так людина зможе більше випити, тобто, принести клубу більший дохід. Плюс, менше черг в перерві, менше "допиває", відповідно менше напівпорожніх трибун на початку кожного періоду. З іншого боку, дуже не хотілося б бути облитим пивом, шалено радісним від закинутої шайби сусідом. Більш того, чи керівництву ліги сподобалося б, в разі чого кидки пивних склянок з трибун в сторону суддів, наприклад. А з нашою культурою це, на жаль, цілком можливо. І останній мінус: я завжди радею за фанатський рух. Немає нічого гіршого понуро мовчать трибун. А будь-який напій вб'є бажання співати під час гри у більшості хворів.

Поки у нас прохід з пивом на трибуни дозволений тільки в Магнітогорську. У Подільському можна пройти з колою.

У будь-якому випадку, питання дискусійне. Чекаю думок.

Стежити за оновленнями

Відкриті майданчики?
А чим ми, росіяни гірше?
Скільки разів ви бачили, як перед початком матчі, за півкілометра від арени, стоять купки хворів і попивають різні напої?
А скільки після гри?
Цікаво, навіщо віддавати свій прибуток (а вона своя, адже саме хокейний клуб зібрав цю цільову аудиторію) комусь іншому?