Як приготувати салат з кіноа і авокадо? Покроковий рецепт з фото.

Кіноа-це дуже корисний продукт в якому міститься досить багато білка і вітамінів і тому він ідеально підходить для тих хто стежить за своєю фігурою а також, дотримується здорове і правильне харчування. У поєднанні з листовими салатами і овочами, такими як авокадо, помідори цей салатик стає ще корисніше і більш поживні.

Роздрукувати рецепт

Салат з кіноа і авокадо рецепт (ПП) з фото

Сам салат готуватися дуже швидко якщо не брати до уваги час для відварювання киноа. В іншому потрібно нарізати і з'єднати всі овочі а потім заправити ароматної заправкою.

Час підготовки 30 хвилин Час приготування 5 хвилин

інструкції

1. Для початку нам потрібно зварити киноа. Як і скільки варитися киноа? Її можна зварити в каструлі, для цього промиваємо киноа, заливаємо водою 1: 2 - це на пів склянки крупи стакан води, доводимо до кипіння, солимо за смаком і варимо 15-20 хвилин під закритою кришкою при слабкому кипінні постійно помішуючи. Після того як зваритися, охолоджуємо. Всього для салату нам знадобитися в готовому вигляді 100 грам.

2. Також нам знадобитися авокадо, чері помідори або звичайні помідори, листовий салат, мікс салат або будь-який інший. Я буду використовувати руколу.

3. Авокадо очищаємо від шкірки, видаляємо кісточку і нарізаємо середніми кубиками. Помідори черрі можна нарізати половинками або четвертинками якщо вони більші, ну а якщо використовувати просто звичайний помідор то, нарізуйте як Вам зручно або кубиками, або часточками. З'єднуємо авокадо, чері, киноа, руколу.

4. Приготуємо смачну заправку для салату. Для заправки знадобитися соєвий соус, мед і гірчиця. Все добре перемішуємо.

5. Заправляємо салат соусом і акуратно перемішуємо. Салат вийшов дуже ситний тому він підійде не тільки до м'ясної страви але і як повноцінний вечерю. Приємного вам апетиту!

Примітки для рецепта

Салат можна заправити звичайним лимонним соком або оливковою олією.