Дієта П'єра Дюка для схуднення

1. Етап № 1 - «АТАКА»
2. Етап №2 - Круїз або Чергування
3. Етап №3 - «Закріплення ваги» або «Консолідація»
4. Етап №4 - «Стабілізація»
5. Кілька рецептів страв для дієти доктора Дюка
6. Салат з яєць
7. Котлети з кабачків з лососем
8. Запіканка з сиру і висівок
9. Хек, запечений в духовці
10. Відео - інтерв'ю П'єра Дюка

Якщо вже немає сил бачити, як стрілка на вагах зашкалює і безнадійно зітхати, будучи не в змозі перемогти «апельсинову кірку» на ногах, а також складки на животі, то вам допоможе дієта П'єра Дю кана для схуднення! Можна буде поглинати будь-яку кількість їжі і коли захочеться, а найважливіше - більше немає необхідності підраховувати калорії! Що примітно, для кожної людини індивідуальний термін дієти - він знаходиться в прямій залежності від специфіки вашого організму, а також числа зайвих кілограмів.

Основний упор дієта робить на вживанні їжі, що містить в основному білок. Організм її легко засвоює, а вона в свою чергу допомагає організму позбавлятися від зайвих кілограмів. Цим самим відбувається очищення організму, «виходять» шлаки і токсини, метаболізм працює прекрасно.

Етап № 1 - «АТАКА»

Сама назва говорить про те, що під атакою будуть зайві кілограми, щоб викликати швидку і велику їх втрату. Даний період дієти доктора Дюка найкоротший за часом і прогресивний за значенням.

Ось так вираховується час його дії:

У разі не більше 5 непотрібних кг - «Атака» триває не більше двох діб. Якщо від 5 до 10 кг, тоді атака триватиме від 3 до 5 діб. Ну а якщо від 10 кг, то атака триватиме від 5 до 7 діб, але не більше 10.

Якщо будете використовувати в їжу тільки ті продукти, що нижче перераховані, то цілком можете позбутися навіть від 6 кг, особливо не напружуючись.

В їжу дозволено вживати:

1. Будь-якого виду м'ясо, але тільки пісне: конина, телятина, яловичина (будь-яке м'ясо, за винятком філе і антрекота), також кролик. Баранину і свинину можна! Без використання масла.
2. Легені, печінка, нирки - хоч телячі, хоч яловичі, тельбухи птиці, і ще яловичий язик (кінчик).
3. За винятком гусака і качки, будь пташине м'ясо, але тільки без шкіри.
4. Будь-які морепродукти і риба, спосіб приготування неважливий.
5. Яйця, якщо підвищений холестерин, то не більше 2-х жовтків, білки в будь-якій кількості
6. Молочні продукти, низької жирності. Сухе молоко 0% жирності теж можна, не більше 3 ст. л. на добу.

Ось список продуктів, яких багато не варто приймати в їжу.

Не варто вживати в їжу:

• будь-які чаї та кава;
• соус із сої і оцет;
• будь-яка різноманітна зелень, наприклад, кмин, не більше півтори цибулини в день і інші приправи;
• агар-агар, дріжджі, розпушувач, желатин;
• дозволяється не більше 2-х корнішон в якості приправи;
• в якості заправки лимонний сік;
• щоб зайва вода не затримувалася в організмі споживання солі і гірчиці скоротити до мінімуму;
• безкалорійні замінники цукру (сорбіт, фруктоза, глюкоза);
• дієтичні напої;
• масло дозволяється використовувати парафиновое (1 ст.л.), воно по суті безкалорійні, кишечник обволікається їм, за рахунок чого поліпшується його робота, стілець нормалізується.

Для смаження не вживайте, нагрівати не можна, краще за все - заправляйте нею салати.

обов'язково потрібно

Що б не трапилося в обов'язковому порядку потрібно:

1. Вживати 1.5 ст.л. висівок вівсяних на добу;
2. Кожен день прогулюватися близько 20 хвилин, а також легкі гімнастичні вправи;
3. Вживати не менше 2-х літрів рідини (включаючи каву, чай).

Етап №2 - Круїз або Чергування

Триває цей етап до того моменту, поки стрілка на вагах не почнеться показувати оптимальну, потрібну вам цифру. Характерна властивість даного періоду полягає в тому, що дні прийому білкової їжі по черзі змінюються днями прийому білково-овочевої.

Дієта П'єра Дюка для схуднення дає можливість вибрати вам самим як чергувати - 1/1, 2/2, а також 5/5. Людям з немаленьким зайвою вагою краще харчуватися по системі 5/5, а ось тим, у кого невеликий надлишок, самий раз підійде 1/1, і вам, і організму буде простіше.

Заборонено вживати в їжу:

Ось список овочів, які заборонено вживати в їжу (як містять крохмаль, так і інші):

Сочевиця, квасоля (НЕ стручкова), авокадо, артишок, бобові (без винятків), горошок, маслини, оливки, картопля, будь-які види круп і макарони.

В їжу дозволено вживати:

Всі овочі, що залишилися дозволяється вживати, а от буряк і також морква є трохи, тому що в них є цукор. Як різноманітності включите в раціон, наприклад, 1 ст.л. кетчупу (томатної пасти), а також можна знежирені йогурти з фруктами. Для готування їжі дозволяється використовувати будь-якими продуктами з першого етапу, але тільки в обмеженій кількості як там вказано.

В обов'язковому порядку:

1. З цього моменту висівок 2 ст.л. на добу.
2. У разі необхідності, то одну ст.л. пшеничних висівок, при запорах допомагає.
3. Прийом молочної їжі повинен бути під контролем, не більш 1 кг
4. Рідини так само близько 2-х літрів.
5. Прогулянки по часу збільшити до півгодини.

За рахунок послідовної зміні овочів з білками ви даєте привести в норму обмін речовин, рідина почне простіше виводитися з організму, попутно звільняючи вас від жиру, токсинів, солей, шлаків. Якщо, нарешті, ваги стали показувати бажані цифри, то пора переходити до наступного етапу - «Консолідація».

Етап №3 - «Закріплення ваги» або «Консолідація»

Даний період потрібен для закріплення досягнутих результатів, його тривалість буде виходити з числа «скинутих» кілограмів (на 1 «скинутий» кілограм 10 днів). Так ось, якщо ви скинули під час другої фази 5 кг, то закріплення ваги триватиме близько 50 діб, 15 кг - 150 днів і т.д.

В їжу дозволено вживати:

C цього моменту дозволяється вживати овочі, що містять крохмаль (одну порцію), а ще створити «свято» для шлунка, який дозволяє з'їсти на перше, друге що захочете і ще десерт (аперитив - сир і келих вина). Але з'їсти потрібно все це за один раз, або на обід, або на сніданок.

Розділимо весь період навпіл. Наприклад, закріплення ваги триватиме 80 днів. Перші 40 днів: не більше однієї порції овочів, що містять крохмаль і один «свято» протягом тижня, а ось в другі 40 діб дозволяється влаштовувати «свято» двічі в тиждень, а також дозволяється дві порції овочів, що містять крохмаль.

Що значить містять крохмаль? У цьому списку види і кількість продуктів, допустимих для споживання:

• Пшениця (цільна), а ще пшеничний булгур і кус-кус і дозволяється не більше 200 гр.
• Картоплю і рис дозволяється їсти рідко і невеликими порціями по 125 гр. (Картопля тільки в мундирі). Цільнозерновий рис дозволяється з'їдати і 220 гр.
• Макарони. Дозволяється з'їсти близько 220 гр., При цьому заправивши їх томатною пастою з цибулею, або можна присипати трохи сиром «Пармезан».
• Сочевиця. Дозволяється 200-220 гр., Завдяки їй стабілізується вага за рахунок повільних вуглеводів, що містяться в ній.
• Дозволяється трохи гороху, нуту, квасолі.

Чого краще не робити:

1. двічі поспіль «бенкетувати».
2. просити добавки - має бути почуття міри.

Виділіть в тижні один день для себе, так би мовити, для розвантаження білковий, з метою, щоб вивести непотрібні калорії і краще, щоб цей день не змінювався, наприклад, четверг кожного тижня.

В обов'язковому порядку:

В обов'язковому порядку вживати висівки не більше 2,5 ст.л. на добу і прогулянки 25 хвилин і більше на добу.

Етап №4 - «Стабілізація»

Ось ми і дійшли до останнього періоду, який називається «Стабілізація». Він складається з ряду правил, якщо буде їх дотримуватися, то вага буде стабільним протягом усього життя, важливо їх завжди дотримуватися.

1. Приймайте їжу, як і раніше, але тепер контролюйте її кількість. Побільше білка і овочів, не варто захоплюватися хлібом, сиром, продуктами, що містять крохмаль, фруктами.
2. Нехай білковий розвантажувальний день і далі залишається з вами, і ви забудете про зайву вагу.
3. Рідина не менше 2-х літрів.
4. Кожен день прогулянки і не менше 20 хвилин.
5. Більше рухайтеся пішки, постарайтеся не використовувати ліфти і ескалатори. Якщо не складно, то пройдіться одну, дві зупинки пішки замість громадського транспорту.
6. Вживання висівок збільшити до 3 ст.л. на добу і щодня.

Кілька рецептів страв для дієти доктора Дюка

Є чимало способів приготування страв для послідовників дієти Дюка. І якщо вам здається, що вони нудні і не блищать різноманітністю, приготуйте самі пару-трійку страв.

Салат з яєць

Вам знадобиться:

пара зварених круто яєць

пучок зеленої цибулі

невисокої жирності сметана, або кефір

спеції і сіль - за смаком

Необхідні два яйця, варених в круту, зелену цибулю, сметана або кефір (низькокалорійні), а також спеції. Приготувати все легко: поріжте кубиками яйця, потім дрібно порізану цибулю закидаємо, заправляємо однією ложкою сметани, солимо за смаком, і салат з яєць чекає вас.

Котлети з кабачків з лососем

Вам знадобиться:

кабачки - 0,5 кг

солодкий болгарський перець - 1 штука

яйця - 3 штуки

кукурудзяний крохмаль - 2 столові ложки

лосось - 200 г

спеції і сіль - за смаком

Необхідні 500 гр. кабачків, їх потрібно натерти на крупній тертці, сік повинен стекти. У цей момент використовуємо один перець (солодкий), 3 яйця, кукурудзяний крохмаль 2 ст.л., це треба перемішати, додати подрібнений лосось, сіль, спеції. До всієї це однорідної маси додаємо кабачки і смажимо без масла котлети на сковорідці з тефлоновим покриттям.

Готово! Можна приступати до дегустації.

Запіканка з сиру і висівок

Вам знадобиться:

висівки вівсяні 2 ст.л.

висівки пшеничні 1 ст.л.

яйця (дві штуки)

кефір 2 ст.л.

розпушувач (1 пакетик)

м'який сир від 0 до 1% - 200 г

кукурудзяний крохмаль 3-4 ст.л.

Необхідно зовсім небагато висівки і крохмаль підсолити, додати розпушувач, після все гарненько перемішати. В іншій тарі перемішуємо сирок, кефір, яйця. Тепер все з'єднуємо, перемішуємо і кладемо в форму. Печемо близько 20-30 хвилин в духовці. Ідеально гармонує з огірочком і сьомгою несильного засолу.

Хек, запечений в духовці

Вам знадобиться:

філе хека - 300 г

лимон - 1 штука

спеції і сіль по-смаку

Нам знадобиться філе хека, в соку лимона його необхідно замаринувати, додати спеції для риби, також сіль, кілька трав, все це загорніть у фольгу, печемо близько 10-15 хвилин в духовці.

На сайті Твоя Родзинка ви можете подивитися опубліковані рецепти страв приготовані за Дюканов:

Смачні та корисні оладки з кабачків з висівками по Дюканов

Запечені в духовці помідори по дієті Дюка

Як серед жінок, так і серед чоловіків дана дієта дуже високо оцінюється, про що говорять самі, що ні на є позитивні відгуки. Абсолютно всі, хто бажав домогтися необхідного їм ваги, досягали дуже бажаний результат. І при цьому ніхто з зважилися скористатися дієтою Дюка не відчував психологічних незручностей, ніякого дискомфорту.

Підводячи підсумок давайте поглянемо на основні недоліки та переваги дієти доктора Дюка:

недоліки:

• можливе підвищення втоми в перші дні, це відбувається за рахунок кетонових тіл, які з'являються в організмі, вони тим самим знижують апетит;
• нестача вітамінів, спробуйте компенсувати цей стан прийомом вітамінними комплексами в таблетованій вигляді;
• буде присутній недолік жиру, в даному випадку додайте трохи рослинного масла;
• білкова дієта Дюка може виявитися не до вподоби людям, яким лінь готувати;
• не підійде всім тим, у кого є стійка непереносимість певних продуктів, що страждають на алергію, а також з хворим шлунком.

переваги:

• в їжу йдуть тільки натуральні, дуже корисні продукти;
• результат буде 100%, хоч навіть організм дуже стійкий до дієт;
• прекрасна мотивація на першому етапі, вага дуже швидко зникає;
• приємна на смак і дуже корисна;
• немає обмеження в прийомі їжі, їжте багато і коли хочете;
• дуже просто дотримуватися умов дієти де ви не знаходилися: удома, на відпочинку або в офісі.

Як бачите, позитивних сторін білкової дієти Дюка більше, ніж мінусів і вони не настільки критичні, як це буває в інших видах дієт. В самому кінці хочу зауважити, що дієта П'єра Дюка зібрала багато прихильників у всьому світі серед не тільки простих людей, а й відомих зірок світової величини, таких як Дженіфер Лопес, Кетрін Дженкінс, Вікторія Бекхем. Багатьох з них спокусило в ній: очевидна користь для організму, стабільний результат і легкість виконання всіх рекомендацій, оскільки перебуваючи на ній не відчуваєш негативних емоцій, а тільки задоволення від їжі. Чи не правда здорово худнути і при цьому отримувати задоволення як від самого факту схуднення, так і від самої дієти.

Відео - інтерв'ю П'єра Дюка

Подивіться інтерв'ю з автором дієти - з П'єром Дюканов. Приємного вам перегляду.

Ще статті на цю тему:

Чи можна схуднути на дієті без солі. Шкода і користь дієти без солі

Роздільне харчування по Шелтону

Макаронна або італійська дієта

Морквяна дієта: швидкий результат без шкоди для здоров'я

Оцтова дієта для схуднення - за і проти. Як пити яблучний оцет для схуднення

Експрес-дієта на сухофруктах, схуднення на 2 кілограми за 3 дні