Якщо рішення про необхідність скинути зайві кілограми прийнято, перед майбутньою стройняшкой постає питання, як правильно організувати харчування, які дієтичні рецепти для схуднення в домашніх умовах вибрати, щоб убогий раціон не привів до зривів і харчового розгулу.
Щоб утриматися в рамках і зберегти результат, доведеться розробити стратегію дієти. Такий принцип покладено в основу бізнесу з доставки дієтичних страв, коли служба доставки привозить збалансований денний раціон, на якому багато хто успішно худнуть. Єдиним недоліком таких сервісів є дорожнеча наданого продукту. Це не повинно стати перешкодою на шляху до набуття довгоочікуваної стрункості, адже реально розробити власну систему харчування, а рецепти дієтичних страв, які елементарно приготувати вдома, в цьому допоможуть.
Представниці прекрасної статі, які вважають за краще починати ранок чашкою чорної кави, в більшості випадків важать більше дівчат, які не відмовляють собі у повноцінному сніданку. Не отримавши на початку дня законну порцію їжі, організм переходить в економний режим і переводить в жирові запаси кожну спожиту калорію. Особливо цьому сприяють пізні рясні вечері. Так що, задумавшись про схуднення, насамперед вивчіть рецепти легких, але поживних страв на сніданок. Правильна трапеза через 30 хвилин після пробудження запустить метаболізм і допоможе раціонально розподілити денний калораж.
Складові:
Як готувати:
Кефір змішати з вівсяними пластівцями. Суміш повинна постояти 30 хвилин, потім вбити яйце і покласти розпушувач. Випікати оладки на розпеченій сковорідці, злегка змащеній олією. Перед подачею полити випічку сиропом агави.
Сироп агави ─ Суперфуд з яскравим карамельним смаком і чудовим ароматом. Є натуральним замінником цукру, сприяє зниженню ваги і активізації обміну речовин.
Складові:
приготування:
Шпинат розморозити і віджати, помідори порізати на дольки. Розігріти духовку до 180 градусів. Збити яйця з молоком і сіллю. У форму скласти шпинат і помідори, залити овочі яєчно-молочною сумішшю. Запікати в духовці 15 хвилин.
Складові:
приготування:
Для соусу змішати 2 столові ложки грецького йогурту, по 1 чайній ложці французької гірчиці, бальзамічного оцту і меду. Лаваш змастити соусом, розкласти порубані овочі та індичку, акуратно згорнути.
Відео рецепти
Обід повинен стати самим калорійним прийомом їжі. Щоб відчуття ситості зберігалося якомога довше, їжте страви, що містять нежирний білок і складні вуглеводи. Збалансований ситний обід дозволить не переїдати за вечерею.
Складові:
приготування:
Овочі зварити, остудити, очистити і нарізати невеликими кубиками. Додати до овочів дрібно порубаний лук, квасоля і капусту, перемішати, посолити, поперчити і заправити олією.
Складові:
приготування:
Овочі натерти на тертці, пом'яти руками, щоб пустили сік. Змішати оцет, масло і соєвий соус, і заправити салат.
Складові:
приготування:
Цвітну капусту розібрати на суцвіття і варити в киплячій воді 10 хвилин. Остудити. Перекласти в чашу блендера разом з відваром і подрібнити. Жовтки збити з молоком. Перемішати з супом. Перекласти в каструлю і довести до кипіння. Додати сіль і перець.
Суп-пюре відмінно впишеться в раціон худне. Незважаючи на низьку калорійність, легкі овочеві супи завдяки ніжною пюреобразной консистенції обволікають стінки шлунка і добре насичують.
Складові:
приготування:
Часник порубати. Куряче філе замаринувати з часником і спеціями на 30 хвилин. Гарбуз і яблуко порізати скибочками і покласти у змащену оливковою олією вогнетривку форму. Зверху розкласти підготовлену курку. Накрити форму листом фольги і відправити на 35 хвилин в духовку, розпечену до 180 градусів. Оптимально з'їсти блюдо з порцією відвареного бурого рису.
Складові:
приготування:
Цибулю і часник дрібно порубати, обсмажити на оливковій олії. Додати очищені від шкірки і подрібнені помідори. Варити соус на невеликому вогні 10 хвилин, потім додати до овочів креветки і готувати ще 2 хвилини. Посолити і поперчити. Зварити макарони до стану «аль денте» і перемішати з соусом.
Паста з цельносмолотого борошна містить велику кількість клітковини, білка, вітамінів і мікроелементів. Це відмінне джерело складних вуглеводів, вживання яких надовго насичує і стабілізує рівень цукру в крові.
Формула ідеального вечері = нежирний білок + овочі з низьким глікемічним індексом
Якщо правильно харчуватися протягом дня, до вечора не буде нападів сильного голоду. Вечеря, що складається з курячих або рибних і порції некрохмалистих овочів, стане вивіреним кроком на шляху до стрункої фігури.
Складові:
приготування:
Сир змішати з приправами, подрібненим часником і зеленню. Філешку вимити й обсушити, зробити поздовжній розріз і нафарширувати підготовленим сиром. Форму злегка змастити олією і запікати 25 хвилин в духовці, розігрітій до 200 градусів. До страви добре підійде салат з руколи або інших листових овочів, сбризнутий крапелькою лимонного соку і рослинного масла.
Складові:
приготування:
Рибу посолити, поперчити, скропити лимонним соком і викласти у форму для запікання, змащену маслом. Навколо риби розкласти заморожені овочі. Поставити форму в розігріту до 190 градусів духовку, готувати 25 хвилин.
Глікемічний індекс показує, наскільки збільшився рівень цукру в крові після вживання певного продукту.
Продукти з високим глікемічним індексом запускають ланцюгову реакцію в організмі: чим вище рівень цукру, тим більше інсуліну виробляє підшлункова залоза . Високий рівень інсуліну провокує апетит, спрямований переважно на продукти з вмістом швидких вуглеводів.
Більшість зривів на дієті відбуваються через різке відмови від солодощів. Якщо вживати достатню кількість повільних вуглеводів, потреба в десертах залишиться тільки на психологічному рівні. І тут на допомогу тих, що худнуть прийдуть низькокалорійні ласощі з сиру, солодких фруктів і натуральних цукрозамінників.
Складові:
приготування:
Банани нарізати шматочками і заморозити. Перекласти фрукти в блендер, додати сир і какао, збити на великій швидкості. Поставити десерт в морозилку на 2 години.
Складові:
приготування:
Розігріти духовку до 180 градусів. Відокремити білки від жовтків. Білки збити в міцну піну. Сир, стевію, жовтки, йогурт і борошно перемішати, акуратно додати збиті білки. Половину маси перекласти в силіконову форму, зверху викласти вишню і залишилися сирне тісто. Випікати 30 хвилин, при подачі остигнула запіканку можна посипати сухим знежиреним молоком.
Відео рецепти
Щоб успішно схуднути необхідно дотримуватися простих принципів.
Не забувайте і про спорт. Якщо обмежити себе в харчуванні, але вести малорухливий спосіб життя, схуднення відбудеться не за рахунок жирових запасів, а за рахунок м'язової маси тіла. Тому важливо долучитися до фітнесу та збільшити побутову активність.
Copyleft © 2017 . www.vremya-sporta.od.ua