Пісні рецепти в домашніх умовах з фото і відео

1. Особливості страв на церковне свято
2. Пісні оладки і млинці
3. пісні каші
4. пісні закуски
5. Пісні супи і перші страви
6. пісні салати
7. пісні котлети
8. пісні рецепти
9. Котлетки з кабачків
10. Борщ з чорносливом
11. Пісний холодець з грибів і овочів
12. Наваристий борщ з квасолею
13. Пісна солянка з печерицями
14. Квасоля з грибами в томатному соусі
15. Картопляні деруни з кабачками
16. Луково-капустяні оладки
17. бурякові оладки
18. Молода картопля з кабачками в духовці
19. Булгур з грибами на сковороді
20. Шаурма з овочами і квасолею
21. Ледачі голубці з грибами
22. Пампушки на воді з зеленню
23. Пісні млинці на воді без яєць
24. Рецепти пісних супів
25. Рецепти пісних салатів
26. Рецепти пісних котлет
27. Відео рецепти пісних страв

Вітаю, дорогі читачі!
Великий піст - це церковне свято, яке має на увазі під собою певні обмеження в раціоні. Але зовсім не обов'язково робити меню банальним і звичним. Існують пісні рецепти, які дозволять уникнути нудьги. Ви зможете дивувати близьких людей хоч кожен день, експериментуючи на кухні.

Зі статті ви дізнаєтесь:

Особливості страв на церковне свято

Ви не знаєте, що приготувати у Великий піст? Значить, ви просто не знаєте, що існує море частувань, які обов'язково сподобаються кожній людині. У пісні дні ви будете харчуватися так само ситно і смачно, як і в інші дні, не що від одноманітності. Можна готувати навіть пісні десерти, які не переживаючи про свою фігуру.

Пісні оладки і млинці

На дворі церковне свято, але на розум постійно приходять млинці? Ваші близькі люди просять вас порадувати їх улюбленими частуваннями? Здається, що приготувати ласощі без використання яєць і молока неможливо. Але існують пісні оладки і млинці, де подібні продукти замінені іншими варіантами. В результаті в домашніх умовах можна створити унікальний кулінарний шедевр. Млинці виходять не такими важкими, як звичайні, а в їх складі міститься мінімальна кількість калорій. Саме тому ними можуть поласувати навіть ті люди, які стежать за своєю фігурою.

пісні каші

Крупи - це продукт, який дає можливість отримати ситний і поживний гарнір. У їх складі присутній максимум корисних речовин. Можна подати каші на святковий стіл у Великий піст, адже обійтися без них просто неможливо. Використовувати для приготування страв можна різні види круп, тому ви ні в чому не обмежені. Прекрасним доповненням до ласощів стануть овочі, горішки або сухофрукти. Ви зможете приготувати поживний сніданок, який не залишить байдужими членів вашої сім'ї.

пісні закуски

На поминки і на кожен день прийнято готувати різні закуски. Смачні пісні рецепти подібних блюд дуже прості і доступні. Це соління, квашення, маринади. В деякі дні можна їсти рибу та ікру, тому можете зробити основою страви такі інгредієнти. Прекрасною закускою стануть пиріжки, які не містять у своєму складі заборонених продуктів. Готувати ласощі можна з овочів, бобових культур і круп, орієнтуючись на свої смаки і переваги.

Пісні супи і перші страви

В пост потрібно проявити винахідливість, щоб готувати різноманітно. Особливо популярні супи, без яких не обходиться жоден обід. Щоб не порушити правила церковного свята, потрібно готувати страви з овочів, грибів або круп. Гарячі пісні страви настільки широко варіюються, що можна щодня дивувати близьких людей новим рецептом. Ви зможете насолодитися їх відмінні смакові якості, якщо поексперіментіруете на своїй кухні.

пісні салати

У подібних рецептах необхідно брати до уваги обмеження на вживання конкретних продуктів. Зазвичай на час Великого посту люди відмовляються від м'яса і риби, молока і яєць. Значить, основні інгредієнти для пісних страв - це овочі, гриби і фрукти, маринади, бобові культури. У складі продуктів міститься чимало білка рослинного походження, тому трапези будуть ситними і максимально корисними.

пісні котлети

Зовсім не обов'язково відмовлятися від улюблених котлеток, якщо на вулиці церковне свято. Можна замінити м'ясо іншими продуктами, які не зіпсують смакові якості страви. Ви зможете насолоджуватися ним хоч кожен день, оскільки приготування доступне і недороге. Прості смачні пісні рецепти на увазі під собою використання овочів, грибів та інших інгредієнтів, які не заборонені в свято.

Насправді, навіть в такий період ваше харчування буде різноманітним і якісним. Головне, щоб ви не лінувалися експериментувати. Ваші старання будуть винагороджені вдячністю від ваших близьких людей, які із задоволенням зберуться за одним столом.

пісні рецепти

Пісні рецепти: рецепти в домашніх умовах

Щоб приємно дивувати родичів, почніть експерименти на кухні. Наведемо кілька способів приготування популярних страв, які встигли полюбитися людям.

Котлетки з кабачків

Такі пісні рецепти на кожен день дозволять харчуватися смачно і ситно. Процес приготування відніме мало часу, але результати вашої праці будуть оцінені по достоїнству.

Складові:

• перець - на ваш смак;
• кабачок - 500 г;
• коріандр - на ваш смак;
• сіль - на ваш смак;
• картопля відварна - 4 шт .;
• борошно - 3 ст.л .;
• масло - для обсмажування.

приготування:

1. очистіть кабачок, вимийте його і натріть на тертці з дрібними отворами;
2. приберіть шкірку з картоплі, натріть її на тертці з великими вічками;
3. з'єднайте овочі в глибокій ємності, всипте борошно і перемішайте все до тих пір, поки не вийде суміш однорідної консистенції;
4. поперчіть і посоліть фарш;
5. сформуйте акуратні котлетки, викладіть їх на розпечену сковороду;
6. смажте блюдо з двох сторін, щоб з'явилася гарна і апетитна скоринка.

Таке частування подають на стіл, присипавши його дрібно нарубаної зеленню. Ваші гості будуть в захваті, оскільки воно подарує їм максимум насолоди.

Борщ з чорносливом

В період церковного свята не варто відмовлятися від улюбленої страви. Тільки готувати його потрібно трохи інакше.

Складові:

• масло - для обсмажування;
• буряк - 1 шт .;
• часник - 2 зубчики;
• цибуля - 1 шт .;
• томат - якщо є бажання;
• капуста - 150 г;
• сіль і перець - на ваш смак;
• лавровий лист - 1 шт .;
• картопля - 2 шт .;
• морквина - 1 шт .;
• чорнослив - 5 шт .;
• печериці - 5 шт.

приготування:

1. нашинкуйтекапусту якомога тонше;
2. натріть на тертці з великими вічками морквину і буряк;
3. картоплю наріжте кубиками невеликого розміру;
4. дрібно наріжте грибочки і чорнослив, часник очистіть;
5. покладіть в холодну воду цибулю, в якому потрібно зробити хрестові надрізи, поставте на вогонь;
6. буряк і морква закиньте на розпечену сковороду, додайте томатика, тушкуйте продукти протягом 10 хвилин;
7. викиньте цибулю, закиньте в бульйон картоплю, капусту і грибочки, після закипання проваріть все протягом 15 хвилин;
8. переселити буряк і моркву в каструлю, після закипання додайте лаврушку, посоліть все і поперчіть, варіть на маленькому вогні 25 хвилин;
9. коли страва буде майже готове, закиньте чорнослив, а також зубчики часнику.

Чудовий варіант для повсякденного меню, який нікого не залишить байдужим. Спробуйте його приготувати, щоб переконатися в його відмінному смаку самостійно.

Пісний холодець з грибів і овочів

Ви хочете влаштувати собі справжнє свято? Тоді холодні пісні страви дозволять вам це зробити. Наприклад, приготуйте це холодець, щоб насолодитися його смаком і ароматом.

Складові:

• морквина - 2 шт .;
• печериці свіжі - 200 г;
• морська сіль;
• агар-агар - 2 ч.л .;
• гриби сушені - 50 г;
• вода - 1 л;
• порей - 1 шт .;
• зелена цибуля - 1 шт .;
• солодкий перець - 1 шт .;
• масло - небагато.

Інгредієнти для бульйону:

• перець горошком - 6 шт .;
• селера - 1 шт .;
• цибуля - 1 шт .;
• лавровий лист - 1 шт.

приготування:

1. промийте висушені грибочки, залийте їх звичайної прохолодною водою і залиште на дві години, щоб продукт став м'яким;
2. наріжте овочі невеликими шматочками, моркву залиште цілою, залийте все 700 мл води і готуйте протягом 15 хвилин;
3. очистіть печериці, позбудьтеся від бруду, промивши їх під проточною водою;
4. вийміть овочі з киплячої рідини, залиште морква;
5. введіть грибочки з тією водою, в якій вони вимочувалися;
6. коли все закипить, почекайте ще 25 хвилин;
7. додайте нарізані невеликими шматочками шампіньйони, проваріть продукти 10 хвилин, зніміть ємність з вогню;
8. перець наріжте соломкою, а порей - кружальцями;
9. викладіть продукти в сковороду, налийте 100 мл води, тушкуйте все під закритою кришкою протягом 10 хвилин;
10. наріжте моркву тонкою соломкою;
11. дістаньте грибочки з бульйону, процідіть його, в разі необхідності долийте води;
12. покладіть агар-агар, коли все закипить, ретельно все перемішайте, проваріть 5 хвилин і вимкніть;
13. викладіть продукти шарами, залийте їх бульйоном, залиште в холодильнику.

Наваристий борщ з квасолею

Пісний борщ з квасолею популярна страва під час посту. Квасоля, багата білком, відмінно замінює м'ясо і надає страві ситність. Блюдо готується нескладно, але потрібно багато часу для варіння.

повний рецепт тут >>

Пісна солянка з печерицями

Ще одне пісне перша страва, яке вважається дієтичним, але дуже смачним і наваристим, завдяки своїм складом. Гриби також багаті білком, що відмінно замінює м'ясо і надає страві ситність і дивовижний смак.

рецепт повністю >>

Квасоля з грибами в томатному соусі

Квасоля - просто необхідне блюдо під час посту, так як бобові - це рослинний білок, який потрібен організму. Гриби - також відмінне джерело білків. Якщо м'ясо не можна, то квасоля з грибами відмінно прийдуть на допомогу.

рецепт >>

Картопляні деруни з кабачками

Деруни з картоплі з кабачками - апетитні коржі, які швидко готуються на швидку руку і є ситними, незважаючи на те, що це пісне блюдо. Якщо ви не дотримуєтеся пост, то можна подати їх зі сметаною.

Покрокова інструкція >>

Луково-капустяні оладки

Ще один варіант пісних биточків, тільки ці з лука і капусти. Оладки готуються нескладно в домашніх умовах і вимагають трохи часу.

далі >>

бурякові оладки

Оладки з буряка - красиве і смачне блюдо. Буряк корисний при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, тому такі пісні оладки відмінно підійдуть при дієтах і для схуднення.

рецепт >>

Молода картопля з кабачками в духовці

Картопля з овочами, приготована в духовці - дуже ситне і смачне блюдо, незважаючи на те, що воно без м'яса. М'ясо, звичайно, не завадило б, але якщо ви дотримуєтеся пісний раціон, то ви залишитеся задоволені і таким поєднанням, приготувавши правильно за інструкцією.

рецепт далі >>

Булгур з грибами на сковороді

Крупи - також популярні під час посту, адже вони відмінно втамовують голод і насичують організм. Булгур з грибами, засмажений на сковороді - красиве і смачне блюдо, яке готується нескладно.

далі >>

Шаурма з овочами і квасолею

якщо ви любите фаст-фуд, то приготуйте його в домашніх умовах. Шаурма з овочами і квасолею в домашньому виконанні можна приготувати не тільки для повсякденного раціону, але і подати на святковий стіл.

далі >>

Ледачі голубці з грибами

Пісні биточки, які готуються також нескладно, популярні у всі часи. Приготуйте в домашніх умовах і порадуйте всю сім'ю. При подачі можна прикрасити зеленню.

Інструкція >>

Пампушки на воді з зеленню

Під час посту також популярні різна випічка з прісного тіста. Пампушки на воді, доповнені зеленню, відмінно прикрасять ваш стіл з будь-якого приводу.

рецепт >>

Пісні млинці на воді без яєць

Млинці, приготовлені на воді, також ми любимо, якщо подати їх з медом.

далі >>

Рецепти пісних супів

Існує чимало рецептів пісних супів, які нескладно приготувати в домашніх умовах. Подивіться мою колекцію, впевнена - вам сподобається.

Пісні супи >>

Рецепти пісних салатів

Також існує чимало рецептів пісних салатів, які навіть можуть прикрасити святковий стіл. Якщо ваше торжество випадає в пісне час, то не турбуйтеся, пісні салати відмінно підійдуть для застілля і ваші гості залишаться ситими і задоволеними.

Всі рецепти пісних салатів >>

Рецепти пісних котлет

Пісні котлети не менше смачні, ніж м'ясні, головне їх потрібно правильно приготувати по інструкції. Грибні, овочеві, бобові та з крупи - найрізноманітніші рецепти для вашого столу.

Пісні котлети >>

Відео рецепти пісних страв

Пісні рецепти подібних частувань сподобаються кожній людині. Спробуйте приготувати кулінарний шедевр, щоб знайти нові грані смаків. Вам обов'язково сподобаються результати власної праці.