Полезные материалы

Пісний салат з квасолею і сухариками: рецепт простий

  1. Пісний салат з квасолі з сухариками
  2. На простий салат з квасолею потрібно:
  3. Пісний салат з квасолею і сухариками пісний
  4. На рецепт салату з квасолею потрібно:
  5. Салат квасоля з сухариками: рецепт простий
  6. На салат з квасолею простий потрібно:
  7. Салати з квасолі прості
  8. На салат простий з квасолею потрібно:
  9. Простий салат з червоною квасолею
  10. Прості салати з квасолі містять:

Квасоля - паличка-виручалочка під час посту. Живильні і в той же час легкі, боби поповнюють організм білком і іншими елементами, такими необхідними під час утримання від звичних і необхідних товарів. Салат з квасолі консервованої рецепти прості можуть бути смачними і дуже різноманітними, так що така «дієта» буде тільки в радість!

Пісний салат з квасолі з сухариками

Пісний салат з квасолі з сухариками

такий дієтичний салат прекрасно підійде навіть до вечері, коли особливо займатися цим вже немає сил, а новенького хочеться. Спробуйте приготувати страву одного разу і ви вже не зможете від нього відмовитися.

На простий салат з квасолею потрібно:

  • 1 морква;
  • 90 грам квасолі червоної;
  • 1 цибулина;
  • 2 скибочки хліба;
  • кріп;
  • Соняшникова олія.

Готуємо простий салат з квасолі:

  1. Квасоля потрібно замочити на кілька годин або на ніч у воді. Далі зварити боби до повної готовності. Краще брати саме червоний сорт, так як він краще зберігає форму і не перетвориться в кашу під час перемішування салату.
  2. Морква помити, очистити і натерти на тертці.
  3. Цибулину очистити від лушпиння, нашаткувати.
  4. Розігріти сковороду, додати олію і обсмажити цибулю і моркву.
  5. Хліб порізати на кубики або поламати на шматочки і підсушити в духовці при 120 градусах.
  6. Кріп промити, нарізати.
  7. Продукти перемішати і дати їм постояти хвилин 40, додати сіль.
  8. Перед подачею зверху присипати кропом.

Порада: замість смаженої моркви можна взяти корейську, тоді салат отримає інший смак, але від цього нітрохи не програє.

Пісний салат з квасолею і сухариками пісний

Пісний салат з квасолею і сухариками пісний

Щоб додати нових відтінків вже знайомим страв з квасолі і моркви , Можна взяти помідор. До того ж, це ще й корисно! Сьогодні ми пропонуємо додати томат і надати новий смак салату.

На рецепт салату з квасолею потрібно:

  • 90 грам квасолі;
  • 1 середня морква;
  • 2 помідори;
  • 30 мл соняшникової олії;
  • 3 скибочки батона;
  • Сік лимона;
  • Цукор.

Салат з квасолею рецепт:

  1. Квасолю замочити на 7 годин або на ніч. Далі зварити, додати сіль в кінці варіння, воду злити. Готувати краще на маленькому вогні.
  2. Морква помити, натерти на тертці для корейських овочів.
  3. Цукор, сік лимона і соняшникову олію змішати - це буде заправка.
  4. Батон порізати на кубики і підсушити їх на сковороді без масла до скоринки.
  5. Змішати всі продукти і додати до них заправку. Сухарі посипати зверху.

Порада: для більш цікавого смаку і консистенції соусу можна використовувати зернисту гірчицю. Враховуйте, що, у міру додавання цукру, гострота заправки буде виявлятися сильніше. А також спробуйте замість звичайної солі використовувати морську: і корисніше, і в новинку!

Салат квасоля з сухариками: рецепт простий

Салат квасоля з сухариками: рецепт простий

дуже простий рецепт з квасолею і огірками , Який під силу навіть новачкові. Його особливість не тільки в пісному сирі, а й в незвичайній заправці з м'ятою. Виходить дуже освіжаюче і так нагадує сонячне літо!

На салат з квасолею простий потрібно:

  • 90 грам квасолі;
  • 2 середніх свіжих огірка;
  • 50 грам пісного сиру;
  • 3 скибочки житнього хліба;
  • 12 мл червоного винного оцту;
  • 65 мл оливкової олії;
  • 3 гілочки м'яти;
  • 1 стручок чилі за бажанням;
  • 3 стебла зеленої цибулі.

Салат з квасолею та сухариками пісний:

  1. Огірки помити і перевірити на гіркоту. Якщо вона відчувається, то шкурку зрізати. Порізати шматочками.
  2. Квасоля, що була замочена на ніч, потрібно зварити до повної готовності. Врахуйте, що червоні боби готуються довше білих. У консервованому варіанті потрібно просто відкрити банку і злити рідину.
  3. Шматочки хліба порізати на шматочки, далі висушити на сковороді без масла або в духовці.
  4. Чилі обережно подрібнити ножем.
  5. Лук промити і порізати на півкільця.
  6. М'яту промити і дуже сильно подрібнити, потім стиснути її руками, щоб дала сік, і змішати з оливковою олією і оцтом. За бажанням сюди ж додається чилі.
  7. Потім всі продукти перемішуються, додається натертий сир і заправляються соусом.
  8. Перед подачею додати сухарі.

Порада: м'яту можна замінити на свіжий базилік. Смак буде іншим, але консистенція збережеться та ж і чилі не зможе перебити собою весь соус, а навпаки, дуже гармонійно зіллється з усіма елементами.

Салати з квасолі прості

Салати з квасолі прості

Щоб легше морально перенести пост, можна спробувати обдурити розум майже молочним продуктом на вигляд, але рослинним за походженням - сиром тофу. Улюбленець вегетаріанців, зможе заслужити і вашу увагу в цьому овочевому салаті .

На салат простий з квасолею потрібно:

  • 65 грам сиру тофу;
  • 2 середніх огірка;
  • 2 скибочки хліба;
  • 90 грам квасолі;
  • зелень;
  • 25 мл червоного винного оцту;
  • 1 зубок часнику;
  • 12 мл оливкової олії.

Готуємо салати з квасолею прості:

  1. Квасоля спочатку потрібно замочити на ніч, потім відварити до готовності. Додати сіль в кінці варіння. Воду злити.
  2. Хліб (краще брати несвіжий) порвати на шматочки і викласти на деко, поставити сушитися в духовку на 200 градусів. За часом - до 10 хвилин. Хліб повинен поміняти колір на золотистий. Витягнути з печі і остудити.
  3. Огірки помити, порізати на довільні шматочки.
  4. Зелень промити і дрібно нашаткувати.
  5. З часнику зняти лушпиння і подрібнити за допомогою преса.
  6. Змішати оливкову олію, оцет, часник і улюблені спеції, перемішати.
  7. Сир тофу порізати крупно.
  8. Всі продукти змішати, заправити отриманим соусом.
  9. Перед подачею посипати сухарями і зеленню.

Важливо: при покупці консервованої квасолі зверніть увагу на те, щоб вона була без томатної заправки! Смак у такого продукту зовсім інший, і часто сильно перебивається спеціями.

Простий салат з червоною квасолею

Простий салат з червоною квасолею

Дуже простий, але при цьому смачний і корисний салат. Відмінно підійде для заповнення дефіциту вітамінів під час посту.

Прості салати з квасолі містять:

  • 100 грам квасолі;
  • 3 скибочки хліба;
  • 2 середні буряка;
  • 4 зубчики часнику;
  • 10 грам тростинного цукру;
  • 50 мл оливкової олії;
  • 40 мл винного оцту;
  • 1 пучок зеленої цибулі;
  • Спеції.

Готуємо прості салати з квасолею:

  1. Квасоля потрібно замочити на 7 годин або ніч. Далі відварити до повної готовності, додати сіль в кінці варіння і воду злити.
  2. Хліб порізати на кубики і обсмажити їх на сковороді в олії до утворення золотої скоринки.
  3. Буряк вимити, відварити до готовності. Очистити від шкірки і нарізати зручними шматочками.
  4. З часнику зняти лушпиння і пропустити через давильню.
  5. З'єднати оцет, масло, часник і цукор. Посолити.
  6. Викласти в салатник квасоля, буряк, цибулю і заправити отриманою сумішшю.
  7. Перед подачею додати сухарі.

Простий салат з червоною квасолею консервованої можна приготувати на будь-який лад, а якщо цікаво подати блюдо, то вийде ціле ресторанне меню на кожен день! І ніякої пост важко не позначиться на здоров'ї і моральному самопочутті, адже комбінації з корисних овочів не дадуть занудьгувати і ослабнути. Смачного!