Каші в бодібілдингу
Одним з основних джерел складних вуглеводів в бодібілдингу грають каші. Серед культуристів найбільш популярними кашами є рис і гречка. Ці крупи мають оптимальним поєднанням білків, жирів і вуглеводів. До того ж вони повні мінералів. Але постійно їсти каші з цих круп нудно. Незабаром з'явиться бажання урізноманітнити меню іншими стравами. Сьогодні ми розглянемо всі каші, в бодібілдингу корисні, що дозволяють збагатити меню і зробити його більш різноманітним.
Вівсяна каша в бодібілдингу
Внести різноманітність в раціон спортсмена здатна вівсяна каша. Вона і є найбільш популярною кашею поряд з гречкою і рисом серед культуристів. У ній багато білка (в 100 г крупи міститься 12 г). Однак її користь більше в величезному вмісті клітковини, яка пригнічує голод. А що може бути важливіше за дієті або сушінні тіла?
Ще одна перевага клітковини - варіативність. З неї можна приготувати не тільки кашу, а й багато інших страв. У тому числі і смакоти. Наприклад, всім відоме вівсяне печиво набагато корисніше своїх аналогів. Також вівсянка є основою багатьох протеїнових коктейлів.
Манна каша в бодібілдингу
манну кашу багато хто вважає дитячим стравою. І для себе готують нечасто. До того ж мало хто вміє готувати манну кашу правильно. У цьому вона сильно програє тій же гречці. Її досить залити окропом і залишити на деякий час у спокої. За манкою ж слід безперервно стежити, контролювати силу вогню, безперервно заважати її. Але така метушня з кашею зупиняти вас не повинна.
Адже в манки повно білків. Вірніше, не в самій крупі, а в манній каші. Адже вона готується на молоці. манну молочну кашу слід готувати після сну з ранку. Вона допоможе відновити недолік вуглеводів. Вранці можна, не боячись набору ваги, вживати солодощі. А манну кашу без варення, цукру або меду мало хто їсть. Адже сама по собі вона не така смачна.
перловка
Перлова каша є не частим гостем у нас на столі. І у бодібілдерів теж. Однак, якщо навчитися готувати перловку кправільно, вона може стати однією з найулюбленіших страв. Дана каша повна вітамінів і мінералів, особливо В-групи. Ці вітаміни беруть участь в кровотворенні і синтезі білків. А це дуже важливо для культуриста. Дозволяє перловка синтезувати також колаген - речовина, необхідне для кісток і їх здоров'я.
Горохова каша в бодібілдингу
Дана каша - просто гігант серед каш за вмістом білка. У 100 грамах гороху міститься 21 г білків. Є в ній і антиоксиданти з калієм.
горохову кашу рідко їдять через підвищеного газоутворення. Однак якщо вас це не бентежить, то горохова каша дозволить урізноманітнити харчування і покриє добову потребу в білках.
.