Дитячий кефір: 6 корисних властивостей, 3 правила годування, можливі реакції

1. Кефір для дітей до року - корисні властивості
2. З якого віку можна давати дитячий кефір?
3. Які ризики виникають раніше введення кефіру в раціон?
4. Можливі алергічні реакції
5. Як давати кефір?
6. Як приготувати кефір будинку?
7. Доктор Комаровський про те, чи можна дитині кефір

Останнє оновлення статті: 18.04.2018 р

Кефір для дітей до року - корисні властивості

Цей кисломолочний напій має кавказьке коріння, де його називали «Кеф», що означає «здоров'я». І дійсно, пізніше Мечников І. І. довів благотворний вплив кисломолочних бактерій на травний тракт людини.

1. Кефір покращує апетит.
2. Допомагає засвоєнню необхідних речовин - заліза, вітаміну Д, кальцію.
3. Відновлює мікрофлору кишечника.
4. Покращує працездатність, надає сили.
5. Завдяки молочній кислоті має помірну антисептичну дію при захворюваннях шлунка, кишкових інфекціях.
6. У ньому міститься велика кількість молочної кислоти, яка збуджує апетит і відмінно втамовує спрагу.

Але є і негативні сторони надмірного споживання дитячого кефіру.

Білок казеїн, який погано розщеплюється дитячої ферментативної системою, може викликати алергічні реакції. Кислоти можуть навантажувати роботу нирок, шлунка і діяти як сильні подразники.

З якого віку можна давати дитячий кефір?

Кефір дітям до року слід вводити поступово. Якщо малюк знаходиться на грудному молоці , То дитячий кефір слід давати з 8 місяців, якщо на сумішах - то з 7.

Це пов'язано з тим, що після введення перших прикорму травна система вже може впоратися з кисломолочними продуктами. Існує ще один нюанс: якщо у грудничка швидко закривається велике тім'ячко, то кефір давати йому не рекомендується, так як в ньому міститься велика кількість кальцію

Кефір має досить специфічний смак - кислий, дитина може не захотіти пити його. Можна додати фрукт, наприклад, банан. Але краще відмовитися від цукру, адже він знижує поживну цінність продукту.

Кіра Сухілова, лікар-дієтолог: «Я б рекомендувала вводити кефір з 1 року. Це пояснюється тим, що до року травна система малюка ще не до кінця дозріла і може не переробити лактозу, що викличе алергічні реакції ».

Які ризики виникають раніше введення кефіру в раціон?

• в кефірі багато білка казеїну, який ускладнює процес перетравлення;
• білкового компонента в два рази більше, ніж в грудному молоці. Це навантажує нирки;
• кефірів жири не завжди підходять для організму дитини;
• великий вміст мінеральних речовин (кальцію, натрію) може створювати величезне навантаження на ще недозрілі нирки малюка.

Який кефір можна давати дитині?

Дитячий кефір на сучасному ринку виготовляють безліч брендів. Це і «Агуша», і «Наша Маша». Останнім часом з'явився кефір «Фрут-Няня». Їх відмінність полягає в ціні.

Дитячий кефір, на відміну від дорослого, має меншу жирність. Молоко і закваска в його складі кращої якості. Всі продукти для дітей проходять строгий контроль якості. Дитячий кефір не повинен містити крохмалю, консервантів, добавок.

Починати давати кефір потрібно з 30 мл на добу. Обов'язково звертайте увагу на реакцію дитини.

Дорослий кефір можна давати дитині старше 3 років.

Можливі алергічні реакції

1. Висипання.
2. Сверблячка шкіри.
3. Почервоніння щік, лущення.

Також може бути на кефір відповідна реакція з боку ще не до кінця дозрілої травної системи у вигляді запорів або, навпаки, рідкого стільця.

Як давати кефір?

Дітям кефір необхідно давати в наступному обсязі:

• дітям з 7 місяців до 2 років на ніч необхідно давати 200 мл;
• 2 - 3 роки - до 400 мл на добу;
• з 3 років - до 1 літра на добу.

Кефір можна дати малюку ввечері, за годину до сну. Так малюк насититься і не дуже нагрузить шлунок. Немовля спокійно засне і не потурбується вночі.

Як приготувати кефір будинку?

Також дитячий кефір можна приготувати в домашніх умовах самостійно.

Не можна малюкам давати звичайне кисле молоко, це занадто велике навантаження на слизову оболонку шлунка. Ферменти ще до кінця готові до того, щоб розщепити білки кислого молоко.

Існують спеціальні закваски, з яких можна отримати хороший домашній кефір. Молоко варто вибирати домашнє, у перевірених бабусь.

Доктор Комаровський про те, чи можна дитині кефір

Дитячий лікар переконаний, що давати молочний напій можна. Кефір - чудовий продукт для становлення нормального травлення в грудному віці. Але не потрібно відразу з перших днів життя пропонувати чаду кефір. Це досить складний продукт для дитини за своїм мінеральним складом. Тому оптимальний вік вступу в раціон - це 8 місяців. Бажано давати напій після вдало проведеного дня, на ніч.

На сучасному ринку безліч фірм-виробників дитячого кефіру - «Наша Маша», «Тема», «Агуша». З усього асортименту вибирати мамі і малюкові. Продукти можуть трохи відрізнятися смаком, якісним складом і вартістю.

Оцінка статті: