Як уберегти себе від розвитку цукрового діабету

Діабет - захворювання на сьогоднішній день невиліковне. З діагнозом «цукровий діабет» жити, звичайно, можна. Але це вкрай важке життя під диктовку хвороби.
Тому важливо знати заходи для запобігання його розвитку. І навіть якщо людина вже хвора, можна уникнути або зробити мінімальними ускладнення.
А в цьому вам не зможе допомогти ніхто, крім вас самих. Вибір завжди є: жити повноцінним життям з деякими обмеженнями або нічого не робити і чекати поки хвороба буде руйнувати організм, не знаючи, чи наступить для вас завтрашній день.

Важливість профілактичних заходів дуже велика, тому що діабет призводить до дуже серйозних калічать ускладнень. Для прийняття вами рішення наводимо неповний список ускладнень цукрового діабету.

• Порушення пам'яті та інших функцій мозку, інсульт.
• Порушення статевої функції. У чоловіків - статева слабкість і імпотенція, у жінок - порушення менструального циклу і безпліддя.
• Різке погіршення зір аж до сліпоти.
• Захворювання зубів і порожнини рота - пародонтоз, стоматити, випадання зубів.
• Жировий гепатоз з порушенням всіх функцій печінки.
• Поразка периферичних нервів з втратою больової і температурної чутливості.
• Порушення трофіки шкіри і слизових, освіту нейротрофічних виразок і ін.
• Втрата судинами еластичності з порушенням кровопостачання всіх органів.
• З боку серця - атеросклероз, аритмії, миокардиопатии, ІХС.
• Стійка деформація суглобів кистей і стоп.
• Зниження імунітету з розвитком гнійних ускладнень, фурункульоз.
• Ниркова недостатність.
• В кінцевому підсумку може розвинутися гангрена, яка веде до ампутації кінцівок.

На жаль, для попередження цукрового діабету 1 типу профілактичних заходів немає.
Однак діабет 2 типу можна запобігти або затримати його наступ у тих, хто має підвищений ризик розвитку цього захворювання. Адже якщо не враховувати спадковий фактор, то людина часто сам стає винуватцем появи діабету.
Це і малорухливий спосіб життя, і вживання великої кількості «поганих» вуглеводів, які призводять до надмірної ваги і ожиріння. А ожиріння є тим фактором ризику, при якому виникає діабет 2 типу, тому що тканини організму стають нечутливими до інсуліну. Якщо ви входите до групи ризику і в вашому роду був діабет, то його профілактика повинна починатися вже з дитинства. Про це також повинні пам'ятати батьки.

Список цих заходів проста:
1. Будь-що-будь знизити вагу шляхом зміни дієти.
2. Збільшити рухову активність.
3. Позбутися від шкідливих звичок, якщо вони у вас є (куріння, алкоголь).
Ці заходи, що застосовуються протягом 5 років, зменшують ризик розвитку цукрового діабету майже на 70%.

Що потрібно змінити в харчуванні.
На відкладення жиру впливає не так надлишок калорій з продуктів харчування, як характер цих продуктів. Як відомо, профілактика діабету починається з кухні. Тому важливо дотримуватись таких рекомендацій.

• Обмежте вживання легкозасвоюваних вуглеводів з високим глікемічним індексом (див. Таблицю) - цукор, солодощі, білий хліб, здобу, мед, солодкі напої, особливо газовані, пиво. Глікемічний індекс показує, з якою швидкістю вуглеводи надходять з їжі в кров і перетворюються в глюкозу. Високий ГІ позначає високу швидкість засвоєння і відповідно це легкоусваеваемие вуглеводи ( «погані»). Низький ГІ відповідає повільному засвоєнню - це складні вуглеводи ( «хороші»).
• При великому бажанні солодкого використовуйте цукрозамінники ( «Сусли» - максимальна добова доза до 6 таб.), Шоколадні цукерки замініть мармеладом або зефіром і т.д.
• Вживайте продукти зі складними вуглеводами. Глюкоза буде повільно надходити в кров, і підшлункова залоза буде встигати виробляти інсулін. Це продукти з борошна грубого помелу, рис, овочі, крупи (гречка, ячка, вівсянка), картопля, висівки і все, що містить багато клітковини, тому що вона уповільнює всмоктування вуглеводів в травному тракті, підвищує чутливість тканин до інсуліну і в кінцевому підсумку знижує рівень глюкози в крові.
• Вживати в їжу якомога більше свіжих овочів і фруктів, з огляду на їх глікемічний індекс (наприклад, у бананів, абрикос і родзинок він високий).
• Обмежте вживання тваринних жирів, замінивши їх рослинними.
• Віддавати перевагу пісному м'ясу (курка, індичка, яловичина), а з птиці видаляти шкіру.
• Вживати продукти у відварному або печеному вигляді. Для смаження використовувати рослинний жир.
• Є ряд особливо корисних продуктів при діабеті: квашена капуста і чорниця, квасоля, так як вони знижують рівень цукру в крові, сприяють секреції інсуліну і нормалізації функції підшлункової залози. Дуже корисно використовувати в раціоні шпинат і селеру, цибулю і часник, овочеві соки.
• Кава частіше замінювати цукром, а чорний чай - зеленим, якщо у вас є підвищення артеріального тиску (рівень глюкози крові кави і зелений чай знижують).
• Обов'язковою є прийом вітаміну С, вітамінів групи В, хрому та цинку.
• Харчуватися не менше 5 разів на день невеликими порціями, щоб не навантажувати підшлункову залозу одномоментно.
• Чи не голодувати, так як при голоді знижується цукор в крові.
• Перед тим, як поїсти, подумайте, голодні ви. Це дозволяє контролювати несвідоме переїдання.
• Їжте повільно і ніколи не намагайтеся доїсти все, що є на тарілці; їжі може виявитися більше, ніж необхідно.
• Не їжте для підняття настрою.
• Постарайтеся рідше пробувати їжу, коли готуєте.
• При появі почуття голоду рекомендується спочатку з'їсти що-небудь низькокалорійне, наприклад, огірок, яблуко, салат з капусти або випити чай з лимоном.
• Не ходіть в магазин, коли ви голодні.

Приблизний раціон для профілактики цукрового діабету та ожиріння.
Сніданок повинен бути обов'язковим прийомом їжі і при цьому повноцінним, наприклад:

• Вівсяна каша, зварена на знежиреному молоці з яблуками і корицею.
• Нежирний йогурт.
• Сир зниженої жирності.
• Сир не більше 5% жирності.
• Кава або чай з сухариками з борошна грубого помелу.

Обід повинен включати

• Овочевий салат, заправлений рослинним маслом або 10% сметаною.
• Суп на овочевому бульйоні.
• Відварене або запечене м'ясо або риба.
• Гарнір - ячна, вівсяна, гречана каша або відварну картоплю.
• Хліб з борошна грубого помелу або з висівками.
• Морс або компот. Соки краще на третину розбавляти водою.

Вечеря повинна бути не пізніше 2 годин до сну, і він повинен забезпечувати не більше 20% добової норми калорій. наприклад:

• Овочеве рагу або вінегрет.
• Відварений рис з овочами.
• Гречка з невеликим шматочком риби або м'яса.
• Тост з дієтичним сиром.
• Зелений чай з сухофруктами (яблука, ананас, груша, чорнослив).

Проміжні прийоми їжі - фрукти, ягоди, стакан молока або овочеві страви.
Вживаючи ці продукти все ж знайте міру: 1-2 яблука, але не 1 кг, 50 м сиру, а не 200 г, а 50, 150 - 200 г картоплі, а не 1 кг.

Для профілактики діабету можна використовувати лікарські рослини, що володіють сахароснижающим ефектом. На відміну від синтетичних препаратів, вони не просто знижують рівень глюкози, але і надають оздоровчу дію на всі клітини і тканини організму, дозволяючи таким чином відстрочити розвиток цукрового діабету і мінімізувати його ускладнення. Особливо актуально стало застосування натуральних засобів в наш час повальної хімії.
Знижують цукор крові гарцинія, ягоди чорниці, горобини, бузини, лопух, корінь оману, женьшеню, листя волоського горіха, лісова суниця та ін.
Пам'ятайте, що зайва вага і ожиріння - це наслідки вживання великої кількості вуглеводів з високим глікемічним індексом (білий цукор, борошно, кондитерські вироби) одночасно з вживанням жирів.
Однак не бажано зменшувати калорійність добового раціону нижче 1200 ккал у жінок і 1500 ккал у чоловіків, тому що в цьому випадку буде важко забезпечити потрібну кількість білків, жирів вуглеводів і мікроелементів.
При необхідності знизити вагу, важливо обмежити кількість жирів в їжі, так як їх калорійність вище, ніж у білків і вуглеводів (в 1 г 9 ккал), і вони швидше накопичуються в організмі у вигляді підшкірного жиру, ніж калорії з білків і вуглеводів. Необхідно також обмежити вживання майонезу, рослинного і вершкового масел, м'яса і риби жирних сортів, горіхів, насіння, вживати знежирені молочні продукти.

Що потрібно змінити в способі життя.

• Вам потрібно кинути палити і вживати алкоголь. Алкоголь - висококалорійний продукт, який сприяє накопиченню абдомінального жиру.
• Вести активний спосіб життя. У будь-якій ситуації намагайтеся більше рухатися. По сходах краще підніматися пішки, ніж їздити ліфтом. Хороша робота на дачній ділянці, відвідування парків, виставок, музеїв.
• Забезпечити регулярну фізичне навантаження для зменшення толерантності до глюкози і втрати зайвої ваги, особливо вісцерального (внутрішнього) жиру. Для цього необхідно виділити 30 хвилин в день для фізичних вправ. Це можуть бути піші прогулянки не менше ніж на 4 км, плавання, заняття тенісом або їзда на велосипеді. Швидка ходьба - кращий засіб від ожиріння.
• Здійснювати постійний контроль над рівнем цукру в крові і рівнем артеріального тиску.
• Стежити за індексом маси тіла (ІМТ). Він розраховується таким чином: вага в кг.разделіть на зростання в метрах в квадраті. Наприклад, вага 84 кг, зріст 1м. 64см.

84 / 1,642 = 84 / 2,69 = 31,2
ІМТ менше 18,5 - дефіцит ваги - можливо, це діабет 1 типу.
ІМТ 18,5 - 24,9 - ідеальна вага.
ІМТ 25 - 29,9 - надмірна вага.
ІМТ 30,0 - 34,9 - Ожиріння I ступеня
ІМТ 35,0 - 39,9 - Ожиріння II ступеня
ІМТ більше 40 - Ожиріння III ступеня
У нашому випадку 31,2 - ожиріння I ступеня

• Спробувати по можливості уникати стресових ситуацій.
• Знаходити час для відпочинку. Корисно змінити обстановку, з'їздивши на оздоровчі курорти, особливо з мінеральною водою.
• В одязі перевагу віддавати натуральному бавовні.

Останні повідомлення зі світу науки.
Ізраїльські вчені виступили із заявою, що вживання достатньої кількості вітаміну D є хорошою профілактикою діабету другого типу.
Вітамін D міститься в молочних жирах, печінці, жирній рибі, жовтках яєць.