Стіл №9 при цукровому діабеті 2 типу
Цукровий діабет-це захворювання, викликане порушенням функції підшлункової залози з вироблення інсуліну, який забезпечує переробку цукрів надходять в організм з їжею. Т. е. При цьому захворюванні підшлункова залоза виробляє недостатню його кількість і цукор залишається в крові.Ето призводить до ураження всієї травної системи організму і погіршення самопочуття людини, а іноді і до передчасної кончіне.Существуют два типи цукрового діабету: інсулінозалежний і інсулінонезалежний. Діабет 2 типу-це інсуліннезавісімий.Поетому при даному типі діабету життєво важливе значення надається діете.Ето- стіл No9 при цукровому діабеті 2 типу .Це низкоуглеводная дієта, яка складається на основі зниження кількості простих вуглеводів і жіров.Колічество білків не зачіпається.
Ця дієта має такі особливості. Рекомендується частий прийом їжі, десь 5-6 раз в день. Порції повинні бути збалансовані за білками, жирами та вуглеводами. У дієті використовується широкий асортимент продуктов.Вместо цукру використовуються їх замінники.
Метою створення столу No9 для діабетиків 2 типу є нормалізація обміну речовин, а так само боротьба із зайвою вагою. Частий прийом їжі не дозволяє отримати велику кількість глюкози. Кожна порція столу No9 обмежується по вазі. Рекомендується також влаштовувати перекушування між основним харчуванням. Для пацієнтів з таким захворюванням забороняється голодувати, тому потрібно завжди мати при собі який-небудь продукт, наприклад, печиво. А також при відчутті голоду потрібно з'їсти який-небудь фрукт, випити склянку кефіру або йогурту. Фахівці рекомендують так само випивати 1-2 літри води щодня.
На жаль діабет 2 типу-це небезпечна хвороба і для того, щоб допомогти собі в боротьбі з цією недугою необхідно виключити деякі продукти з ужитку, а саме: солодощі, здобу, копченості, сальні ковбаси, ікру чорну і червону, цукерки і торти, морозиво . Повний перелік продуктів, які можна використовувати для прийому, і які потрібно виключити може визначити Ваш лікуючий лікар при призначенні дієти стіл No9 при цукровому діабеті 2 типу.