Швидке харчування, що вибрати - Макдональдс або Бургер Кінг

Про те, що фаст-фуд таїть в собі багато небезпек для здоров'я, знає кожен, і, тим не менш, точки з продажу їжі на швидку руку продовжують множитися і процвітати. У сучасній стрімко змінюється життя людині стає все важче знайти час і сили на приготування традиційної домашньої їжі. В результаті у заплутався споживача не залишається іншого вибору, окрім як зануритися в достаток висококалорійної їжі систем швидкого харчування. І якщо вже у споживача не залишається іншого вибору, то для користі його здоров'я дуже важливо знати калорійний склад кожного швидкого продукту харчування.

Одними з найпопулярніших систем швидкого харчування є мережі Макдоналдс і Бургер Кінг. Давайте, порівняємо калорійність і корисність подібних продуктів в цих мережах. Як зазначено на сайтах даних мереж, калорійність продуктів дана середня з довідника по нашому регіону і фактично може незначно відрізнятися і коливатися протягом року, а так само змінена без попереднього повідомлення.

1 Биф Бургер (Beef burger)
Всесвітньо відомий Біг Мак з яловичини від Макдоналдса містить в загальній складності 510 Ккал, з яких 234 припадають на жир, з іншого боку подвійний чізбургер з беконом від Бургер Кінг містить 323 ккал, з яких 135 - це жир. Що робить останній більш здоровим вибором, якщо ви вирішили пообідати поза домом. І оскільки смак обох бургерів має лише незначні відмінності - він ніяк не вплине на ваш вибір, якщо тільки ви не вибираєте між яловичиною та свининою.

2 Салати
Салати в Макдоналдс набагато здоровіше, за рахунок того, що їх можна замовити без будь-яких соусів, виключення яких значно знижує калорійність окремих продуктів і пропонованої їжі в цілому. Навпаки, у Бургер Кінга салати дуже калорійні. У порівнянні з Макдоналдсом калорійність може бути вище аж в три рази. Як вже було зазначено вище, Бургер Кінг має досить широким асортиментом продукції з меншою калорійністю. Одна з груп продуктів, в якій Макдональдс вигідно відрізняється і досить значно - це салати.

На щастя для нас на упаковках продуктів в пунктах швидкого харчування пишуть їх калорійність. Озброївшись цими знаннями можна робити правильний вибір в цілях профілактики різних захворювань, які заважають людству в наші дні. За рахунок розбірливості в їжі, можна перемогти ожиріння, діабет, серцево-судинні захворювання, що сприятиме здоров'ю нації в цілому.

3 Картопля фрі
У Макдоналдса маленька порція такої картоплі важить на 240 Ккал з 3 г білка, а у Бургера Кінга - це 203 Ккал і 3,5 г білка. Знову Бургер показує меншу калорійність, що означає, що його картопля здоровіше, та й символічне збільшення білка буде сприяти підтримці м'язової маси тіла.

4 Напої
У Макдоналдсі 250 мл молочного полуничного коктейлю додасть вам 250 Ккал і вуглеводну порцію в 45 р У Бургера схожий полуничний шейк потягне на 400 Ккал і 72 г вуглеводів. Схоже це ще одна здорова альтернатива у Макдоналдса.

5 Сніданки

Якщо ви вибираєте з меню сніданків Макдоналдса Чікен фреш МакМаффін з курячої котлетою, листом салату і помідором - це буде 365 Ккал. Класичний сендвіч Кріспі Чікен з куркою в хрусткій паніровці, яка доповнена нарізаним листям салату, помідором і вершковим майонезом дасть вам вже 485 Ккал. Схоже, тут майонез додав калорійності Кінгу. В даному випадку, якщо ви стежите за фігурою краще йти в Макдоналдс.

6 Курячі нагетси
У Макдоналдса порція Чікен Макнаггетс (6 шт.) - обсмажені шматочки ніжного курячого м'яса в паніровці додасть вам 270 Ккал. У Бургера таке ж блюдо має 264 Ккал, тобто практично одне і теж, що не дивно - адже це одна і та ж курка. Так що якщо ви любитель такої курятини - вам не важливо, в який заклад заходити.

7 Гамбургери
Якщо порівняти гамбургери з обох мереж, то отримаємо наступне. Макдоналдс пропонує гамбургер на 255 Ккал, а Бургер Кінг - на 200 Ккал. Хоча це один і той же рубаний біфштекс з маринованими огірками між булочок, але цифри говорять за себе у Макдоналдса він важчий. Якщо ми хочемо обмежити надходження калорій з метою знизити вагу, то йдемо до Кінга.

8 Рибні сендвічі
Філе-О-Фіш від Макдоналдса - це добре просмажене тріска з шматочком сиру і спеціальним соусом на булочці дає 320 Ккал, містить 5 г цукру і 14 г білка. Приблизно таке ж рибне філе у Бургер Кінга називається Фіш Кінг і має забійну енергетичну цінність 484 Ккал з тією ж кількістю цукру і білка. З калорійністю все ясно. Слід зазначити, що цінність обох продуктів надає багатий зміст насичених жирних кислот, яких трохи більше у Бургер Кінга. Брак таких жирів може призвести до розвитку атеросклерозу і інших серцево-судинних захворювань.

9 Десерти
Якщо порівняти просте морозиво в ріжку від двох кулінарних гігантів, то вийде, що у Макдоналдса це 130 Ккал, а у Кінга 108 Ккал. Кількість жиру в обох ріжках однакове по 3 г, різниця в калоріях полягає в більшій кількості вуглеводів у Макдоналдса, хоча якщо придивитися, то можна зрозуміти, що різниця невелика і укладається в середньо статистичну похибку. Тобто харчова цінність, швидше за все, у обох компаній однакова, тому можна сміливо йти в будь-який заклад.

То який фастфуд краще за калорійністю? Швидше за все, середня калорійність схожого набору страв виявиться приблизно однаковою в обох закладах. Але щоб дізнатися напевно потрібно сходити в Макдоналдс і Бургер Кінг, замовити на свій смак схожий набір страв в обох закладах, виписати з упаковки кожного продукту його калорійність і скласти. Де результат за кількістю калорій виявиться менше - там і буде більш здоровий вибір на ваш смак.