Не ставайте жертвою обману, думаючи, що тільки діабетики повинні турбуватися про зміст цукру в крові. Істина полягає в тому, що будь-яка людина може відчувати підвищення рівня цукру, коли їсть певні продукти - і це не тільки цукерки, газовані напої і тістечка.
дійсно небезпечно , Коли рівень цукру в крові залишається високим протягом тривалого періоду часу. Це може привести до діабету або інших серйозних проблем зі здоров'ям.
Але, якщо вам знайомі симптоми високого цукру в крові і ви починаєте відчувати їх на регулярній основі, варто вжити заходів і контролювати свій рівень цукру.
Є багато факторів, які сприяють підняттю цукру в крові, в тому числі:
Високий рівень цукру в крові не означає, що автоматично, у вас діабет. Це лише симптом цукрового діабету. Насправді, людина, що зазнає гипергликемию (підвищений вміст цукру в крові), може не відчувати жодних симптомів взагалі.
Глікемічний індекс (ГІ) - числовий індекс, який вказує, в якій мірі продукти підвищують рівень цукру в крові після їжі. Глікемічний індекс використовує шкалу від 0 до 100, так що більш високі значення у харчових продуктів, які викликають найбільш швидке підвищення рівня цукру в крові. Чистий глюкоза служить в якості опорної точки і має глікемічний індекс - 100.
Їжа з високим глікемічним індексом швидко перетравлюється і засвоюється, що призводить до помітного коливання рівня цукру в крові. Навпаки, їжа з низьким глікемічним індексом повільно перетравлюється і засвоюється, що сприяє поступовому піднесенню рівня цукру в крові.
Доведені переваги продуктів з низьким глікемічним індексом. Вони знижують рівень інсуліну і резистентність до інсуліну, запобігаючи симптоми цукру в крові. Дієта з цих продуктів також допомагає контролювати вагу, тому що продукти з низьким глікемічним індексом затримують почуття голоду.
Замініть продукти з високим глікемічним індексом, їжею з низьким і середнім глікемічним індексом - це перший крок на шляху до зниження рівня цукру. У таблиці представлені продукти з високим, помірним і низьким значенням глікемічного індексу.
Тіло кожної людини по-різному реагує на харчові продукти. Кращий спосіб дізнатися, як їжа впливає на вас - перевірити рівень глюкози в крові до їжі і через дві години після їжі.
Проте, список продуктів харчування з глікемічним індексом може бути хорошим орієнтиром, щоб зробити вибір на користь здорових продуктів харчування.
джерело
Ви завжди голодні?Copyleft © 2017 . www.vremya-sporta.od.ua