Лляна каша - рецепт без глютену і доданого цукру

Цілющі властивості лляного насіння були відомі задовго до нашої ери. А в їжу їх вживають більше 6 тисяч років!

Сам батько світової медицини Гіппократ їв лляні насіння з великим задоволенням, писав про їх корисні якості і лікував ними дискомфорт в шлунково-кишковому тракті.

Переваг у лляний каші - безліч. По-перше, вона безглютеновая, тому, якщо немає індивідуальної нестерпності льону, то підходить всім без винятку.

По-друге, в цей рецепт не додається цукор, який, як не крути, шкідливий. Використовуються цукру цільних фруктів і ягід: вони зовсім по-іншому сприймаються і засвоюються організмом.

І, по-третє, якщо використовувати молоко кімнатної температури або нагріти його до максимум 48 градусів, то каша підійде для сироедческой дієти.

У лляної каші багато клітковини і, навпаки, мало вуглеводів. Також в ній містяться корисні омега-3 жири, які роблять шкіру і волосся красивим. Після неї довго не хочеться їсти. Все це робить лляні насіння відмінним продуктом для схуднення.

Лляна каша здатна знизити холестерин, дуже корисна при хворобах шлунково-кишкового тракту, зменшує внутрішні запалення в організмі, сприяє профілактиці раку і містить багато антиоксидантів.

(Visited 3 378 times, 1 visits today)