Чому баланс інсуліну і глюкагону важливий для красивої фігури і здоров'я

1. Інсулін і глюкагон - роль гормонів підшлункової залози в схудненні
2. Інсулін: чому надмірне вживання вуглеводів загрожує ожирінням і діабетом
3. Чому баланс інсуліну і глюкагону важливий для красивої фігури і здоров'я

Підшлункова залоза - це орган травної системи, який виконує дві основні функції. Перша - вироблення деяких ферментів, необхідних для розщеплення вуглеводів, білків і жирів на основні поживні елементи. Друга - синтез гормонів, які потрібні для виконання різних метаболічних функцій в організмі. Ця стаття, підготовлена ​​estet-portal.com присвячена ендокринної функції підшлункової залози, а саме ролі балансу інсуліну і глюкагону в спалюванні і зберіганні жиру, тобто в підтримці нормальної ваги.

Інсулін і глюкагон - роль гормонів підшлункової залози в схудненні

Ендокринну функцію підшлункової залози виконують невеликі групи клітин, відомі під назвою острівці Лангеранса. Вони складаються з п'яти типів клітин, кожен з яких секретує певний гормон, а саме:

• альфа-клітини відповідають за секрецію гормону глюкагону;
• бета-клітини секретують інсулін;
• дельта-клітини секретують соматостатин;
• РР-клітини (ПП-клітини) секретують панкреатичний поліпептид;
• епсилон- клітини виробляють грелін .

Острівці Лангеранса - невеликі групи клітин, що секретують гормони підшлункової залози, в тому числі інсулін і глюкагон.

Ці гормони потрапляють в кровотік через капіляри, розташовані біля острівців Лангеранса, і тільки інсулін і глюкагон безпосередньо задіяні в процесі спалювання і зберігання жирів.

Інсулін: чому надмірне вживання вуглеводів загрожує ожирінням і діабетом

Основною функцією інсуліну є транспортування глюкози (одержуваної з вуглеводів і використовуваної в якості основного джерела енергії організму) в клітини, де вона відразу витрачається або відкладається у вигляді молекул глікогену для подальшого використання.

Енергія, збережена у вигляді глікогену, використовується в якості «палива» для м'язів під час фізичної активності. Коли запаси глікогену вичерпуються під час інтенсивної фізичної активності або під час сну, їх необхідно поповнити. Поповнення запасів глікогену здійснюється за допомогою вживання вуглеводів у формі крохмалю або цукру.

Однак якщо сховища глікогену заповнені, а в організм продовжують надходити вуглеводи, в дію вступає інсулін, який перенаправляє глюкозу для зберігання у вигляді жиру, тобто жирової тканини.

Якщо людина часто вживає вуглеводи в більших кількостях, рівень інсуліну в крові хронічно підвищений, що призводить до розвитку стійкості клітин організму до даного гормону і переважного збереження цукру в крові в якості жиру, замість його використання в якості джерела енергії. Наслідками таких змін є ожиріння і діабет 2 типу - серйозне захворювання, яке небезпечно тривалими і небезпечними для життя наслідками.

Глюкагон - спалювач жиру

Незважаючи на те, що обидва гормону - інсулін і глікагон - виробляються клітинами підшлункової залози, їх функції абсолютно протилежні. Коли рівень глюкози в крові низький, глюкагон стимулює мобілізацію запасів глікогену для забезпечення роботи організму. Після виснаження запасів глікогену глюкагон запускає процес під назвою глюконеогенез - процес перетворення жирів в глікоген. Після цього глікоген під впливом глюкагону перетворюється в глюкозу, яка використовується як джерело енергії.

Чому баланс інсуліну і глюкагону важливий для красивої фігури і здоров'я

Якщо спростити вищеописані хімічні ланцюжка, можна підсумувати: інсулін зберігає енергію в жирових клітинах, а глюкагон спалює жир для отримання енергії.

Інсулін призводить до накопичення жиру, а глюкагон спалює жир.

В ідеалі, ці два процеси врівноважують один одного, однак існує цілий ряд факторів, які сприяють порушенню балансу інсуліну і глюкагону.

Наявність або відсутність зайвої ваги, рівень фізичної активності, а також види і кількості продуктів, які Ви вживаєте, - чинники, які визначають ступінь злагодженості роботи інсуліну і глюкагону.

У разі дисбалансу цих двох гормонів виникає цілий ряд проблем. Серед них:

• постійне відчуття голоду;
• різкі коливання рівня цукру в крові;
• накопичення жиру;
• перепади настрою;
• втрата м'язової маси.

Уникнути перерахованих вище проблем не так вже й складно: включіть в раціон велику кількість свіжих фруктів і овочів, зробіть вибір на користь цільних зерен, корисних жирів і «пісного» білка. Уникайте жорстких дієт і зробіть фізичну активність незамінною в графіку кожного дня. Якщо Ви зіткнулися з проблемою зайвої ваги, обов'язково проконсультуйтеся з лікарем з метою підбору найбільш ефективною і безпечною програми схуднення. Estet-portal.com переконаний: оптимальна робота підшлункової залози і баланс інсуліну і глюкагону залежать від Вашого способу життя і харчових звичок.