Роль гормону інсулін при цукровому діабеті

1. Гормон інсулін: джерело енергії і цукрового діабету
2. Гормон інсулін і зайву вагу: звинувачуються солодощі

Відкриття інсуліну в 1921 році стало своєрідною революцією в медичному світі, за що його дослідники були удостоєні Нобелівської премії. А хворі на цукровий діабет, до цього часу вважалися приреченими, отримали цілющі ліки.

Про те, що головне призначення цього гормону - виконувати роль перевізника амінокислот (перш за все, глюкози), відомо всім. Як і те, що недолік його веде до утворення цукрового діабету І типу, а надлишок - до діабету ІІ типу. Однак на цьому його дії не обмежуються.

Гормон інсулін: джерело енергії і цукрового діабету

Інсулін в перекладі з латинського слова «insula» означає острів. Утворюючись в бета-клітинах острівців Лангерганса підшлункової залози, він грає першу скрипку в злагодженій симфонії роботи організму. Саме інсулін забезпечує всі органи глюкозою, яка є головним джерелом енергії.
Однак дія цього механізму дуже крихке.

У здорової людини інсуліну в крові достатньо для збагачення всіх клітин глюкозою. Але якщо відбувається збій і надходження інсуліну стає менше або більше, то це призводить до розвитку діабету І чи ІІ типів відповідно.

Залежно від захворювання, хворим на цукровий діабет призначається певний вид інсуліну.

Інсуліни ультракороткої дії вводять за 20 хв до їди для всмоктування разом з ним. Через 1,5 год настає пік його дії, яке триває 4 год.

• Необхідно, щоб підвищення рівня цукру в крові збігалося з піком впливу інсуліну.

Інсуліни тривалої дії впливають на протязі 14 год. Максимальна сила дії настає через 6 ч.

• Вводять двічі в день, вранці і ввечері.

Гормон інсулін і зайву вагу: звинувачуються солодощі

Вироблення інсуліну відбувається по «замовлення» організму, якому для енергії необхідна глюкоза. Інсулін допомагає нормалізувати його рівень. Однак, навіть якщо у вас немає схильності до цукрового діабету, слід пам'ятати, що глюкоза дає не тільки те друге дихання, яке з'являється після з'їденої плитки шоколаду , Але і відкладається у вигляді жирових складок на животі та стегнах.

Лікарі не втомлюються повторювати про шкідливість продуктів з високим глікемічним індексом, що сприяє високій виробленні глюкози.

І справа навіть не в тому зайвій вазі, який незмінно при цьому з'являється, а в тому, що це прямою дорогою веде до поповнення армії хворих на діабет: для боротьби з глюкозою інсуліну в крові стає недостатньо.

Що робити?

Виключити з меню продукти з високим рівнем глікогену.
Продукти, які підвищують рівень глюкози в крові:

• цукровмісні продукти;
• борошняні вироби;
• картопля, білий рис.

Замінити білий рис на бурий, картопля - на кольорову капусту, солодощі - на ягоди та фрукти.

• Виняток - виноград, банани, цитрусові.

Ввести в раціон продукти, багаті хромом.

• Цим мінералом багаті м'ясо, висівки, бобові, злакові.

Переключитися на жирну і білкову їжу. Вона не містить вуглеводи і цукор і є корисною для організму.