Гомілки в горщику

lakiii Кухарчук 1 рівня

• 23 жовтня 2013, 19:12
• 10207

Відмінне блюдо на вечерю. Ситне, смачне, просте, і найголовніше - корисне!

Отже, готуємо продукти. На дно горщика нарізаємо один помідор, після чого очищаємо курячі гомілки від шкури. Знімається вона досить просто. Навіщо ми це робимо? Тому що куряча шкіра - джерело величезної кількості холестерину. Навіть якщо ми приготуємо страву зі шкірою - весь холестерин залишиться в страві, і якщо ми не будемо їсти приготовану шкурку - самі розумієте, холестерин ми все одно з'їдаємо з блюдом. Саме тому, щоб не їсти холестерин, ми позбавляємося від шкіри. Далі ми викладаємо гомілки на помідори і солимо.

Привіт! Сьогодні я хочу поділитися з Вами чудовою стравою - Гомілки в горщику. Через мою хворобу (холецистит) мені довелося практично від усього відмовитися, однак я почала експериментувати з продуктами, які мені можна. У чому ж корисність страви?
По-перше, воно відмінно підійде для схуднення. Скажете, картопля? Ми його максимально промиваємо, позбавляючи від крохмалю. У страві ми використовуємо мінімум солі - завдяки чому в нашому організмі не затримується сіль. Блюдо "Куряча гомілка в горщику" можна їсти навіть тим, хто сидів на дієті номер 5. Також варто відзначити, що ми не додаємо ні краплі жиру або масла - в загальному, від страви одна користь!
Ну а той факт, що воно приготовлено в горщику, має дивовижний аромат і прекрасний смак, - найважливіший