Скільки калорій в манго, калорійність на 100 грам і в 1 шт?

1. Скільки калорій в манго?
2. На 100 грамів
3. В 1 штуці
4. Калорійність сушеного фрукта
5. Глікемічний індекс
6. свіжого
7. цукати
8. Користь від вживання
9. Корисне відео

Манго - тропічний фрукт, який вже давно не є екзотикою для росіян. Його вільно можна знайти на прилавках магазинів в будь-який час року. Манго люблять за унікальні смакові якості і аромат. Крім того, манго широко застосовують і в косметології .

У зв'язку зі зростаючою популярністю цього фрукта, буде корисно знати його поживні та дієтичні властивості, а також, скільки калорій в манго. Особливо це важливо для людей, які дотримуються певної дієти - з метою схуднути або за медичними показаннями.

Скільки калорій в манго?

Калорійність продукту - це кількість енергії, одержуваної організмом з їжі. Кількість отриманих калорій повинна відповідати кількості витрачених.

Для людей, ведучих різних спосіб життя, норма необхідних калорій може значно відрізнятися (середнім показником прийнято вважати 2000 кілокалорій на добу). Тому виникає необхідність знати, скільки калорій міститься в споживаної їжі - це допоможе правильно скласти раціон відповідно до щоденними фізичними навантаженнями окремої людини.

На 100 грамів

Енергетична цінність розглянутого фрукта усереднено може бути виражена в наступних цифрах:

• в свіжому вигляді калорійність манго на 100 грам - 67 кілокалорій, що становить близько 3% від денної норми;
• в консервованому вигляді в 100 грам манго - 73 ккал.

Які корисні речовини містяться в 100 грамах плода манго

В 1 штуці

Так як оперувати заходами маси при складанні щоденного меню не завжди зручно, корисно мати інформацію про те, скільки калорій в манго 1 шт.

Калорійність манго свіжого 1 шт. із середньою масою 350 грам - 235 ккал.

Любителям фрукта важливо не тільки знати, скільки ккал в манго, а й розуміти - багато це чи мало. Манго має низький, близький до середнього, показник калорійності. Для порівняння подивимося, скільки калорій міститься в інших фруктах (на 100 грам свіжого продукту):

• абрикос - 41 ккал;
• авокадо - 208 ккал;
• апельсин - 36 ккал;
• банан - 89 ккал.

Важливо пам'ятати, що калорійність фруктів визначається вмістом в них цукру, який накопичується в міру дозрівання. Скільки калорій містить окремо взятий плід манго - багато в чому залежить від його зрілості. Наведені в статті дані вірні для фруктів середнього ступеня зрілості і вище.

Манго, як і багато тропічні фрукти, є досить сильним алергеном. Людям зі схильністю до харчової алергії не рекомендується вживати його в їжу.

Калорійність сушеного фрукта

Калорійність сушеного манго значно вище, ніж свіжого, і становить 314 кілокалорій на 100 грам. Така велика різниця пов'язана з особливістю технологічного процесу - часточки фрукта покриваються цукровим сиропом, маслом та іншими речовинами для збільшення терміну зберігання.

Глікемічний індекс

Бажаючим схуднути, крім калорійності манго, потрібно враховувати його глікемічний індекс (ГІ) - показник, що характеризує швидкість засвоєння вуглеводів і підвищення рівня цукру в крові після вживання продукту.

Залежно від числового виразу (ОД) глікемічного індексу всі продукти умовно діляться на 3 групи:

• з високим рівнем - більше 70 ОД;
• із середнім рівнем - від 40 до 70 ОД;
• з низьким рівнем - 40 ОД і нижче.

Особливо важливий цей показник при складанні дієти для діабетиків, яким дозволено вживати їжу з ГІ до 50 ОД. Продукти із середнім значення ГІ (50-69 ОД) допустимо їсти кілька разів в тиждень в обмеженій кількості.

Регулярне споживання продуктів з високим показником ГІ провокує ожиріння і призводить до різних захворювання, пов'язаних з порушенням обміну речовин.

свіжого

Глікемічний індекс манго в сирому вигляді становить 55 ОД, що відповідає категорії продуктів із середнім значенням ГІ.

цукати

Багато хто вважає, що солодощі з натуральних фруктів можна вживати в їжу в необмеженій кількості без шкоди для здоров'я. Це не так. Дійсно, цукати манго мають більш низьку калорійність у порівнянні з цукром, шоколадом або кондитерськими виробами.

Однак показник ГІ у них дуже високий - 75 ОД. Тому здоровим людям є фруктові солодощі слід, як і інші десерти, в обмежених дозах. А для хворих на діабет вони входять в список заборонених продуктів.

Користь від вживання

Знаючи, скільки калорій в одному манго, фрукт можна сміливо вважати вдалим компонентом дієти для схуднення або розвантажувального дня. На його основі готують супи, салати, каші, легкі десерти. Доповнивши таку дієту молоком, яке багате протеїном, ви отримаєте збалансований раціон - за кілька днів втрата кількох зайвих кілограмів гарантована.

Незважаючи на низький вміст калорій в манго, ваш організм буде отримувати весь набір корисних речовин, які в достатку містить м'якоть фрукта:

• вітаміни - A, C, E;
• мінеральні речовини - цинк, залізо, фосфор, кальцій, калій, магній;
• амінокислоти;
• натуральний цукор - фруктозу;
• пектин;
• клітковину.

Низька калорійність свіжого манго - не єдина його гідність. Він - джерело корисних речовин, які надають загальнозміцнюючу дію на імунітет і підтримують основні фізіологічні функції організму на належному рівні. При відсутності алергічних реакцій помірне вживання тропічних фруктів манго з низькою калорійністю принесе тільки користь.

Важливо вживати тільки стиглі фрукти: недостиглі плоди можуть викликати розлад кишечника. Ознакою стиглого манго є характерний фруктовий запах. Як правило, в супермаркетах купити абсолютно зрілі плоди неможливо. Для повного дозрівання їх необхідно загорнути в папір і помістити в темне місце при кімнатній температурі на кілька днів.

У сушеному вигляді його широко застосовують в кулінарії , Особливо в стравах східної кухні, а також використовують як замінник цукру. Підходить для швидкого перекусу. При цьому не слід забувати, скільки калорій в сушеному манго, і знати міру.

Корисне відео

Не всі фрукти однаково корисні: вживання деяких необхідно обмежувати або зовсім виключати з раціону з тих чи інших причин. Про те, в чому полягає користь чи шкода манго, розповість відео нижче:

висновок

1. Вміст калорій в свіжому манго відносно низьке (67 ккал на 100 грам або 235 ккал в середньому на 1 шт.).
2. Фрукт має середній показник глікемічного індексу (55 ОД). Це пов'язано з досить високим рівнем цукру в його складі.
3. Фрукти з різним ступенем зрілості матимуть різну кількість калорій.
4. У сушеного фрукта значно більш висока калорійність (314 ккал на 100 грам) і ГІ (75 ОД).