Паштет з тофу в італійському стилі

підходить веганам

Паштет з тофу увірвався до нас на кухню, влаштував державний переворот в окремо взятій рубриці (і не в якій-небудь, а в нашій улюбленій рубриці " Елементарно, Ватсон "), Видерся на трон і сидить собі там, звісивши ніжки вниз, і поступатися це місце не збирається.

Король помер, хай здрвствует король! Ось він - найпростіший рецепт з усіх існуючих. Роботи мінімум, інгредієнтів мінімум, а на смак нітрохи не гірше, ніж тофу-паштети з "Сироешкі" . Прошу любити і жалувати ...

• 400 грам м'якого тофу;
• 2,5 ст.л. оливкового масла;
• 1 ч.л. базиліка;
• щіпка орегано;
• щіпка чебрецю;
• щіпка майорану;
• 1/4 ч.л. меленої паприки;
• жменю сушених томатів (за бажанням);
• сіль за смаком.

Сьогодні все буде не просто, а супер-просто! Так що озброюємось хорошим настроєм і за справу.

Виймаємо з холодильника тофу і кришимо його в контейнер від блендера. З кухонним комбайном або в S-образної чаші блендера процес піде швидше. З занурювальним блендером теж все вийде, але зажадає більше зусиль.

Сушені томати (якщо вони у нас є) нарізаємо дрібними шматочками і закидаємо до тофу.

Пряні трави і оливкове масло відправляємо слідом за помідорами.

Додаємо трохи солі, натискаємо на кнопку і блендер самостійно перетирає все в ніжний паштет, а ми йому просто допомагаємо.

На цьому як би все. Пробуємо, при необхідності досолюємо і ще разок "збиваємо" блендером. Вегетаріанський, веганські, пісний паштет з тофу готовий. Нам залишається тільки в красиві баночки його розкласти і в холодильник прибрати.

А можна і відразу на бутерброди намазувати, рулет з лаваша з паштетом закручувати, а то і ложечкою прямо з баночки навертати. Смакота! В якому практично немає вуглеводів, зверніть увагу, що досить рідко для вегетаріанських рецептів. Смачного!

У 100 гр. страви:

Калорійність, ккал Білки, г Жири, г Вуглеводи, г 120 7,5 9,6 0,9

КОСМЕТИКУ, вітаміни І ДЕЯКІ ВЕГЕТАРІАНСЬКІ ПРОДУКТИ Я замовляю В ІНТЕРНЕТ-МАГАЗИНІ IHERB.COM СКУШТУЙТЕ І ВИ!