Молочна каша з кіноа

Anya_loves_sweets Кухарчук 1 рівня

• 30 серпня 2015 року, 16:37
• 18522

Зовсім недавно відкрила для себе крупу киноа і дуже перейнялася до неї за її незвичайний горіховий смак, консистенцію і аромат, а також за утримання великої кількості корисних речовин (що в загальному-то властиво всім круп). Найчастіше киноа використовують як гарнір до других страв або додають в салати і випічку. Але я хочу поділитися рецептом молочної солодкої каші з кіноа в якості поживного і корисного сніданку.

Для варіння киноа береться одна частина крупи і дві частини рідини. Я взяла один стакан киноа, один стакан молока і один стакан води (можна взяти дві склянки молока, кому як подобається). При бажанні крупу можна промити, але я в цей раз не стала, т. К. Прочитала, що при цьому вимивається і частина корисних речовин. Не знаю, наскільки це так насправді ..