Роздільне харчування для схуднення

1. Роздільне харчування для схуднення - основні групи продуктів
2. I гр. - білки:
3. II гр. - вуглеводи:
4. III гр. - жири:
5. У чому секрет роздільного харчування?

У 1928 році в світ вийшла книга Герберта Шелтона «Правильно поєднання харчових продуктів», і з тих пір роздільне харчування для схуднення стало темою дискусій і суперечок. Багато з тих, кому система допомогла, стали її прихильниками і дотримуються основних принципів, про які ми сьогодні поговоримо на порталі про схуднення «Худеем без проблем».

Роздільне харчування і його дію на процес схуднення має як своїх прихильників, які впевнені в правильності свого вибору, так і тих, хто систему відкидає і спростовує. Серед аргументів тих, які позитивно ставляться до системи, можна відзначити наступні:

• планомірне схуднення;
• підтримка нормальної ваги без особливих зусиль;
• це не голодна дієта, немає строгого меню на день;
• немає обмежень у виборі продуктів;
• дозволяється пізню вечерю;
• розрахована на тривалий проміжок часу;
• роздільне харчування допомагає очистити кишечник і організм від шлаків;
• зникає запах з рота;
• немає протипоказань.

Основне правило, яке лежить в основі даної системи харчування - розділ в прийомах білкових і вуглеводних продуктів. Тобто, потрібно добре знати про сумісність продуктів.

Роздільне харчування для схуднення - основні групи продуктів

Як вже говорилося раніше, всі продукти харчування діляться на три групи: білки, вуглеводи і жири.

Потрібно запам'ятати, що білки і вуглеводи забороняється поєднувати при роздільному харчуванні з метою схуднення, а жири добре поєднуються з обома групами.

Все, що потрібно тим, хто вирішив хоча б спробувати роздільне харчування і перевірити його вплив на схуднення - це навчитися правильно ділити всі продукти на групи, щоб знати, які з них поєднуються, а які ні.

Таблиця сполучуваності продуктів по системі роздільного харчування

I гр. - білки:

• м'ясні і морепродукти;
• соєві і бобові продукти;
• яйця, горіхи.

Припустимо поєднання продуктів всередині цієї групи, а також з продуктами з третьої групи.

II гр. - вуглеводи:

• солодкі фрукти (банани, родзинки, фініки, сухофрукти, хурма та ін.);
• цукор;
• продукти з вмістом крохмалю (картопля, гречка, рис, пшоно, кукурудза та ін.);
• борошняні продукти.

Поєднання продуктів як і в попередній групі.

III гр. - жири:

• Всі жири рослинного і тваринного походження;
• Молочні продукти.

Поєднуються з усіма продуктами.

Спочатку буде дуже важко відмовитися від м'яса з макаронами, курки з картоплею, бутербродів з ковбасою або улюблених борошняних соусів до м'яса, але після того, як ви звикнете, ви не зможете харчуватися по-іншому. Адже роздільне харчування сприятливо впливає роботу шлунково-кишкового тракту, допомагає добре скидати зайві кілограми.

У чому секрет роздільного харчування?

Академік І.П. Павлов звернув увагу на те, що для переробки того чи іншого продукту, необхідна певне середовище. Так, щоб м'ясо (білок) перероблено і повністю засвоїлося організмом, потрібна кисле середовище в шлунку. Це відноситься до всіх продуктів з першої групи. Для засвоєння продуктів другої групи (вуглеводів) в шлунку утворюється абсолютно інше середовище - лужне. Вона добре переробляє вуглеводні продукти і зовсім не придатна для продуктів, що містять білок. Тому не можна поєднувати при їді білок з вуглеводами.

Крім того, для розщеплення білків потрібно більше часу, ніж для вуглеводів. Якщо їх вживати одночасно, то білок не засвоїться повністю, що призведе до його гниття, утворення токсичних речовин, накопичення шлаків і появи зайвої ваги.

Між прийомами білкової і вуглеводної їжі дієтологи рекомендують витримати 2 години перерви. Воду рекомендується вживати до їжі. Після їжі потрібно витримувати інтервал.

• Фрукти - вода через півгодини.
• Вуглеводи - вода через 2 години.
• Білок - вода через 4 години.

Нudeem-bez-problem.ru звертає увагу на основні базові принципи в прийомах їжі.

• Сніданок. Солодкі і напівсолодкі фрукти, хліб і жири. Наприклад, бутерброд з маслом, сир, салат з фруктів.
• Обід. Візьміть собі за правило вживати білки. Це може бути м'ясо або морепродукти, салат з овочів (картопля виключаємо). Для перетравлення білка потрібно багато часу, тому таку їжу не треба їсти на ніч.
• Вечеря. Вуглеводи. Це можуть бути макарони, солодкі фрукти, навіть картопля.
• Для перекусів підійдуть всі фрукти, ягоди та соки, чаї з медом.

Щоб роздільне харчування для схуднення доставляло вам радість, почніть перехід поступово. Спочатку досить декількох днів в тиждень, а потім переходите на систему повністю. Не забувайте, що організм звикне до нового раціону швидко. Тому повернуться до колишнього режиму харчування, буде не так легко. Це може спричинити деякі проблеми. Так що, будьте обережні і уважні до потреб свого організму.

Радимо почитати про систему харчування сибарит !

Автор - Юлія Спиридонова, сайт ХУДЕЕМ без проблем!