Що любить підшлункова залоза: результати дослідження

У групі вегетаріанців спостерігалося зниження ваги і поліпшення роботи підшлункової залози.

Серед вегетаріанців спостерігалося зниження ваги і поліпшення роботи підшлункової залози / Фото: lifetopstar.ru

Люди з надмірною вагою знаходяться в групі ризику розвитку преддиабета і діабету, однак, скорегувавши харчування, можна значно знизити цей ризик, пише MDPI

Співробітники Комітету лікарів за відповідальною медицині (Вашингтон, округ Колумбія) показали, що раціон на основі рослинної їжі поліпшує функцію бета-клітин підшлункової залози , Які продукують гормон інсулін, який, в свою чергу, знижує рівень глюкози в крові.

Читайте також Протиракові властивості часнику і брокколі

У дослідженні взяли участь добровольці з надмірною вагою, але поки що не страждають від цукрового діабету другого типу. Протягом 16 тижнів частина з них «сиділа» на вегетаріанської дієти (фруктах, овочах, бобових і цільнозернових продуктах) без обмеження добового калоража. Інші випробовувані споживали ті ж продукти, що і до початку експерименту.

Результати показали, що в групі вегетаріанців спостерігалося зниження ваги і поліпшення роботи підшлункової залози.

«Це дослідження ще раз доводить, що правильно підібрана дієта дійсно є ліками, і вживання здорової рослинної їжі може значно допомогти запобігти розвитку діабету другого типу», - підводять підсумок вчені.

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter