Перш ніж підійти до питання як прискорити метаболізм, необхідно розібратися, що ж собою являє метаболізм.
Метаболізм - це ряд біохімічних реакцій, що впливають на перетворення молекул в енергію. У фітнес індустрії широко застосовується таке поняття як метаболічний вік - відповідність метаболізму хронологічним віком (по паспорту). Якщо метаболічний вік вище, ніж реальний вік, це вказує на те, що є якісь проблеми зі здоров'ям. І якщо їх усунути, можна тим самим прискорити метаболізм.
На метаболічні процеси впливають такі чинники:
- Спадковість. Швидкість метаболізму може бути успадкована від батьків.
- Вік. Після 40 метаболізм сповільнюється на 5% кожні 10 наступних років. Це залежить від зміни гормонального фону в організмі і зниження м'язової маси.
- Гендерні відмінності. Зазвичай у чоловіків швидкість метаболізму вище. Частково це залежить від більшого відсотка м'язової маси.
- Дисфункція щитовидної залози. при гіпотиреозі метаболізм помітно знижується.
- Стан вегетативної нервової системи. При вираженій симпатикотонії (при переважанні тонусу симпатичної частини вегетативної нервової системи) метаболізм прискорюється.
- Метаболізм можна прискорити, збільшивши фізичну активність. Мінімум 20-25 хвилин кардіотреніровки в день збільшує рівень базального метаболізму приблизно на 10%.
- Тип харчування, частота прийому і якість їжі. Дуже низькокалорійна дієта менше ніж 800 калорій в день знижує швидкість обміну речовин більш ніж на 10 відсотків. Часте дробове харчування метаболізм прискорює.
- Баня, антицелюлітний масаж володіють не тільки оздоровлює ефектом, але і дозволяють прискорити метаболізм, як і обливання холодною водою (скоротливий термогенез).
- Прискорити метаболізм допоможуть різні харчові добавки , До вибору яких треба ставитися дуже обережно і з розумом.
Які продукти дозволяють прискорити метаболізм
- Риба багата білками, Омега-3 жирними кислотами, вітамінами групи В - все це дозволяє прискорити метаболізм. При вживанні в їжу риби перетворення їжі в енергію йде інтенсивніше.
- Авокадо - досить калорійний фрукт, але це і хороший джерело L-карнітину. Ця амінокислота грає важливу роль в метаболізмі жирів. Авокадо регулює рівень цукру в крові, і містить в своєму складі протизапальні речовини.
- Какао багато мінералами і вітамінами. Какао пригнічує апетит, стимулює роботу ферментів. За рахунок магнію, що міститься в какао, прискорюються більш ніж триста біохімічних реакцій в організмі.
- Спеції - відомі прискорювачі метаболізму. Чорний перець, імбир, кукурма, кмин - всі вони дозволяють прискорити метаболізм. Кориця підвищує чутливість тканин до інсуліну, знижує рівень цукру в крові.
- Грейпфрут - регулює рівень інсуліну в крові, прискорює метаболізм, спалює надлишкові калорії.
- Ананас містить бромелайн - протеолітичний фермент, який розщеплює білки, що прискорює метаболізм. Консервований ананас такими властивостями не володіє.
- Якщо Ви думаєте, як би прискорити метаболізм, почніть свій ранок з вівсянки. Тарілка вівсяної каші допоможе не тільки прискорити метаболізм, але і знизити рівень холестерину в крові, попередити хвороби серця.
- Брокколі містить вітамін С і кальцій. Ці дві речовини, працюючи одночасно, допомагають прискорити метаболізм, калорії спалюються ефективніше і швидше.
- Знежирений йогурт - прекрасний продукт, що дозволяє прискорити метаболізм, швидко схуднути без шкоди для здоров'я. Якщо працюєте допізна, і на роботі немає можливості повноцінно пообідати. Щоб не об'їдатися увечері по приходу додому, беріть з собою на роботу йогурт. Перекушування з йогуртом, зеленим чаєм і темним шоколадом дозволяють вгамувати голод і прискорити метаболізм.
Читайте далі по темі «Прискорити метаболізм»:
Добова норма калорій для жінок
Як схуднути за тиждень без шкоди для здоров'я
Йога для швидкого схуднення з Джиліан Майклс