Полезные материалы

Легкий дієтичний вечерю: швидко, смачно і корисно

  1. Як і що їсти перед сном?
  2. Що приготувати для вечірньої трапези
  3. креветочний салат
  4. Омлет з томатами
  5. Курка з овочами
  6. Порадуй себе солоденьким

Друзі, вітаємо вас на нашому сайті, присвяченому здоровому способу життя. Щоб добре себе почувати, а також бути здоровим і підтягнутим, підтримувати вагу і фігуру в нормі, необхідно правильно харчуватися. Найбільше суперечок і питань у людей викликає останній прийом їжі. Сьогодні ми розповімо, як приготувати легку вечерю швидко і смачно, щоб доповнити дієтичний раціон.

Сьогодні ми розповімо, як приготувати легку вечерю швидко і смачно, щоб доповнити дієтичний раціон

Як і що їсти перед сном?

Багато років в програмах для схуднення діяло правило, згідно з яким вечірній прийом їжі повинен був відбутися не пізніше 18:00. ПП спростовує цю вимогу. Сучасні дослідження в області дієтології дозволили зробити висновок, що найправильніше час для вечері - за три години до відходу до сну. Варто зазначити, що набагато важливіше не те, коли ви поїсте на вечір, а що саме ви з'їсте.

Перш ніж зрозуміти, що можна приготувати на вечерю з простих продуктів, щоб останній прийом їжі був низькокалорійним, корисним і ситним, необхідно вивчити ряд простих правил і рекомендацій:

  • Вечірня трапеза повинна складатися з білка і овочів (клітковини). Слідкуйте за калорійністю, в порції не повинно бути більше 300-350 ккал.
  • Обсяг їжі для тих, що худнуть повинен бути обмежений 250 грамами для жінок. Чоловікам для насичення потрібно їжі на 100 грамів більше.
  • Перегляньте способи термічної обробки їжі. Відмовтеся від смаження на олії в сковороді. Найкраще готувати в мультиварці, духовці або на пару.
  • Тривалість трапези слід обмежити 20 хвилинами. У цей час треба зосередитися на прийомі їжі, не дивитися телевізор, не читати книгу, не відволікатися.
  • Якщо перед сном мучить голод, слід випити склянку знежиреного кефіру. Він швидко перетравлюється, позбавить від бурчання в животі і не заподіє шкоди фігурі.

Він швидко перетравлюється, позбавить від бурчання в животі і не заподіє шкоди фігурі

До вибору продуктів для приготування вечері слід ставитися максимально відповідально. Категорично заборонено включати в меню макарони, солодощі і випічку, майонез і жирні соуси, копченості, смажені страви. Більш корисним варіантом вечері для всієї родини стане запечене дієтичне м'ясо (кролик, телятина, індичка, курка), риба нежирних сортів і інші морепродукти, овочі, знежирена кісломолочка, яйця.

Що приготувати для вечірньої трапези

Правильне харчування може бути одночасно смачним і корисним. Необхідно просто проявити уяву і фантазію при складанні меню. Ми пропонуємо вам рецепти дієтичних страв з фото на кожен день. Сподіваємося, наші ідеї допоможуть урізноманітнити ваш раціон і зроблять повсякденний домашній вечеря святковим.

креветочний салат

Цей легкий салатик можна поставити на стіл гостям або порадувати їм себе в звичайний вечір. Рецепт дуже легкий. Для приготування вам буде потрібно наступні інгредієнти:

  • 2 курячих яйця;
  • 500 гр. креветок;
  • 240 гр. крабових паличок;
  • 1 цибулина;
  • 25 г червоної ікри;
  • сік половинки лимона.
  1. У підсоленій воді варимо креветки. Після готовності очищаємо їх.
  2. Відварюємо яйця.
  3. Дрібно ріжемо крабові палички.
  4. Чистимо цибулю, нарізаємо дрібними кубиками, додаємо до крабовим паличкам.
  5. Подрібнюємо креветки і яйця, з'єднуємо з іншими інгредієнтами. Заправляємо соком лимона і подаємо до столу.

Заправляємо соком лимона і подаємо до столу

Омлет з томатами

Якщо ви хочете приготувати вечерю без м'яса, то це легке блюдо вам підходить, його можна зробити за 10 хвилин. Все що треба мати для приготування, можна знайти в будь-якому холодильнику. Роблячи омлет на швидку руку, вам будуть потрібні:

  • 3-4 помідори, можна використовувати черрі;
  • 3 яєчні білки;
  • 20 гр. вершкового масла;
  • зелень і спеції за смаком.
  1. Змащуємо форму для запікання вершковим маслом.
  2. Миємо й нарізаємо помідори, викладаємо їх на дно дека.
  3. Заливаємо в форму збиті з сіллю білки, запікаємо 10 хвилин.
  4. Перед подачею на стіл посипаємо рубаною зеленню.

Перед подачею на стіл посипаємо рубаною зеленню

Курка з овочами

Пропонуємо вам простий рецепт легкого приготування курячої грудки з овочевим рагу. Основні інгредієнти:

  • 400гр. курячого філе;
  • набір овочів на свій розсуд (крім картоплі), можна поєднувати морква, кабачки, томати, горошок, квасолю, капусту, цибулю і часник.
  1. Відварюємо курячу грудку.
  2. Овочі миємо, зачищаємо і нарізаємо середнім кубиком.
  3. Складаємо овочеву суміш в сотейник, поливаємо її курячим бульйоном, тушкуємо на слабкому вогні 30 хвилин.
  4. Викладаємо на тарілку шматочок курки і порцію рагу. Подаємо до столу, прикрасивши зеленню.

Подаємо до столу, прикрасивши зеленню

Порадуй себе солоденьким

Раз в тиждень на вечерю можна приготувати десерт. Найлегший і нешкідливий для фігури варіант - запечені яблука. Щоб зробити вкусняшку, візьміть:

  • 2-3 зелених яблука;
  • 2 ч. Л. меду;
  • 1 ст. л. знежиреного сиру;
  • горіхи і родзинки.
  1. Яблука треба помити і видалити серцевини.
  2. Яблучні човники поливаємо медом, кладемо сир, горіхи і родзинки.
  3. Запікаємо в духовці 30-40 хвилин.

Тепер ви знаєте, що легкого з'їсти на вечерю, коли ми готуємо вдома. Сподіваємося, наші поради і рекомендації виявляться вам корисними.

Якщо стаття була вам цікава, будь ласка, приділіть хвилину свого часу, і поділіться нею з друзями в соціальних мережах. Можливо, хтось із них також шукає рецепти для легкого дієтичного вечері в колі сім'ї. Команда «Я і Фітнес» заздалегідь вас дякує, бажає удачі і хорошого настрою. До нової зустрічі!

Як і що їсти перед сном?
Як і що їсти перед сном?