Полезные материалы

Домашнє дієтичне печиво до чаю

  1. Повітряне печиво з кукурудзяної муки
  2. Інгредієнти:
  3. Інгредієнти:
  4. Інгредієнти:
  5. Інгредієнти:
  6. Інгредієнти:
  7. Інгредієнти:
  8. Інгредієнти:
  9. Інгредієнти:

Перше цукрове печиво приготували перси в VII столітті нашої ери. Але популярним воно стало тільки до кінця XIV століття в Парижі. На вулицях люди купували печиво-вафлі, а на дозвіллі зачитувалися кулінарними рецептами, намагаючись приготувати його самостійно. Сьогодні в інтернеті можна знайти тисячі рецептів цих ласощів, але ми пропонуємо вам спекти домашнє дієтичне печиво. До його складу входять фрукти, вівсянка або корисна борошно. Воно не дуже калорійне, тому підійде тим, хто стежить за своєю фігурою. Правда, є його краще в першій половині дня.

Повітряне печиво з кукурудзяної муки

© healthy_viktoria © healthy_viktoria

Інгредієнти:

  • кукурудзяна мука -160 г
  • яйце - 1 шт.
  • сметана (низькокалорійна) - 160 г
  • молоко - 3 ст. л.
  • розпушувач
  • мак

Як приготувати?

  1. З'єднайте всі інгредієнти і добре перемішайте мокрими руками.
  2. З отриманого тесту сформуйте печиво. Потім викладіть десерт на деко, попередньо застеливши його вощеного папером. В кінці прикрасьте смакоту маком.
  3. Випікайте дієтичне домашнє печиво близько 18 хвилин при температурі 180 градусів.

Сирно-шоколадне печиво з кокосом

© ppyamiyami © ppyamiyami

Інгредієнти:

  • сир знежирений - 400 г
  • какао - 4 ст. л.
  • яйця - 2 шт.
  • кокосова стружка - 100 г
  • підсолоджувач - 4 ст. л.
  • сода - ½ ч. л.
  • розпушувач - 1 ч. л.

Як приготувати?

  1. Змішайте всі інгредієнти в мисці.
  2. Вологими руками сформуйте з отриманої суміші печиво.
  3. Готову страву викласти на деко і відправте в духовку.
  4. Випікайте дієтичне домашнє печиво без борошна близько 25-30 хвилин при температурі 180 градусів. Перед подачею до столу остудіть його. Досить 10-15 хвилин.

Домашнє дієтичне печиво з бананом і сухофруктами

© svetlanagoman © svetlanagoman

Інгредієнти:

  • вівсяні пластівці - 100 г
  • кокосова борошно (кокосова стружка) - 50 г
  • банан - 1 шт.
  • родзинки - 20 г
  • курага, фініки і чорнослив - 2-3 шт.
  • кокосове масло - 2 ст. л.
  • яйця - 2 шт.
  • кориця - ½ ч. л
  • розпушувач - ½ ч. л

Як приготувати?

  1. Очистіть банан від шкірки і збийте блендером до стану пюре.
  2. Сухофрукти замочіть в теплій воді на 15 хвилин. Потім дрібно поріжте ножем і змішайте з вівсяними пластівцями.
  3. Збийте 2 яєчних білка за допомогою блендера.
  4. Змішайте білки з пластівцями, банановим пюре і кокосової борошном. Додайте в отриману суміш корицю і розпушувач. Все добре перемішайте.
  5. Застеліть деко фольгою, за допомогою ложки викладіть на неї тісто.
  6. Випікайте дієтичне домашнє печиво 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Класичне пісочне печиво

© yagnetinskaya © yagnetinskaya

Інгредієнти:

  • крупа кіноа (мелена) - 50 г
  • лляна мука - 20 г (2 ст. л.)
  • яблучне пюре (без цукру) - 3 ст. л.
  • кокосове масло - 1 ст. л.
  • молоко (або вода) - 4 ст. л.
  • розпушувач - ¼ ч. л.
  • підсолоджувач
  • мигдаль

Як приготувати?

  1. Змішайте всі інгредієнти крім мигдалю в мисці.
  2. Вологими руками сформуйте з отриманого тесту кульки. Викладіть їх на силіконовий килимок і притисніть долонею. У кожне плоске печиво вкладіть мигдальний горіх.
  3. Випікайте десерт 25-30 хвилин при температурі 180 градусів. Домашнє дієтичне печиво готове!

Арахісове печиво з сиру

© yagnetinskaya © yagnetinskaya.com

Інгредієнти:

  • сир (знежирений) - 100 г
  • яйце - 1 шт.
  • вівсяні висівки (перемелені) - 4 ст. л.
  • казеїн - 2 ст. л.
  • борошно арахісова - 4 ст. л.
  • кокосове масло - 1 ч. л.
  • стевія - 2 г
  • Еритреї - 1 ч. л.
  • сіль (рожева гімалайська) - 1 г
  • сода - ½ ч. л.

Як приготувати?

  1. Розітріть яєчний білок з сиром, кокосовим маслом і содою.
  2. В отриману суміш додайте перемелені вівсяні висівки, казеїн і борошно. Потім посоліть тісто, вимісити і відправте на 10 хвилин в холодильник.
  3. З набряклого тіста скачайте кульки і виліпити печиво. Викладіть його на силіконовий килимок і за допомогою вилки зробіть на ньому візерунок.
  4. Випікайте дієтичне домашнє печиво 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Домашнє дієтичне печиво «Повітряне»

© irina_fomenko_spb © irina_fomenko_spb

Інгредієнти:

  • кукурудзяні пластівці (без цукру) - 5 ст. л.
  • вівсяні пластівці - 3 ст. л.
  • кунжут - 4 ст. л.
  • насіння соняшнику - 4 ст. л.
  • банан - 1 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • борошно (будь-яка корисна) - 2 ст. л.
  • фініки - 3-4 шт.

Як приготувати?

  1. Змішайте всі інгредієнти в глибокій мисці, у вас повинна вийде однорідна консистенція.
  2. Застеліть деко вощеного папером, і за допомогою ложки викладіть на неї десерт.
  3. Випікайте десерт 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.

Дієтичне бананове печиво за 15 хвилин

© kuhnya_kavkaz © kuhnya_kavkaz

Інгредієнти:

  • банан - 1 шт.
  • вівсяні пластівці - 1 стакан
  • горіхи
  • родзинки
  • кориця

Як приготувати?

  1. Очистіть банан від шкірки і розімніть до стану пюре.
  2. Потім змішайте банан, вівсяні пластівці, подрібнені горіхи, родзинки і корицю. Готове тісто викладіть на деко.
  3. Випікайте дієтичне печиво 15 хвилин при температурі 180 градусів.

кокосове печиво

© llizakaprizaa © llizakaprizaa

Інгредієнти:

  • кокосова стружка - 100 г
  • яйця - 2 шт.
  • підсолоджувач

Як приготувати?

  1. Збийте 2 білки до піків. Потім змішайте їх з кокосовою стружкою і підсолоджувачів.
  2. З готового тіста сформуйте кульки і викладіть їх на силіконовий килимок.
  3. Випікайте дієтичне домашнє печиво без борошна 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Замість кокосової стружки можна використовувати вівсянку.

Дієтичне домашнє печиво - це відмінний десерт до чаю. Воно легко готується і в помірних кількостях не шкодить фігурі.

Нещодавно ми готували печиво з кокосової стружки. Його можна подивитися тут .

Підготувала Тетяна Крисюк

Як приготувати?
Як приготувати?
Як приготувати?

 

Copyleft © 2017 . www.vremya-sporta.od.ua