Пшенична крупа дітям - суп з пшеничного крупою, з якого віку?

1. Види пшеничних круп і основа виготовлення
2. поживність
3. Користь і шкода
4. застосування крупи
5. Вікові обмеження
6. Пшенична крупа для немовлят

Перший прикорм крупою корисний і хвилюючий. Дитина з року в рік зростає і розвивається. Йому потрібно додаткові вітаміни, які допоможуть адаптуватися в навколишньому світі. Батьків хвилює глобальна проблема з прикормом і безліч питань про калорійність, кількість і різноманітність приготування, а також застосовна пшенична крупа для харчування маленьким дітям і немовлятам до року. Стаття познайомить з крупою, підкреслить поживність, склад і добову норму.

Види пшеничних круп і основа виготовлення

З пшениці роблять кілька вид круп

В основі пшеничної крупи - зерна, очищені від зародка і насіннєвих оболонок. Після первинної обробки вони дробляться, набувають три види форм: овальний, круглий, подовжений і три види розміру: дрібний, середній і великий. Найбільш прийнятною крупою є дрібна, під назвою «Артек» і велика, іменована «Полтавської».

Крупа і її назва відповідають сортам вирощеної пшениці. «Арнаутку», «Булгур», «Полба», «дурум» і безліч інших. Кожна має свої особливості, але сама знайома і близька для нас - «Артек» і «арнаутку». Треба зауважити, що чим дрібніше розмір крупи, тим більше втрачається клітковини, необхідної для переварювання.

поживність

Хімічний склад круп Крупа зручна в застосуванні і дуже корисна. Її склад різноманітний: крохмаль, вуглеводи, амінокислоти. Також білки, жири, клітковина, мікроелементи і вітаміни. Тому виготовлена ​​з цього злаку крупа для дитячого і дієтичного харчування - незамінний продукт. Каша і суп з пшеничної крупи виділяються високою калорійністю і легкістю засвоєння.

Всі елементи крупи мають однакову форму. Каша і суп виходять привабливими і змістовними. Це прекрасне джерело енергії, що дозволяє зберегти сили протягом тривалого часу. Для будь-якого віку, починаючи від року і до кінця життя, страви входять в список основного меню.

Які каші не тільки смачні, але і хвороби лікують

Користь і шкода

Кожен продукт має позитивні і негативні властивості. Розглянемо спочатку плюси, щоб не послабити увагу читачів.

користь каш

• Входить до складу клітковина допомагає травленню, є профілактичним способом від захворювань шлунково-кишкового тракту;
• Клітковина також регулює жировий обмін, очищаючи організм від накопичених токсинів і шлаків;
• Вхідні в пшеницю компоненти зберігають пружність і еластичність кровоносних судин;
• Підтримка рівня еритроцитів, профілактика серцевих захворювань, поліпшення зору, зміцнення кісткової тканини, відновлення імунітету - цей список здається нескінченним;
• Низький рівень глюкози благотворно впливає на хворих на цукровий діабет і боротьбою із зайвою вагою.

Незначної шкоди все ж є:

• Хворі з діагнозом целіакія виключають з раціону страви з злакових культур. Їх організм не здатний переварити ці продукти;
• Гастрит зі зниженою кислотністю не любить кашу і суп з пшеничної крупи через підвищеного вмісту крохмалю і клейковини;
• Реабілітаційний період після операції на внутрішніх органах включає строгу дієту без вживання круп з пшениці;
• Захоплення одним продуктом може порушити харчовий баланс будь-якого організму.

Топ-5 корисних круп

застосування крупи

Види пластівців для мюслі У 100 грамах пшеничної крупи міститься 340 кілокалорій. Добовий прийом не повинен перевищувати 70 грам. Це при середній вазі. А взагалі розрахунок проводиться так: 10 грам крупи на 10 кілограм ваги. Найкраще використовуйте крупу для приготування сніданків. Ситість зберегтися до обіду, а одержувана енергія придасться для роботи і активного руху. Суп з пшеничного крупою корисний дітям після року і дорослим будь-якого віку. Харчова цінність вівсяних пластівців

Зараз дуже популярні мюслі - розплющені зерна плюс шматочки фруктів. Мюслі зручні, привабливі і цікаві. Множинні види: вівсяні, пшеничні, рисові, кукурудзяні допомагають урізноманітнити дитяче харчування після року, внести в раціон незвичайність і калорійність. Звичайно, суп не приготуєш з мюслів, але сніданок за кілька хвилин родині можна забезпечити.

Східна кухня славиться гострими стравами. Крупа з додаванням певних інгредієнтів робить якийсь в сімейну кухню ковток свіжості. Але дітям після року такий суп, густий, ситний і перчений, не покладається. Краще приготувати звичайний суп з пшеничної крупи, картоплі, моркви та цибулі на слабкому курячому бульйоні. Таке блюдо дітям сподобається і буде корисним.

Крупа умілими руками майстерних кулінарів перетворюється в чудові пудинги, запіканки, котлетки і навіть биточки. Але батьків хвилюють вікові особливості, в якому вигляді пшенична крупа найбільш корисна дітям, і з якого віку починається її застосування. Піклуючись про здоров'я дітей, батьки готові докласти максимум зусиль і фантазій.

Вікові обмеження

Вікового обмеження на крупи немає

Для кожного продукту існують обмеження. Однак для страви, в основі якого присутній крупа, особливих протипоказань не спостерігається, крім тих, що перерахованих вище. Підліткам і людям, пов'язаним з великим фізичним навантаженням - це ситний, корисний і доступний продукт, щоб приготувати кашу, суп і багато іншого.

Намагайтеся у вечірній час не вживати страви з пшеничної крупи. Особливо стосується людей похилого віку. Після шести організм менш працездатний і тяжкість в шлунку спровокує безсоння. Для дітей особливих обмежень немає, за винятком будь-яких порушень суто індивідуально.

Пшенична крупа для немовлят

Виробники дитячого харчування відомих фірм дбають про якісне прикорму дітей до року. Каші, засновані на молоці, мають добавки: гарбузове, яблучні, бананові, суничні і інші. Обмеження фіксуються на упаковці, але в основному починається таке розмаїття з 5 місяців.

На сучасному ринку є безліч каш, які можна вживати з раннього віку

Перш ніж вносити в раціон до року зміни, проконсультуйтеся з педіатром. Він, з огляду на здоров'я малюка, складе повноцінне меню і розповість докладно, як пшенична крупа зможе внести різноманітність у харчування для дітей у віці до року.

Сучасні дієтологи все частіше радять замінити страви з макаронних виробів на кашу або суп з калорійною крупи, підкреслюючи з якого віку її застосування найбільш розумне.

Відео: Як правильно варити пшеничну кашу