Аналіз дієти Дюка. Недоліки дієти Дюка і негативні відгуки

1. Про користь м'яса і білків в дієті Дюка
2. Втрата ваги на перших етапах дієти Дюка
3. Про «чудесних» наслідки відмови від жирів
4. Про вплив дієти Дюка на нирки
5. До відома

Порівняно недавно лікарем-детологом, П'єром Дюканов, був оприлюднений метод схуднення, який в народі прозвали просто «Дієта Дюка», який за заявою самого Дюка, він розробляв протягом 40 років. Рекламний слоган дієти Дюка говорить: «Розроблено новий метод схуднення, який виключає ризик для здоров'я». Але все ж, за словами самого доктора Дюка, застосування навіть цього, на перший погляд нешкідливого методу, «не може бути застосоване самостійно, лише після індивідуальних розрахунків», щоб уникнути проблем. А так само рекомендується порадитися зі своїм лікарем і переконатися, що у вас немає ніяких протипоказань, зрозуміло, це нормально для будь-якої дієти, але все ж вищенаведені застереження автора розглянутої нами дієти не можуть не насторожувати. З іншого боку, інтернет рясніє захопленими відгуками людей апробовавшіх на собі це чудо дієтології. У цій статті і статті «Аналіз дієти Дюка. Переваги дієти Дюка » , Ми з Вами спробуємо зважити всі за і проти, визначити всі недоліки і переваги цієї методики для схуднення.

Давайте запитаємо себе, чому ж дієта Дюка так популярна? Все дуже просто, вона має ряд незаперечних переваг у порівнянні з рядом інших дієт і особливо підходить для нашого менталітету. Для нашого російського Івана, та Марії-чудесніца, яким аби піч осідлати, али скатертину-самобранку подавай, що сама меню складає, сама їду куховарить вкрай корисну, для фігури стрункою. Та ще щоб після дієти, стрункість фігури як утворилася, так нікуди б і не втрачалася. У цьому плані, дієта Дюка, не дієта, а казка, краса, та благодать, їж, скільки хочеш, коли хочеш і що хочеш! Ні, ну з останнім я, звичайно, погарячкував, є деякі обмеження по продуктам харчування. Але так чи ці обмеження корисні і нешкідливі для нашого здоров'я?

Наводжу ряд аргументів із самої методики на підтвердження сказаного:

Запропонована дієтологом методика схуднення заснована на білковому харчуванні, не обмежує порції і не обтяжує підрахунком калорійності, немає обмежень у часі прийому їжі.
• необмежена кількість їжі;
• ця дієта не обмежує Вас за часом прийому їжі;
• високий рівень мотивації, завдяки швидкій втраті кілограмів: перші кілька тижнів в тиждень може йти від 3 до 5 кг;
• дієта підходить тим, хто любить смачно поїсти і поворожити на кухні;
• виробляються кетонові тіла пригнічують голод і сприяють ситості;
• ця дієта не обмежує Вас за часом прийому їжі або її кількості, що дуже зручно для людей, які проводять час в частих відрядженнях або подорожах;
• по завершенню дієти вага стабілізується і не повертається.

Чи не дієта, а казка! І що? Ми все це отримуємо і нічим за це не платимо, нічого не втрачаємо? Чи є якісь, обмеження, застереження, заборони, рекомендації? Давайте будемо розбиратися.

Що б там не говорив автор про збалансованість своєї дієти, в першу чергу, як і у будь-який інший дієти, головний мінус - це її незбалансованість за поживними речовинами, це можна прочитати у відгуках практично всіх лікарів про дієту Дюка. У ній присутній занадто багато білків на шкоду простих вуглеводів і жирів, які теж необхідні нашому організму. Ось це-то і перетворюється, прямо скажемо, в величезний недолік. Особливо, якщо людина вирішить взяти таку систему харчування за основу, як і рекомендує автор дієти Дюка. Надовго? На все життя! Як Ви думаєте, позбавити себе необхідних, корисних компонентів харчування на все життя - хіба це розумно для здоров'я, для всіх безперервних хімічних процесів, які відбуваються в нашому організмі ?! А які після цього будуть наслідки?

Їдемо далі - дієта Дюка складається з чотирьох етапів. Перший з них містить тільки білкову їжу, що може негативно позначитися на роботі ряду найважливіших людських органів - печінки і нирок, шлунково-кишкового тракту, роботі серця. Якщо у вас спочатку є неполадки з цієї частини, про цю дієту краще і зовсім забути. Перевантажуючи органи, з якими і так є проблеми, ви ризикуєте нажити собі хронічні захворювання. Тобто, замість схуднення Ви ризикуєте прописатися в медичних установах. І це я пишу не просто так. На форумах, присвячених дієті Дюка є як позитивні відгуки, так і негативні. Чому ж і звідки? Адже дієта Дюка виключає ризик для здоров'я!

Не полінуйтеся, зайдіть на форум і почитайте відгуки людей, що випробували на собі це «чудо» дієтології. Якщо ж у Вас немає часу або може просто лінь шукати і вичитувати, то я наведу кілька прикладів негативних відгуків, звичайно, є і позитивні, але ця стаття про недоліки дієти Дюка, так що нехай мене простять її прихильники.

Посилання: Негативні відгуки про дієту Дюка

Про користь м'яса і білків в дієті Дюка

Якщо Ви прочитали відгуки, то змогли переконатися, що крім користі, дієта Дюка може завдати непоправної шкоди Вашому здоров'ю. І це не дивно, тому що дієта Дюка переважно білкова, що б там не казали про збалансованість харчування в дієті Дюка.

Мене дивує заява учасника методики: «Одним з головних мотивів продовження білкової дієти є швидка втрата ваги на першому етапі. Виробляються кетони пригнічують голод і сприяють ситості. З організму виводиться зайва рідина. Білки сприяють відновленню старих клітин і створення нових, запобігають відвисання шкіри. Організм очищається, нормалізується обмін речовин ».

«Запобігають відвисання шкіри» - в одному з відгуків людини, випробувати на собі дієту Дюка, Ви могли прочитати «Мінуси скинувши 13 кг в мої 40 вся шкіра повисла, груди з C перетворилася в нульовий))))))))) Зморшки на обличчі кошмар а головне шия. Такий потворної шиї я ще не бачила ні у кого. Живіт правда не висить як не дивно) і це радує але висить вище живота все !!!!! ».

«Організм очищається, нормалізується обмін речовин», хм ... вперше таке чую, що від споживання величезної кількості білкової їжі організм очищається і нормалізується обмін речовин, по-моєму, все навпаки. У Китаї навіть існував дуже страшний вид страти, людини засудженого до смерті, годували виключно вареним м'ясом, через місяць він помирав у страшних муках. Чому? Тому, що у відсутності клітковини, м'ясо переставало перетравлюватися до кінця і починало гнити прямо в засуджену, відбувалося самоотруєння продуктами розпаду м'яса, в результаті чого людина помирала. Я сподіваюся це змусить Вас задуматися про користь інтенсивного споживання білкової їжі.

Втрата ваги на перших етапах дієти Дюка

За рахунок чого йде різка втрата ваги на перших етапах дієти Дюка?

Втрата ваги йде переважно за рахунок позбавлення організму від води. При раціоні, що складається тільки з білкової їжі, практично відбувається перехід організму на режим голодування, тому що більшість тканин організму, включаючи мозок, як правило, отримують енергію від інших речовин, таких як глюкоза або по-іншому - цукор крові, що виробляється завдяки вуглеводам, а при їх нестачі, виникають різні проблеми зі здоров'ям.

Якщо у Вашому раціоні бракує вуглеводів, то організм змушений використовувати запаси глюкози з м'язів і печінки, що веде до зменшення м'язової маси, тому що в м'язах міститься велика кількість води, тому перші кілька днів, відбувається стрімке зниження ваги. Якщо Ви продовжуєте дотримуватися такого раціону, то організм переходить на спалювання зайвого жиру, цей процес називається кетозом. За рахунок кетоза і відбувається різке схуднення на перших етапах дієти Дюка. На жаль, кетоз не тільки спалює жир, але і призводить до появи проблем зі здоров'ям, і в деяких випадках до досить серйозних.

Частенько кетоз супроводжується головними болями, дратівливістю, і надмірним навантаженням на нирки, кетоз так само може привести до аритмії (переривчасте серцебиття), а іноді і до зупинки серця. Але це ще не все, при тривалому перебуванні організму в стані кетозу, збільшується ризик розвитку ішемічної хвороби серця та ймовірність інсульту. Зрозуміло, скажіть Ви, але це тільки на перших етапах дієти Дюка, адже на другому етапі допускається включення в свій раціон продуктів містять вуглеводи (продукти рослинного походження). Так, але знову ж таки, з обмеженнями по продуктам, що містять вуглеводи. І, до того ж, на другому етапі «Круїз» йде чергування днів білкових з білково-овочевими днями, так що стрес для організму триває в повному масштабі.

Про «чудесних» наслідки відмови від жирів

Якщо слідувати дієті Дюка, то необхідно відмовитися від жирів. П'єр Дюка, як-то побіжно і ненароком згадує, що рослинні жири ніби як необхідні, але Ви про це не думайте, за Вас вже все вирішили.

Але ми все ж розглянемо, чим це загрожує з медичної точки зору.

Відмова від споживання жирів або їх споживання в значно меншій кількості, ніж це необхідно здоровому організму - це вже лікувальна дієта, яка призначена людям з певними захворюваннями, а не просто бажають позбутися від зайвих кілограмів. І якщо для чоловіка це може пройти непомітно, то жінка, в організмі якої жирова тканина бере участь в гормональному обміні, дуже важко переносить таку дієту. Наслідки такої дієти можуть бути катастрофічними, від гормональної дисфункції до неможливості завагітніти і порушення менструального циклу, аж до його припинення.

Однак загрожує така дієта не тільки цим. Жири необхідні для формування клітинних мембран, і якщо їх не вистачає, це призводить до загального погіршення стану організму. В першу чергу страждають шлунково-кишковий тракт і шкіра. Якщо частка жирів в раціоні менше 10% від загальної калорійності, організм знижує вироблення гормону росту, гормону щитовидної залози тироксину, статевих гормонів, деяких гормонів надниркових залоз, - тобто тих самих гормонів, які віддаляють старіння. Тому повністю відмовлятися від жирів або якщо недоотримувати їх в обсязі 10%, то таке експериментаторство загрожує втратою здоров'я і передчасним старінням.

Про вплив дієти Дюка на нирки

Якщо ви зайдете на російськомовні сайт учасника цієї методики, то зможете знайти підзаголовок - «Високобілкові дієти і нирки», ось короткий зміст, що знаходиться під цим заголовком:

«Порівняльні ефекти дієт, багатих білком, або з низьким вмістом жиру і вплив на нирки.

Передумови, ЦІЛІ:

Вчені побоюються згубних ефектів на нирки під час дієт з низьким вмістом вуглеводів і високим споживанням білків.

ВИСНОВКИ:

Люди, які страждають ожирінням і слідували дієті з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білків більше 2 років мають відмінне здоров'я. Дієта не викликала ніякого несприятливого впливу на показники DFG, альбуміну, і т.д. в порівнянні з дієтою з низьким вмістом жирів, на функції нирок ».

При бажанні можете прочитати самі, ось посилання:

Але, як Ви змогли переконатися з негативних відгуків людей про дієту Дюка, які зазнали її на собі, навіть у здорових і молодих людей з'являються проблеми з нирками. Так, звичайно, є захоплені відгуки випробували на собі дієту Дюка, що досягли приголомшливих результатів без наслідків для здоров'я. Але я так думаю, це поки, поки у них достатній запас здоров'я. Якщо вони будуть дотримуватися цієї дієти в подальшому, то наслідки можуть бути самі різні.
А Ви готові експериментувати на собі ?!

До відома

«Британська Асоціація дієтологів» вважає дієту Дюка «найбільш неефективною і науково необґрунтованою» серед дієт, які використовуються селебріті.

«Британська Асоціація дієтологів», назвала дієту Дюка одним їх найгірших способів для схуднення, аргументуючи наукової необгрунтованістю і неефективністю. Дієта Дюка очолила список п'яти найгірших дієт селебріті, підготовлений «Британською Асоціацією дієтологів». Дієтологи оголосили дієту Дюка неефективною, з тієї причини, що вона побудована на обмеженні деяких продуктів. «Британська Асоціація дієтологів» стверджує, що виключення деяких видів продуктів вкрай небажано. Також асоціація дієтологів заявила, що дієта Дюка є дуже заплутаною і жорсткою.

«Британська Асоціація дієтологів» називає проходження цій дієті божевіллям.

А ось інформація за матеріалами, про судовий розгляд дієтолога Дюка і Доктора Коен:

Імідж «Дієти Дюка» зазнав серйозної шкоди. Французький лікар Дюка зустрівся в суді з доктором Коеном і програв його. У 2010 році Коен оголосив, що знаменита «дієта Дюка» небезпечна для здоров'я тих, що худнуть і може спричинити підвищення рівня холестерину, проблемам з серцем, судинами, навіть до раку.

Дюка, ясна річ, подав позов на предмет наклепу. Але суд відхилив цю претензію.

«Доктор Коен був першим, хто вказав на небезпеку програми харчування Дюка. А пізніше це було доведено безліччю досліджень, так що цілком законно те, що саме доктор Коен виграв суд. Здоров'я пацієнтів завжди важливіше чарівності лікаря », - заявив адвокат Коена.

Прочитаний Вами матеріал прошу не приймати як керівництво до дії, рекомендацію до застосування цієї популярної дієти. Це практична інформація для аналізу методик схуднення і прийняття зваженого рішення з урахуванням індивідуальних особливостей і стану Вашого організму. Для того, щоб бути впевненим у правильності обраної Вами дієти, читайте рубрику "Як схуднути" , В якій викладено матеріал як схуднути без дієт і без шкоди для здоров'я, а також діліться своїм досвідом, думкою на