Як приготувати арахісову пасту з покрокового рецептом з фото

1. складові
2. Як підготувати інгредієнти
3. покроковий рецепт
4. варіанти подачі
5. Страви з арахісової пастою
6. варіанти приготування

Багато вперше дізналися про арахісової пасти з американських серіалів, в яких на сніданок все, в основному, нею і харчувалися. Особливо діти є її великими шанувальниками. Зараз в магазинах можна придбати і насолоджуватися її смаком. Але зробити її будинку набагато економічніше і при цьому дуже просто. Домашній продукт не містить в собі консервантів, якщо ви їх туди спеціально не буде додано, і є джерелом величезної кількості вітамінів, які будуть підтримувати ваш організм на протязі всього дня. Отже, давайте сьогодні розглянемо рецепт, як зробити арахісову пасту в домашніх умовах.

Кухонна техніка та посуд: блендер, чаша для збивання.

складові

Арахіс 300 г Мед 1 ч. Л. Сіль 1 щіпка Рослинна олія 2 ст. л.

Як підготувати інгредієнти

• Таке блюдо можна робити з абсолютно різних горіхів. Це можуть бути мигдаль, арахіс, волоські горіхи, фундук і так далі.
• У цьому рецепті я використовувала арахіс. Можна придбати сирої, або вже очищений обсмажений, але без всяких добавок.
• Перед тим як зробити арахісову пасту, обсмажте сирі горіхи на сковороді і видаліть шкірку.

• Також можна їх трохи змочити водою, викласти тонким шаром на деко і відправити в духовку при 180 ° С на 5-10 хвилин. Цей час буде залежати від того, який стан арахісу ви хочете отримати. Він може бути трохи підсушений і світлий, або підсмажений золотистого кольору.
• Час на збивання горіхів також буде залежати і від потужності блендера. Збільшуйте його до тих пір, поки не досягнете потрібної консистенції арахісової пасти в домашніх умовах.
• Під час збивання блендер буде сильно грітися, тому давайте йому відпочивати, не перевантажуйте техніку.

покроковий рецепт

1. Очистити від шкірки 300 г обсмаженого арахісу.
2. Додати дрібку солі і збити блендером.
3. Коли він почне виділяти олію, додати чайну ложку меду.
4. Збивати масу хвилин 20, навіть більше, щоб вийшла консистенція пасти.
5. При бажанні можете додати 2 ст. л. рослинного або кокосового масла.

відеорецепт

Рекомендую вам подивитися коротке відео, в якому детально розказано, як приготувати арахісову пасту в домашніх умовах.

варіанти подачі

• Подають пасту з тостами, фруктами або ягодами.
• Також її можна додавати при виготовленні кондитерських виробів і в коктейлі.

• Готовий продукт може зберігатися в холодильнику до 2 місяців. Якщо на ньому з'являються тріщини, просто змішайте масу.
• Якщо до страви додати какао, розтоплений шоколад з вершковим маслом, то вийде смачна шоколадна паста, яку так люблять діти.
• Також, при збиванні пасти, за 5 хвилин до закінчення, можна додати трохи цукру і арахісу. Тоді вони будуть приємно хрустіти під час їжі.

Страви з арахісової пастою

• Деякі люди не дуже люблять таку їжу. Для них у мене є деякі рекомендації: якщо ви її пробували одного разу і вам не сподобалося, дайте їй шанс і спробуйте ще раз. Багато любителів порівнюють її з насінням, від яких важко відірватися. Спробувавши смакоту (а саме такою вона і буде, якщо ви зробите її самостійно!), Йдеш до холодильника знову і знову за новою порцією.
• Якщо ж все-таки вам простіше її з чимось поєднувати, ви можете її додати в абсолютно будь-яку випічку, м'ясо, соус. Так вам теж вдасться отримати всі корисні речовини арахісу.

Арахісова паста: користь чи шкода

• Арахісова паста дуже корисна, якщо її вживати в міру. Вона дуже калорійна, але це скоріше плюс, ніж мінус. Завдяки енергетичної цінності, після її вживання довго не настає відчуття голоду. Багато хто помітив, що людина, яка їсть її вранці, набагато менше їсть протягом дня. Це дуже зручно для школярів, спортсменів і тих, у кого трудові будні проходять дуже активно. Для тих, хто дотримується дієти і стежить за фігурою, така кількість калорій теж може допомогти в схудненні. З'ївши її з скибочкою цільнозернового хліба, ви отримаєте величезну порцію вітамінів і мінералів, а також відчуття ситості надовго. До речі, за кількістю вітамінів і мінералів, які входять до складу арахісу, він не поступається навіть бобовим культурам.
• Багато хто знає про корисні властивості арахісової пасти, але не розуміють, як її вживати. Найпростіший рецепт такий: зробіть тост, намажте його 1 ст. л. цієї маси, насолоджуйтеся стравою, запиваючи молоком.

• З'ївши один такий бутерброд людина отримує приблизно 8 г клітковини, коли її денна норма становить від 20 до 35 м Тому, 1-2 бутерброда в день наситить ваш організм корисними речовинами.
• Також вона є джерелом білка. Для того, щоб підвищити його цінність, під час вживання бутерброда випийте склянку молока. Так замість 7 г білка, які він містить, ви отримаєте відразу 28 г, завдяки молоку.
• Якщо поцікавитися, з чим в основному їдять арахісову пасту, то ми дізнаємося, що часто її вживають з фруктами, йогуртом і сиром.
• А ось якщо ви будете нею захоплюватися і з'їдати в день по пляшці, то ніякої користі від неї не чекайте. В такому випадку зайву вагу і проблеми в шлунково-кишковому тракті вам гарантовані.

варіанти приготування

• Таке блюдо часто використовують для крему в десерти. Виходить легкий арахісовий смак і приємний аромат. Хочу залишити вам кілька варіантів приготування смачних кремів, які ви можете використовувати для будь-якого торта або кексу і також поєднувати їх з цієї арахісової пастою.
• Одним з моїх улюблених є крем «Пломбір» . Мені подобається він в поєднанні з повітряним бісквітом і ягодами. Такий крем стане ідеальним для абсолютно будь-яких коржів.
• Зараз дуже популярні різні порційні солодощі, які зручно подавати і вони відмінно виглядають на будь-якому святі. Пропоную Вашій увазі крем для маффінів . Завдяки йому, такий десерт має благородний вид і чудовий смак. Забирайте рецепт в скарбничку і обов'язково скористайтеся ним найближчим часом.
• Дуже смачним є карамельний крем . Його можна поєднувати з абсолютно будь-якими продуктами. Особливо смачним з ним виходить торт, який складається з декількох тонких коржів.
• І найпростіший і смачний йогуртовий крем для торта , Який так люблять діти. Якщо у вашому будинку є малюки, готуйте його побільше, тому що в процесі приготування вони допоможуть йому зменшиться в кількості дуже швидко.

Шановні читачі, сподіваюся, у вас вийшла арахісова паста і ви вже насолоджуєтеся її чудовим смаком. Напишіть в коментарях, чи сподобався вам продукт. Якщо у вас виникають будь-які пропозиції або зауваження, залишайте і їх, я обов'язково прийму до уваги. А тепер бажаю вам приємного апетиту і успіхів!