Чому потрібно пити каву з молоком
Кажуть, що молоко пом'якшує цей напій і робить його корисніше.
Кавомани продовжують наполягати на тому, що кава не несе в собі шкоди. І тим не менше багато хто переходить на каву з молоком, адже такий напій і корисніше, і смачніше. Молоко благотворно діє на таніни, які надають кави гіркоту, роблячи його більш м'яким і приємним на смак. Найбільш корисним такий напій буде в першій половині дня, але не треба пити каву з молоком натщесерце, а також на ніч. Безсумнівно, починати свій день краще з чашки кави з молоком, ніж з чистого міцної кави.
У чому користь кави з молоком
Кава з молоком має безліч видів. Це капучино, латте, маккіато, моккачіно і інші. Головна їхня відмінність - у кількості молока в чашці (наприклад, в капучино - 1/4, а в латте - 3/4). Дієтологи запевняють, що молоко добре доповнює кави, компенсує його негативні ефекти. Так, наприклад, кави закисляет організм, а молоко, навпаки, лужним, кава підвищує кислотність шлункового соку, а молоко знижує, кава вимиває кальцій з організму, а молоко є джерелом кальцію. Кава з молоком - відмінний варіант для тих, хто хоче швидко вгамувати голод: напій притуплює відчуття голоду і непогано насичує. Кава з молоком або вершками корисний при хронічному коліті. У той же час кава з молоком знижує тонізуючу дію напою. Тому людям, страждаючим захворюваннями серцево-судинної системи, рекомендують вживати саме кава з молоком або вершками, але не чорна кава. Молоко значно зменшує дію кофеїну в напої. Тому віддати перевагу каві з молоком замість чорної кави коштує і тим, хто страждає хворобами нервової системи: підвищеною збудливістю, безсонням, дратівливістю. Але пити каву з молоком на ніч таким людям також протипоказано.
Пий в міру
Кава з молоком можна випивати до трьох чашок в день, не більше. Такий напій - джерело калорій, він може сприяти набору зайвої ваги. Наприклад, латте вміщує 180 ккал, а одна порція мокко - 350-400 ккал. Крім того, кава з молоком - це поєднання речовини таніну і молочного білка казеїну, а воно не дуже хороше для нашого травлення і обміну речовин. Тому такий напій потрібно пити в міру і краще без цукру. Деякі дієтологи впевнені, що в результаті змішування молочного білка з таніном утворюється суміш, яка шкодить печінці. Кава з молоком, як і сам кави - це небажаний напій для вагітних.
Як бачимо, у вживанні кави з молоком більше плюсів, ніж мінусів. Але не забувай, що для збереження фігури, краще додавати в каву знежирене молоко і зовсім відмовитися від вершків і цукру. Існує навіть дієта на каву з молоком для мріють схуднути кавоманів.
Читай також:
Розвантажувальний день на воді: цілі, правила і результат
Чому не можна пити алкоголь на холоді?