Корисні і шкідливі властивості гуарової камеді, сфери застосування добавки Е412

Корисні властивості

Добавка Е412 є своєрідним абсорбентом, тому вплив гуарової камеді на організм можна порівняти з губкою, здатної вбирати в себе все сміття, що знаходиться в тілі. Завдяки такій здатності гуарани має масу корисних властивостей.

Ця речовина ефективно виводить шлаки з організму і значно скорочує негативний вплив токсинів і важких металів. Крім того, воно запобігає розмноженню вірусів і шкідливих бактерій, виводячи погані мікроорганізми і продукти їх життєдіяльності через очисні системи.

Камедь допомагає нормалізувати рівень холестерину. Вона також здатна розріджувати кров, покращуючи її формулу, регулювати рівень тиску, очищати судини від бляшок. Регулярне вживання продуктів з цією добавкою вважається ефективною профілактикою захворювань серцево-судинної системи.

Речовина знижує ризик розвитку хвороб слуху і зору, а також ефективно при атеросклерозі. Воно покращує засвоєння корисних компонентів, що надходять в організм людини разом з продуктами, особливо калію.

Добавка Е412 часто використовується для нормалізації рівня цукру в крові. Завдяки такій властивості її рекомендується додавати в раціон діабетиків, однак робити це бажано під наглядом лікаря.

Не менш корисним властивістю вважається і здатність гуарана знижувати апетит. Це пов'язано з тим, що організм швидко відчуває насичення після вживання продуктів з Е412. Крім того, камедь надає легке проносне вплив і покращує метаболізм, що позитивно позначається на стані фігури. При цьому добавка практично не всмоктується в кишечнику, тому вважається абсолютно нешкідливою для організму.

При зовнішньому застосуванні речовина здатна затримувати вологу, сприяючи зволоженню шкіри і захищаючи епідерміс від пилу, вітру і ультрафіолетового випромінювання. Крім того, Е412 вважається гіпоалергенним компонентом, тому косметика на його основі рідко викликає негативні реакції.

застосування гуарана

Гуарана використовується в різних областях, проте особливо часто його застосовують в харчовій промисловості. У продуктах харчування гуаровая і ксантанова камедь зазвичай використовуються поряд з пектином, крохмалем або агар-агаром. До числа товарів, в яких застосовується Е412, відносяться:

Крім того, стабілізатор Е412 використовується у фармакологічній галузі. Найбільш часто він застосовується в Бадах, призначених для профілактики або лікування діабету, захворювань травної системи і атеросклерозу.

Самою незвичайною сферою діяльності, в якій задіяна камедь гуара, можна назвати видобуток нафти. Е412 додається в бурову глину, за рахунок чого розчин для буріння стає більш однорідним. Крім того, гуарана знайшов застосування у вуглевидобутку, виробництві текстилю та паперу, виготовленні піротехнічних засобів.

Не меншу популярність камедь має в косметологічної сфері. Хоча виробники елітної косметики не надто шанують цю речовину, в бюджетному сегменті воно досить затребуване. На його основі виготовляють дезодоранти, гелі для душу, зволожуючі і живильні креми, шампуні і бальзами для волосся, декоративну косметику, засоби для укладання волосся.

Шкода і протипоказання

Гуарана вважається корисною речовиною, проте використовувати його слід в помірних кількостях, інакше він може принести шкоду. Харчова добавка Е412 при надмірному вживанні всередину здатна викликати метеоризм, діарею, болі в шлунку, нудоту і блювоту. При прийомі ліків, що містять камедь, слід дотримуватися порад лікаря або інструкції по застосуванню, не перевищуючи рекомендованих дозувань.

Особливих протипоказань до застосування цієї речовини немає, проте слід з обережністю вживати людям, схильним до алергії, яка може проявлятися у вигляді ранок, свербіння і виразок на шкірі. Не рекомендується поєднувати камедь з прийомом ліків і вітамінів, інакше вони будуть гірше засвоюватися.

Рецепти домашньої косметики

Косметичні засоби з камеддю можна приготувати і самостійно. При цьому не слід змішувати цю речовину з сильними кислотами або концентрованими лугами, інакше готова суміш може втратити в'язкість. Добавка прекрасно поєднується з речовинами, що діють синергічно, а також ксантанової камеддю, агар-агаром, альгінат і іншими смолами.

Необхідно звернути увагу на те, що концентрація Е412 в готовому продукті не повинна перевищувати 5% від загальної маси. Зберігати косметичні продукти, приготовлені самостійно, рекомендується в холодильнику. Крім того, перед першим застосуванням бажано провести тест на алергічну реакцію, завдавши невелику кількість засобу на вигин ліктя або зап'ястя. Якщо протягом 2 годин після використання не з'являться роздратування або інші наслідки, косметику можна застосовувати за призначенням.

універсальний крем

Крем, приготований за цим рецептом, підходить для всіх типів шкіри. Він здатний освітлювати шкіру, позбавляти від подразнень, прискорювати регенерацію тканин. Для його приготування потрібно 1 г камеді, 120 г гідролата лаванди, 60 мл олії персикових кісточок, 16 г емульсійного воску і 4 г стеаринової кислоти. Готується засіб за наступною схемою:

1. Камедь вводиться в гідролат, після чого суміш настоюється до розчинення твердих частинок.
2. Решта інгредієнти змішуються в вогнетривкої посуді і розігріваються на паровій бані.
3. Обидві суміші необхідно з'єднати, при цьому вони повинні бути теплими.
4. Крем збивається за допомогою міксера і залишається до повного охолодження.

У готовий крем за бажанням можна додати пару крапель ефірного масла. Використовувати косметичний продукт слід як звичайний крем, тобто після очищення і тонізації шкіри вранці і ввечері.

Омолоджуюча маска

З гуарана також можна приготувати хорошу маску для обличчя, яка здатна розгладити дрібні зморшки, зволожити шкіру і зробити її більш пружною. Застосовувати її краще людям, які досягли 25-річного віку.

Для засоби знадобляться 2 великих листа алое, які попередньо слід витримати в холодильнику 2 дні, щоб вони краще виділяли сік. З них потрібно зняти шкірку, а м'якоть подрібнити і викласти в чисту ємність. До алое додаються 3 краплі рідкого вітаміну Е, який можна придбати в будь-якій аптеці, і маленька дрібку гуарана.

Всі інгредієнти потрібно ретельно перемішати, накрити харчовою плівкою і поставити на 30 хвилин в тепле місце. Суміш повинна збільшитися в обсязі приблизно в 1,5 рази. Якщо вона вийде дуже густий, можна додати води або відвар трави, що підходить вашому типу шкіри.

Шкіру обличчя, шиї і області декольте слід очистити гелем або іншим засобом для вмивання. Можна також розпарити обличчя, так ефект від маски буде більш помітним. Засіб з гуарані наноситься на обличчя, витримується 30 хвилин, після чого змивається теплою водою.

Маска буде діяти краще, якщо після її нанесення придбати горизонтальне положення. Зберігати такий засіб не рекомендується, бажано готувати його перед застосуванням. Таку маску можна використовувати і для зволоження шкіри рук або волосся. При бажанні алое можна замінювати відварами трав або навіть кисломолочними продуктами.

Домашній шампунь

З гуарана можна приготувати домашній шампунь. Волосся після застосування такого засобу стають слухняними, шовковистим і блискучим. Для виготовлення продукту знадобиться:

• 2 столові ложки сухих або свіжих квітів польовий ромашки (можна використовувати і інші трави);
• склянка води;
• куряче яйце (краще використовувати домашнє);
• щіпка Е412.

Спочатку необхідно приготувати відвар ромашки, заливши квітки водою і довівши суміш до кипіння на паровій бані. Після цього слід процідити рідку основу і остудити її.

У холодний відвар додається яйце, потім суміш ретельно перемішується. Тепер потрібно з'єднати гуарани з іншими інгредієнтами і знову добре вимішати продукт.

Перед застосуванням такий засіб слід трохи нагріти на водяній бані. Використовується воно як звичайний шампунь на вологе волосся. Зберігати його краще не більше тижня.

Засіб для гоління

Камедь гуара можна застосовувати для приготування кошти для гоління, яке допоможе запобігти появі роздратування на ніжній і чутливій шкірі. Для цього слід взяти дитяче мило без ароматичних добавок, натерти його на тертці і повністю розчинити крихту в невеликій кількості води.

У мильний розчин додається щіпка гуарана. Суміш можна використовувати в такому вигляді, попередньо підігріваючи його перед застосуванням, а можна збагатити за рахунок додавання ефірних або базових масел, що підходять типу шкіри. Наприклад, щоб уповільнити зростання нового волосся після гоління, можна додати масло чайного дерева, це ж засіб допоможе запобігти запалення на шкірі.

Добавка Е412 має масу корисних властивостей і при розумному застосуванні стане ефективним інструментом для профілактики хвороб і загального оздоровлення організму. Речовина, як і інші продукти рослинного походження, може принести і користь, і шкоду. Гуарову камедь слід використовувати з обережністю і без фанатизму, щоб уникнути негативних наслідків.

Оцініть статтю: Поділіться з друзями!