Вегетаріанство і сироїдіння в період вагітності

При вегетаріанство люди не їдять м'ясо будь-яких тварин. Люди, які дотримуються веганства, не вживають в їжу все продукти, які мають тваринне походження. Під сироїдінням розуміється система харчування, при якій люди повністю або частково відмовляються від продуктів, які пройшли теплову обробку.
Більшість людей, які дотримуються сироїдіння і вегетаріанства, не прагнуть схуднути завдяки цим системам харчування. Найчастіше такий спосіб життя є зваженою позицією, яку жінка взяла ще до настання вагітності. Вагітним жінкам і годуючим матерям, які не бажають відмовлятися від вегетаріанства і сироїдіння, рекомендується почати додатковий прийом вітаміну B12. Особливу увагу слід приділяти рівню заліза в крові. У грунтових овочах міститься більше вітамінів, ніж в парникових овочах, тому слід віддавати перевагу овочам, вирощеним на відкритому грунті. Раціон харчування необхідно доповнити оливковою і рослинними оліями для кращого засвоєння вітаміну A.

джерело