Печиво з вівсяних пластівців - рецепт ⋆ Готуємо смачно, красиво і по-домашньому!
Сьогодні поспішаю поділитися з Вами мої дорогі одним простим, смачним і багато-багато разів перевіреним рецептом приготування печива їх вівсяних пластівців. Цей рецепт прийшов дуже давно в нашу сім'ю, в той момент, коли я була ще дівчиськом, вчилася в школі. У той час багато сімей жили важко, адже було дуже туго з грошима і багато мам робили все, щоб на столі до чаю завжди було щось домашнє і найсмачніше. Тому, наша мама завжди нас учила того, як можна смачно приготувати перші, другі страви з тих продуктів, що є у нас під рукою. І звичайно, важливий момент, щоб було завжди що подати своїм домашнім і прийшли гостям до чаю.
Однією з найулюбленіших наших солодких випічок, був звичайно сирний насипний пиріг, ми його називали «Торт крихта» або «Королівська ватрушка» . Його рецепт я вже розповіла Вам. Але цей пиріг можна готувати не тільки виключно з сиром, а додавати родзинки, різні сухофрукти, про що я розповім Вам ще не раз. А сьогодні, представляю на ваш суд - рецепт прекрасного, дуже смачного, справжнього вівсяного печива. Готується воно просто, а результат Вас обов'язково вразить, адже готувати печиво ми будемо виключно з справжнісіньких вівсяних пластівців з вівсянки. 
Буде потрібно:
- Маргарин - 1 пачка (250 гр.)
- Цукор - 1 стакан
- Яйця - 2 шт.
- Кефір - 0,5 склянки
- Рослинна олія - 0,5 склянки
- Мед - 1 ст.л.
- Сіль - 1/3 ч.л.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Геркулес - 3 склянки
- Борошно - 3-4 склянки
Як приготувати домашнє печиво з вівсяних пластівців:
Беремо велику миску і з'єднуємо всі складові (крім борошна і вівсяних пластівців), маргарин повинен бути кімнатної температури, м'яким. Соду всипаємо в кефір, цим гасимо його. 
Змішуємо інгредієнти і всипаємо вівсяні пластівці, вимішуємо. 
А потім додаємо в тісто просіяне борошно і втручається в тісто великою ложкою. Якщо вам потрібно більше борошна, додайте невеликими порціями, щоб не переборщити. 
Тісто має вийти не занадто щільним, але і не сильно м'яким. 
Коли тісто готове, починаємо формувати печиво і укладати його на деко, застелене пергаментним папером. Між печивом потрібно залишати відстань, так як воно при випічці збільшиться. Коли все печиво укладено, я за допомогою вилки наколюють його по всій поверхні. 
Відправляємо вівсяне печиво в попередньо розігріту до 180-190 градусів духовку на 25-35 хвилин. Як тільки печиво досить засмажити, витягаємо його з печі. Але вівсяне печиво можна засмажити побільше, воно стане трохи хрустким і теж дуже смачним. 
У мене вийшло 1,5 великих дека, так як тесту виходить досить багато. Готове вівсяне печиво викладаємо в відповідного розміру блюдо і подаємо до столу. Домашнє вівсяне печиво злегка віддає медовим ароматом. Воно шалено смачне, а коли повністю охолоне, стає злегка хрустким. З чаєм, кавою, компотом або молоком - воно шалено смачне.
Приємного всім апетиту бажає Світлана і моя домашня kulinarochka2013.ru!