Рецепт вівсяного печива з вівсяних пластівців: смачно і корисно

1. зміст:
2. 1. Вівсяне печиво на кефірі
3. 2. Вівсяне печиво без яєць з шоколадом
4. 3. Випічка з геркулесових пластівців з яблуками
5. 4. Вівсяне печиво з гарбузом
6. 5. Шоколадне печиво з вівсяними пластівцями
7. 6. Печиво з геркулесу з морквою

Рецептів приготування випічки існує безліч. Серед загальної різноманітності, особливе місце належить виробам з вівсяних пластівців. Це смачний, корисний і легкий в приготуванні продукт люблять і дорослі, і діти. Тому рецепт вівсяного печива з вівсяних пластівців з додаванням різних компонентів повинен бути в арсеналі у кожної господині.

зміст:

1. Вівсяне печиво на кефірі
2. Вівсяне печиво без яєць з шоколадом
3. Випічка з геркулесових пластівців з яблуками
4. Вівсяне печиво з гарбузом
5. Шоколадне печиво з вівсяними пластівцями
6. Печиво з геркулесу з морквою

1. Вівсяне печиво на кефірі

склад:

• Кефір - 200 г.
• Геркулес - 200 г.
• Кориця в порошку - 1/2 столової ложки без гірки.
• Рідкий мед - 15 г.
• Ізюм - 1 столова ложка.

Пересипати пластівці в глибоку ємність, залити кефіром, відставити на півгодини. Залити окропом ізюм. Через п'ятнадцять хвилин злити воду і відкинути сухофрукти на друшляк.

Змішати всі компоненти, додати корицю, мед. Сформувати з цієї маси коржі, перекласти на деко, вистелений пергаментом, злегка приплюснути і поставити випікатися в духову шафу.

Час приготування вівсяного печива з сухофруктами становить п'ятнадцять хвилин при температурі 190 градусів.

Вівсяне печиво з вівсяних пластівців на кефірі - відмінний десерт, який можна подавати на сніданок. Калорійність такого продукту становить 257 ккал.

Таку випічку можна зробити з курагою або чорносливом.

2. Вівсяне печиво без яєць з шоколадом

Цей варіант приготування печива по Дюканов можна включити в раціон дієтичного харчування . Для такої випічки потрібні наступні компоненти:

• Вівсяні висівки - 60 м
• Крохмаль кукурудзяний - 30 м
• Молоко сухе - 30 м
• Розпушувач тесту - 10 м
• Кефір.
• Кориця, ванілін - по щіпці для аромату.

Зібрати всі компоненти в одну посуд, залити все це кефіром. Сира маса повинна вийти не занадто густий і не занадто рідкою. Сформувати коржі, викласти на деко, вистелений пергаментним папером. Поставити заготовки в розігріту духовку. Температура приготування такої випічки становить двісті градусів. Досить п'ятнадцяти хвилин, щоб шоколадне вегетаріанське печиво з вівсяних пластівців пропеклося.

3. Випічка з геркулесових пластівців з яблуками

Зробити таку випічку своїми руками можна дуже легко і швидко з наступних компонентів:

• Вівсянка - 350 г.
• Масло вершкове - 120 г.
• Цукор - 170 г.
• Яблуко - 1 шт.
• Сіль - щіпка.
• Яйце - 1 шт.
• Вівсяне борошно (можна замінити кукурудзяної або пшеничного) - 250 г.

Розтерти з цукровим піском розм'якшене вершкове масло. Перемолоти блендером геркулесових пластівці, додати до вершкової масі. Потім вбити яйце, додати розпушувач. Перемішати всі продукти до отримання однорідної суміші.

Очистити від шкірки яблуко, вибрати серцевину, натерти на крупній тертці. Віджати терту масу від соку і додати до загального «котел».

Підсипати борошно в тісто в декілька заходів так, щоб воно вийшло не надто рідким і не дуже густим.

Відставити тісто на п'ятнадцять хвилин, потім сформувати кульки. Перекласти заготовки на деко, вистелений фольгою і відправити на випікання в духову шафу. Час випікання вівсяного печива складає двадцять п'ять хвилин при температурі сто вісімдесят градусів.

Дуже смачне печиво з вівсяними пластівцями і з маслом виходить ніжним, легким і ароматним. Цей варіант випічки можна використовувати для приготування печива з бананом.

4. Вівсяне печиво з гарбузом

Необхідні компоненти:

• Гарбуз - 100 г.
• Геркулес - 50 г.
• Цукор - 50 г.
• Олія - ​​60 м
• Борошно пшеничне - 100 г.
• Розпушувач для тіста - 1 чайна ложка.
• Сіль - щіпка.

Спочатку потрібно приготувати пюре з гарбуза. Очистити від шкірки овоч, порізати невеликими скибочками, залити водою і поставити на слабкий вогонь. Варити овоч до готовності, потім остудити і перемолоти блендером на пюреобразную масу.

Наступним етапом буде піджарка пластівців. Висипати продукт на сковороду, поставити на слабкий вогонь. У процесі смаження пластівці потрібно помішувати, щоб вони не підгоріли. Час приготування десять хвилин.

З'єднати остиглі пластівці з гарбузом, збити блендером ще одну хвилину, всипати корицю, влити рослинне масло, перемішати.

За кінцівці всипати цукор і сіль. Ще раз все гарненько перемішати.

Просіяти разом розпушувач тесту з борошном. Підсипати суху суміш в тісто в декілька заходів.

Готова маса повинна вийти еластичною і не прилипати до рук. Сформувати з неї невеликі кульки або видавити заготовки з кондитерського шприца.

Розігріти духовку до ста вісімдесяти градусів і поставити на випікання. Час приготування випічки становить двадцять хвилин.

Іспекшееся вівсяне печиво з гарбузом і вівсяними пластівцями можна притрусити пудрою і полити розтопленим гарячим шоколадом.

5. Шоколадне печиво з вівсяними пластівцями

Складові:

• Вівсянка - 150 г.
• Цукор - 70 г.
• Какао в порошку - 1,5 столових ложки.
• Вершкове масло - 50 г.
• Молоко - 60 м
• Шоколадна паста (Нутелла) - 50 г.
• Ванілін - половина пакетика.

За цим рецептом будуть потрібні цільнозернові вівсяні пластівці.

Перемішати в металевій ємності цукор з какао, влити молоко тонким струменем, гарненько розмішати, щоб не було грудочок. Поставити цю масу на вогонь, довести до кипіння, проварити протягом двох хвилин.

Зняти каструльку з вогню. Додати в гарячу суміш нутеллу і інші компоненти. Гарненько перемішати, сформувати з тіста кульки, перекласти на будь-яку Пекарській форму, вистелену фольгою. Дочекатися, поки печиво підсохне і можна знімати пробу.

Шоколадне печиво з вівсяних пластівців - дивовижно смачний і ніжний десерт до чаю або кави. Це поживний продукт з шоколадним ароматом обов'язково сподобається всім близьким і гостям.

6. Печиво з геркулесу з морквою

Необхідні компоненти:

• Яйце - 2 шт.
• Морквина невеликого розміру.
• Вершкове масло - 120 г.
• Ванілін - пару пучок.
• Борошно пшеничне - 40 м
• Вівсянка - 50 г.
• Цукровий пісок - 80 м

Розтерти цукор з розм'якшеним вершковим маслом, збити на піну. Додати до цієї маси яйця, ще раз збити. Почистити моркву, натерти на дрібній тертці. Додати в тісто ванілін, вівсяні пластівці , Борошно і терту моркву. Перемішати, сформувати з тіста коржі. Перекласти на деко з пергаментом і поставити на випікання в духовку. Час приготування п'ятнадцять хвилин, температура - 180 градусів.