Сирна запіканка з яблуками

1. Користь сирної запіканки з яблуками для дитини
2. Рекомендації та поради з приготування і введення в раціон
3. Запіканка з яблуками і сиром - рецепт
4. Як приготувати запіканку з яблуками і сиром для дитини - відео

Рейтинг: Немає рейтингу

Страви з сиру - незамінна складова дитячого меню. Одне з найцікавіших сирних страв - запіканка. У ній практично без змін зберігаються всі вітаміни і мінеральні речовини.

Варіантів приготування сирних запіканок дуже багато: починаючи від овочевих і закінчуючи солодкими запеченими десертами з фруктами. Пропонуємо навчитися готувати смачну і поживну запіканку з яблуками і сиром.

Користь сирної запіканки з яблуками для дитини

При запіканні сир не втрачає свою поживну цінність і легко засвоюється дитячим організмом. Саме тому сирна запіканка є одним з найбільш корисних страв.
У сирі містяться:

• Кальцій і магній. Обидва ці елементи потрібні для формування кісткової тканини, зміцнюють імунітет дитини і позитивно впливають на активність роботи головного мозку.
• Вітаміни групи В - покращують обмін речовин, нормалізують роботу імунної та нервової системи.
• Білок, який виконує будівельну функцію в дитячому організмі і зміцнює кістки.
• Фосфор. Цей елемент потрібен для підтримки обміну речовин, а також для нормальної роботи серця дитини.

Якщо ви додасте в сирну запіканку яблука, які є джерелом вітаміну С, а також містять ряд потрібних для дитячого організму мікроелементів, блюдо буде ідеальним рішенням для малюків.

Рекомендації та поради з приготування і введення в раціон

Готувати дитині сирно-яблучну запіканку ви можете, вже починаючи з одного року. Для самого першого разу рекомендується готувати цю страву на пару. Використовуйте пароварку або водяну баню.

• У деяких рецептах пропонується додавати в сирну запіканку борошно або манку. Але для дитячого варіанту цієї страви краще відмовитися і від того, і від іншого. Борошно і манка містять глютен, який може стати причиною розвитку алергічної реакції. Замість манки для приготування ви можете використовувати крохмаль (кукурудзяний або рисовий).
• Сир для дитячої запіканки рекомендується брати з низьким відсотком жирності, але не зовсім знежирений.
• Також ви можете замінити курячі яйця на перепелині в пропорції: одне куряче = чотирьом перепелиним.

Запіканка з яблуками і сиром - рецепт

складові

• сир - 500 г;
• яблука - 3-4 штуки;
• яйце - 4 штуки;
• цукор - близько п'яти столових ложок;

• сметана - 2 столові ложки з гіркою;
• сіль за смаком;
• вершкове масло - для змащування форми.

послідовність приготування

За цим рецептом запіканка з сиру з яблуками готується в духовці. Але ви також можете готувати страву в мікрохвильовій печі або мультиварці.

Як приготувати запіканку з яблуками і сиром для дитини - відео

З цього відео ви дізнаєтеся, як приготувати сирну запіканку з яблуками в духовці. У запропонованому рецепті використовується кілька столових ложок борошна. Ви можете готувати запіканку також і без цього інгредієнта. На смакові якості страви це ніяк не вплине.

Готувати сирну запіканку з яблуками зовсім не складно. А якщо ваша дитина не хоче їсти сир в чистому вигляді, така запіканка буде для вас хорошою альтернативою. Це смачне, корисне і просте блюдо напевно сподобається малюкові і стане невід'ємною частиною дитячого меню.

Приготуйте для дитини сирники з сиру або сир з кефіру , сирне суфле або ліниві вареники . Харчування малюка повинне бути повноцінним і різноманітним.

Чи готуєте ви своїй дитині запіканку з сиру і яблук? Можливо, у вас є власний перевірений рецепт сирної запіканки з яблуками? Діліться своїм досвідом в коментарях.

Оцініть статтю